IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Помогите выбрать хлебопечку, какая хлебопечка лучше?
OLSOR
сообщение 24.11.2008, 19:14
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 24.11.2008
Пользователь №: 13
Спасибо сказали: 0 раз(а)




Всем привет!
Вот хочу приобрести хлебопечку,только вот незнаю какую, как к этому делу подойти?
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Unforgiven'Ka
сообщение 15.12.2008, 13:17
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 112
Регистрация: 15.12.2008
Из: РФ, Белгород
Пользователь №: 58
Спасибо сказали: 151 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM250


Заказала своим домашним на предстоящие праздники хлебопечку, а они сказали: "Выбирай сама, купим" unsure.gif Вот теперь ломаю голову. Живем мы рядышком с родителями, так что печь я собираюсь и на них тоже. Итого две семьи в 2 и 3 человечка, покупающие обычно ржаной и пшеничный хлеб (в среднем 1,5 буханки в день,не считая сдобы).
Стоит выбрать ХП с большой загрузкой или выпекать небольшие хлебцы? Как эти чудеса техники, кстати, ведут себя в плане энергопотребления: не влечу ли я в копеечку с двумя циклами выпекания (уж очень люблю корочку у хлеба и склоняюсь к мысли о печке с небольшой загрузкой)?
Почитала описания печек в интернете - не вижу принципиальной разницы между программами выпечки непосредственно хлеба, за исключением возможности в панасониках после брожения добавлять изюм и прочие вкусности. И по вашему форуму,смотрю, из хлебов все пекут только белый,французский да ржаной, а в каждой печке программ не менее 10...
Посоветуйте, пожалуйста, как опытные хлебопекари, какие программы действительно используются, а какие останутся ненужными и на что еще обратить внимание при покупке этого чуда техники?
Вопрос на счет зеленых упреждаю: недорого и сердито бы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дончанка
сообщение 15.12.2008, 17:04
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Цитата(Unforgiven'Ka @ 15.12.2008, 13:17) *
Стоит выбрать ХП с большой загрузкой или выпекать небольшие хлебцы? Как эти чудеса техники, кстати, ведут себя в плане энергопотребления: не влечу ли я в копеечку с двумя циклами выпекания (уж очень люблю корочку у хлеба и склоняюсь к мысли о печке с небольшой загрузкой)?
Почитала описания печек в интернете - не вижу принципиальной разницы между программами выпечки непосредственно хлеба, за исключением возможности в панасониках после брожения добавлять изюм и прочие вкусности. И по вашему форуму,смотрю, из хлебов все пекут только белый,французский да ржаной, а в каждой печке программ не менее 10...
Посоветуйте, пожалуйста, как опытные хлебопекари, какие программы действительно используются, а какие останутся ненужными и на что еще обратить внимание при покупке этого чуда техники?
Вопрос на счет зеленых упреждаю: недорого и сердито бы.

Хлебопека достаточно экономичный аппарат, не пробовала засекать точно, но примерно за цикл работы тратит не больше 1 кВт, тоесть до 23 копеек (если Вы с Украины)
Добавлять вкусности можно в любой печке, только одна модель Панаса делает это автоматически с помощью заранее загруженного диспенсера, а в остальные печки, нужно добавить все по сигналу, примерно через 10 мин после начала цикла.Это не трудно, потому что первые 10 мин все равно требуется контроль замеса и Вам придется заглядывать в печку, покрайней мере всегда когда будете пользоваться новой мукой или новым рецептом.
Вариантов хлеба очень много и все пекут его на разных программах, отталкиваясь от собственного опыта и вкуса. Но существуют еще удобные программы как ЗАМЕС, только ВЫПЕЧКА, КЕКС(для пресного теста),ВАРЕНЬЕ. Лично я не использую пока только программы Хлеб без клейковины и Хлеб Омега3, ну нет у нас таких ингредиентов.
Моя Муля может печь буханки весом 1500гр, тоесть моторчик у нее достаточно мощный, чтобы мочь замешивать такой вес,а следовательно на обычном 1000гр хлебе она не напрягается и свой ресурс будет вырабатывать подольше. Большая буханка удобна для семьи любящей поесть хлеба(к тому же же домашнии хлеб исчезает ну очень быстро), но если у вас есть свободное время чтобы поставить еще парочку замесов, то и маленькими буханками можно обойтись.
В моей Муле есть приспособление и программа для выпечки багетов, такого в других печках пока нет. Хлеб получается традиционной формы-кирпичек. Есть окошко для контроля за выпечкой, хотя и без него можно поднять крышечку и заглянуть.
У меня сложилось впечатление что в основном люди выбирают между Мулинексом и Панасоником, есть еще много других, более экономичных производителей, но там свои риски, ведь проще ремонтировать вещь известной фирмы.
Своей Мулей 5004 я очень довольна, хотя до этого к Мулинексу относилась насторожено, нет у них официального представительства в Украине, но все же выяснилось что сервис более-менее налажен. Ну и конечно я купилась на багеты rolleyes.gif и до сих пор не пожалела, если бы опять стала перед выбором, все равно взяла бы Мулинекс 5004, хотя такое Вам напишет любой владелец про свою ХП rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дончанка
сообщение 15.12.2008, 17:22
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Забыла сказать, обязательно в паре с печкой покупайте электронные весы( если у Вас их еще нет), без них как без рук!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- OLSOR   Помогите выбрать хлебопечку   24.11.2008, 19:14
- - Kayman   Цитата(OLSOR @ 24.11.2008, 19:14) Всем пр...   24.11.2008, 20:04
|- - OLSOR   Цитата(Kayman @ 24.11.2008, 20:04) а скол...   25.11.2008, 18:49
- - Lestat   .   25.11.2008, 11:57
- - Kayman   Цена включает в себя оплату за бренд для известных...   25.11.2008, 19:19
- - alexach   Выбор прийдется делать самому. Для себя определит...   27.11.2008, 7:22
- - tatulja   Вопрос конечно интересный, у самой недавно была та...   28.11.2008, 11:15
|- - Сергей   Цитата(tatulja @ 28.11.2008, 11:15) Вопро...   30.11.2008, 12:02
|- - Елка   Цитата(Сергей @ 30.11.2008, 12:02) Ничего...   15.12.2008, 16:34
|- - победа   Цитата(Сергей @ 30.11.2008, 12:02) Ничего...   24.1.2009, 15:45
|- - Сергей   Цитата(победа @ 24.1.2009, 15:45) Доброго...   24.1.2009, 16:05
|- - победа   Цитата(Сергей @ 24.1.2009, 16:05) Весы на...   24.1.2009, 16:16
|- - tatulja   Цитата(победа @ 24.1.2009, 16:16) Ну тогд...   24.1.2009, 16:25
|- - Сергей   Цитата(победа @ 24.1.2009, 16:16) Ну тогд...   24.1.2009, 16:28
|- - победа   Цитата(Сергей @ 24.1.2009, 16:28) Не прав...   24.1.2009, 17:51
|- - Сергей   Цитата(победа @ 24.1.2009, 17:51) если пр...   24.1.2009, 18:27
|- - победа   Цитата(Сергей @ 24.1.2009, 18:27) Сразу в...   27.1.2009, 2:51
- - OLSOR   Всем привет! Спасибо большое за советы,теперь ...   4.12.2008, 19:52
- - Unforgiven'Ka   Заказала своим домашним на предстоящие праздники х...   15.12.2008, 13:17
|- - Дончанка   Цитата(Unforgiven'Ka @ 15.12.2008, 13...   15.12.2008, 17:04
||- - Дончанка   Забыла сказать, обязательно в паре с печкой покупа...   15.12.2008, 17:22
||- - Дончанка   И еще, мулинекс 5004 в сети Метро (на Украине) сто...   15.12.2008, 17:24
||- - Unforgiven'Ka   Цитата(Дончанка @ 15.12.2008, 17:24) И ещ...   15.12.2008, 17:38
|- - Kayman   Цитата(Unforgiven'Ka @ 15.12.2008, 13...   15.12.2008, 19:14
|- - tatulja   У нас была та же самая история, перелопатила все с...   19.12.2008, 19:24
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(tatulja @ 19.12.2008, 19:24) У нас...   19.12.2008, 21:38
- - Unforgiven'Ka   Спасибо поучаствовавшим в выборе,выбрала,купила. В...   18.12.2008, 22:47
|- - Патрикеевна   Цитата(Unforgiven'Ka @ 18.12.2008, 22...   19.12.2008, 1:47
- - Kayman   Поздравляю вас с приобретением)).. пусть вам сопут...   19.12.2008, 0:56
- - Kayman   да кстати если не секретик - во скоко обошлась... ...   19.12.2008, 0:57
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(Kayman @ 19.12.2008, 0:57) да кста...   19.12.2008, 21:35
|- - Kayman   Цитата(Unforgiven'Ka @ 19.12.2008, 21...   20.12.2008, 19:13
- - Kayman   Тьфу ты)) правильно: в пределах 172-174$ полу...   20.12.2008, 19:14
- - Вишня   Вот мы тоже озадачились выбором ХПечки. У знакомой...   24.1.2009, 9:34
|- - Дончанка   Цитата(Вишня @ 24.1.2009, 8:34) Вот мы то...   24.1.2009, 15:08
- - Вишня   Дончанка, спасибо за ответ! Чем дольше читаю о...   24.1.2009, 15:55
- - Rus_Allochka   Всем привет! У моих знакомый - Мулинекс. Я у н...   27.1.2009, 11:31
|- - Вишня   Цитата(Rus_Allochka @ 27.1.2009, 14:31) В...   27.1.2009, 21:18
|- - Патрикеевна   Цитата(Вишня @ 27.1.2009, 21:18) Мне от Х...   27.1.2009, 21:23
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(Вишня @ 27.1.2009, 21:18) Ребята-х...   27.1.2009, 22:04
||- - Патрикеевна   Цитата(Unforgiven'Ka @ 27.1.2009, 22...   28.1.2009, 1:38
||- - Вишня   Цитата(Unforgiven'Ka @ 28.1.2009, 1:0...   28.1.2009, 16:23
|- - Kayman   Цитата(Вишня @ 27.1.2009, 21:18) Ребята-х...   27.1.2009, 23:05
|- - Вишня   Цитата(Kayman @ 28.1.2009, 2:05) Панасони...   28.1.2009, 16:27
|- - Kayman   Цитата(Вишня @ 28.1.2009, 16:27) Цена как...   28.1.2009, 18:46
|- - Вишня   Цитата(Kayman @ 28.1.2009, 21:46) Боюсь, ...   28.1.2009, 20:38
|- - Unforgiven'Ka   Цитата(Вишня @ 28.1.2009, 20:38) У меня м...   28.1.2009, 21:32
|- - Вишня   Цитата(Unforgiven'Ka @ 29.1.2009, 0:3...   29.1.2009, 11:34
- - Kayman   не рекомендую Элджишки.... отзывы часто негативные...   28.1.2009, 22:14
|- - Вишня   Цитата(Kayman @ 29.1.2009, 1:14) не реком...   29.1.2009, 11:39
- - Unforgiven'Ka   Ну и мне моя с первого взгляда показалась гробиком...   29.1.2009, 21:06
- - salomeja   У меня уже три месяца Мулька. Я довольна очень...   1.2.2009, 10:49
|- - Сергей   Цитата(salomeja @ 1.2.2009, 10:49) А хлеб...   1.2.2009, 12:00
|- - BlackHairedGirl   Цитата(salomeja @ 1.2.2009, 10:49) У меня...   1.2.2009, 18:02
- - salomeja   (Без обид пожалуйста! Развеселили!!Во...   1.2.2009, 19:21
|- - BlackHairedGirl   Цитата(salomeja @ 1.2.2009, 19:21) (Без о...   2.2.2009, 2:09
- - salomeja   Вы учитывайте, что мой опыт все-таки однобокий - у...   2.2.2009, 6:39
|- - Патрикеевна   Цитата(salomeja @ 2.2.2009, 6:39) люди уж...   2.2.2009, 12:08
- - Вишня   Цитата(Unforgiven'Ka @ 30.1.2009, 0:0...   24.2.2009, 6:00
|- - Патрикеевна   Цитата(Вишня @ 24.2.2009, 6:00) все, мы е...   24.2.2009, 10:57
- - Paprika   Вишня, ПОЗДРАВЛЯЮ с удачной покупкой! Я, как и...   24.2.2009, 10:33
- - Вишня   Paprika,Патрикеевна, спасибо за поздравления! ...   2.3.2009, 21:21
- - победа   Вишня! Я за вас тоже рада Также ждем-с фотоо...   3.3.2009, 1:28
- - Муся   Всем доброго дня. У меня уже целую неделю новое хо...   28.3.2009, 17:35
- - Paprika   Муся, поздравляю! Я много видела бытовой техни...   28.3.2009, 18:27
- - хозяйка   У меня панасоник SD-255. Машина высший класс. Дела...   30.3.2009, 18:00
- - Ксю   Иногда хочется (или даже нужно)хлеб побыстрее испе...   30.3.2009, 19:52
- - Serj777   У панасоника 255 в отличии от мулинексов (и иже с ...   16.5.2009, 3:34
|- - победа   Цитата(Serj777 @ 16.5.2009, 3:34) У панас...   16.5.2009, 16:31
|- - Сергей   Цитата(Serj777 @ 16.5.2009, 4:34) У панас...   17.5.2009, 16:50
|- - tatulja   Цитата(Сергей @ 17.5.2009, 17:50) Разгово...   17.5.2009, 16:53
|- - filumena   Цитата(Сергей @ 17.5.2009, 17:50) Разгово...   18.8.2009, 16:16
- - tatulja   Да, все печки пекут. Надо смотреть, что тебе нужно...   16.5.2009, 16:37
- - Paprika   Лично я выбирала ХП по инструкции. Взяла в магазин...   16.5.2009, 18:24
- - zvezda   Зато у нас есть багеты!!!   16.5.2009, 18:50
- - tatulja   Девочки, как там в боксе-то говорится- брэк? Все п...   16.5.2009, 19:53
|- - Андрей   Цитата(tatulja @ 16.5.2009, 19:53) Девочк...   16.5.2009, 21:30
|- - zvezda   Цитата(Андрей @ 16.5.2009, 22:30) Добрый ...   17.5.2009, 0:10
- - tatulja   У нас , между прочим, и одна лопасть справляется п...   17.5.2009, 16:25
- - Ksusha.1707   Добрый день.Мне предложили по дешевке купить хлебо...   17.8.2009, 11:22
|- - Kayman   Цитата(Ksusha.1707 @ 17.8.2009, 12:22) До...   17.8.2009, 12:59
- - Siao   Уважаемое сообщество, какие ХП могут приготовить т...   19.9.2009, 13:23
- - Pepsika   Подскажите такую в которой больше всего программ и...   30.9.2009, 22:34
|- - zvezda   Цитата(Pepsika @ 30.9.2009, 23:34) Подска...   30.9.2009, 22:37
- - kesha200   Трям! Изначально не чего не знал о хлебопечках...   30.9.2009, 23:43
- - zvezda   Кеша!!!Каждому своё....а Мулинекс межд...   1.10.2009, 1:09
|- - kesha200   Цитата(zvezda @ 1.10.2009, 2:09) Кеша...   1.10.2009, 1:27
|- - tatulja   Цитата(kesha200 @ 1.10.2009, 2:27) Мы не ...   1.10.2009, 8:47
- - Paprika   Pepsika, конечно, Панасоник!   1.10.2009, 11:37
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 1.10.2009, 12:37) Pepsik...   1.10.2009, 16:20
- - Paprika   Ну, zvezda, человек ещё и про куличи интересовался...   1.10.2009, 17:34
|- - победа   Цитата(Paprika @ 1.10.2009, 17:34) Ну, zv...   2.10.2009, 0:27
|- - zvezda   Цитата(победа @ 2.10.2009, 1:27) А я про ...   2.10.2009, 1:02
- - Ляля   А я свою покупала из-за программы "Пельмени...   3.10.2009, 8:20
- - Патрикеевна   Соц исследование, проведенное Кешей, опубликовано ...   3.10.2009, 20:49
- - gefest   Собираюсь приобрести Мулинекс 2000. Подходит вроде...   5.10.2009, 0:06
- - Близнец   Всем привет! Сами недавно приобрели ХП... Так ...   21.10.2009, 9:10
- - Taruss   Здравствуйте! Есть намерения купить хлебопечку...   22.10.2009, 14:11
|- - Света   Цитата(Taruss @ 22.10.2009, 13:11) Здравс...   22.10.2009, 14:27
- - kesha200   Трям Taruss! Как говорит мой друг: "я не ...   22.10.2009, 14:29
10 страниц V   1 2 3 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.11.2024, 22:40