Куриные маффины с брокколи и красным перцем Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Николаевна]

Куриные маффины...котлеты как угодно назовите, но это быстро , вкусно и довольно таки красиво.
Нам надо:
фарш куриный у меня было где то грамм 400-500
лук репчатый -1шт
специи по вкусу
по 1.ч л. сметаны и майонеза
капуста брокколи перемолотая в измельчителе со специями- 4-5 ....как назвать то ...ну наверное соцветий(похоже я плохо учила биологию в школе)
и красный болгарский перец несколько полосок
На дно формочек выложила фаршик с луком на него полосочки перчика и пюре из брокколи, сверху опять фаршик, чуток смазала майонезиком и посыпала сыром. Запекала в АГ на 180 градусах , 20 минут

[Monika]

Спасибо!
Я делаю из цельных полосок филе, но это дольше и не так сочно, как у Вас! Оччень аппетитно :-))

[Николаевна]

Спасибо!
Я делаю из цельных полосок филе, но это дольше и не так сочно, как у Вас! Оччень аппетитно :-))

Из цельной грудки я то же делю, просто тонко отрезаю отбиваю и фарширую различными начинками...ничего тоже сочненько получается. Рецепт я уже в предыдущей теме выкладывала или в Моём журнале. Удачи.
Звёздочка, а я люблю когда- просто... ты ведь знаешь, так и блюда вкуснее получаются. Я рада, что мои идейки пригодились.