IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Кекс любимый
Сашуля
сообщение 13.10.2009, 0:20
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Всем привет. Уже давно Вас читаю и пробую Ваши рецепты. В восторге вся семья. Вот решила написать. Майонезный кекс был нашим любимым (я его вкус помню с детства), но недавно кума подкинула новый рецепт. Я бы сказала, что теперь у нас два любимых кекса. так как я не знаю,как выложить рецепт отдельно, разрешите его вложить здесь
КЕКС ЛЮБИМЫЙ
все взбивается в комбайне (это очень важно, моя мама пробывала вручную - кекс не получился, хотя, наверное, смотря как в ручную)
3 яйца
2 стакана = 380гр сахара
200 гр подсолнечного масла
200 гр кефира пожирнее
ванилин
1 пакетик разрыхлителя (у меня 18гр) без амония
3 стакана = 370 гр муки
изюм около 100гр
Сначала взбиваю хорошо яйца с сахаром, а затем добавляю остальное в той очередности, как написала, притом после каждого ингредиента хорошо взбиваю, перед добавлением замоченного изюма скорость делаю самую маленькую. порция на форму 2,5кг
кушайте на здоровье




Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Natalli
сообщение 25.3.2010, 21:26
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Наконец-то и я попробовала рецепт Любимого кекса от Сашули и совершенно не разочаровалась. Нежный, воздушный. ПолУчилось 12 розочек и один кекс. Сашенька, спасибо.



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Сашуля   Кекс любимый   13.10.2009, 0:20
- - zvezda   Сашуля!!У меня примерно такой же рецепт,во...   13.10.2009, 2:42
|- - Сашуля   Цитата(zvezda @ 13.10.2009, 2:42) Сашуля...   13.10.2009, 15:17
|- - tatulja   Цитата(Сашуля @ 13.10.2009, 16:17) Я с ра...   14.10.2009, 12:41
|- - Сашуля   Цитата(tatulja @ 14.10.2009, 12:41) Прочи...   14.10.2009, 14:52
- - Николаевна   Сасибо, Сашуля. Замечательный кексик. Обязательно ...   13.10.2009, 3:48
- - Paprika   Сашуля, мне твой кекс тоже понравился! Спаси...   13.10.2009, 14:17
- - Николаевна   Паприка!!! Какой высокий красавец. Всю...   13.10.2009, 14:22
- - Paprika   Танюша , как обычно,в МВ - 65+40, всю порцию дела...   13.10.2009, 14:26
- - Сашуля   Да я пробовала и Dr. Oetker (он мне понравился), н...   13.10.2009, 22:25
- - Alais   tatulja, в составе разрыхлителя часто бывает лимон...   14.10.2009, 17:07
|- - tatulja   Цитата(Alais @ 14.10.2009, 18:07) tatulja...   14.10.2009, 17:12
- - zvezda   Наконец добралась до своих кексиков.рецепт тот же,...   20.10.2009, 23:56
- - победа   Звездочка! Но хиба ж можна таке на ночь смотре...   21.10.2009, 0:21
- - sladkaya_m07   А вот и мои кексики по рецепту Сашули, кефир замен...   28.1.2010, 12:36
|- - Сашуля   Цитата(sladkaya_m07 @ 28.1.2010, 11:36) А...   28.1.2010, 15:56
|- - Olgamica   Цитата(sladkaya_m07 @ 28.1.2010, 11:36) А...   28.1.2010, 16:49
- - zvezda   Маришка!!!Очень хорошенькие кексики,а ...   28.1.2010, 14:37
- - Helene   Подскажите пожалуйста, а в ХП можно попробовать та...   28.1.2010, 14:51
- - tatulja   Сладкая, какая красота!!!! С маком...   28.1.2010, 15:00
- - Николаевна   Мариша, очень красивые кексики.   28.1.2010, 15:57
- - sladkaya_m07   Цитата(tatulja @ 28.1.2010, 15:00) Сладка...   28.1.2010, 16:05
- - sladkaya_m07   а вы попробуйте,думаю вам и вашему сынуле понравит...   28.1.2010, 17:36
|- - Olgamica   Цитата(sladkaya_m07 @ 28.1.2010, 16:36) а...   28.1.2010, 21:27
- - Olgamica   [quote name='Сашуля' post='18978' ...   29.1.2010, 17:03
|- - Сашуля   Цитата(Olgamica @ 29.1.2010, 16:03) Сашул...   30.1.2010, 2:46
- - Olgamica   А вот и мои кексики-красавцы, фото как и обещала: ...   29.1.2010, 18:01
- - zvezda   Какие красавцы!!!!!!!П...   29.1.2010, 18:08
|- - Olgamica   Цитата(zvezda @ 29.1.2010, 17:08) Какие к...   29.1.2010, 18:11
- - sladkaya_m07   ну извиняюсь! класс а не кексики..а на вкус ва...   29.1.2010, 18:14
|- - Olgamica   Цитата(sladkaya_m07 @ 29.1.2010, 17:14) н...   29.1.2010, 18:21
|- - Olgamica   Ну вот, я закончила и выставляю фото: <noindex...   29.1.2010, 18:43
|- - tatulja   Цитата(Olgamica @ 29.1.2010, 18:43) tatul...   29.1.2010, 18:48
- - tatulja   Olgamica, молодчина!!!!! Кекси...   29.1.2010, 18:27
- - Сашуля   Мариша, Olgamica - соблазнительницы. Насмотрелась...   31.1.2010, 0:12
- - sladkaya_m07   вот мне вообще выпечка нравиться из МВ,пока на ви...   31.1.2010, 11:25
- - Николаевна   Красивый кекс , Сашуля. Это по рецепту из первого ...   31.1.2010, 11:29
|- - Сашуля   Цитата(Николаевна @ 31.1.2010, 10:29) Кра...   31.1.2010, 15:05
- - Olgamica   Сашуля, кекс ваш просто супер, что на вкус, что на...   1.2.2010, 14:27
|- - Сашуля   Цитата(Olgamica @ 1.2.2010, 13:27) Сашуля...   2.2.2010, 0:32
- - Сашуля   Ходили в гости, делала с собой опять этот кекс. Но...   22.2.2010, 9:25
- - zvezda   Сашулечка!!!Ну ты наготовила....просто...   22.2.2010, 10:32
|- - Сашуля   Цитата(zvezda @ 22.2.2010, 9:32) Сашулечк...   22.2.2010, 11:16
- - tatulja   Сашуля, кексик прелесть! Шикарный, воздушный, ...   22.2.2010, 11:36
- - tatulja   Сашуля, можно я у тебя свой кексик кину? Не нашла ...   28.2.2010, 19:44
- - Natalli   Tatuljia, а выпекали, Вы в духовке?   1.3.2010, 13:16
|- - Olgamica   Цитата(Natalli @ 1.3.2010, 12:16) Tatulji...   1.3.2010, 13:23
- - tatulja   Олечка, спасибо что ответила. Кекс практически люб...   1.3.2010, 13:50
- - Olgamica   Я снова испекла на праздник кесксики от Сашули- на...   9.3.2010, 15:43
- - Николаевна   Olgamica, очень красивые и аппетитные кексики. Спа...   9.3.2010, 15:45
- - pkjdhtl   кексики Olgamica как рождественские   9.3.2010, 15:55
- - Сашуля   Олечка, на здоровье! Я рада, что Вам нравится ...   9.3.2010, 16:25
- - Natalli   Наконец-то и я попробовала рецепт Любимого кекса о...   25.3.2010, 21:26
- - Сашуля   На здоровье, Наташенька. Всегда пожалуйста   25.3.2010, 21:34
- - Helene   Наташа, какая ты молодец... каждый день кексики пе...   25.3.2010, 21:38
- - мамалена   Опять вкусный кексик !! Ну не успеваю я за...   25.3.2010, 23:21
- - Николаевна   Наташ, красота. Розочки красивучие получились.   26.3.2010, 4:35
- - Сашуля   Я на Проводы пекла свои любимые кексики, сделала с...   11.4.2010, 10:44
- - pkjdhtl   Сашуль --тебя прямо медом не корми-дай по печь ...   11.4.2010, 11:12
- - Сашуля   Да, Лаурочка, спасибо, ты права. Очень люблю с тес...   11.4.2010, 14:17
- - savanna   Sashulya Ispekla vchera potvoemu receptu "liu...   12.4.2010, 10:46
|- - Сашуля   Цитата(savanna @ 12.4.2010, 10:46) Sashul...   15.4.2010, 21:18
- - Olgamica   Сашулечка, снова делала твой кекс-он тоже у меня л...   10.6.2010, 17:13
|- - daria   Olgamika!Красивый получился кексик! Хочу р...   10.6.2010, 18:59
|- - Olgamica   Цитата(daria @ 10.6.2010, 18:59) Olgamika...   11.6.2010, 12:08
- - мамалена   Оленька Такой нарядный, праздничный кекс получился...   10.6.2010, 17:16
- - Olgamica   Мамалена, забегайте в гости, попробуйте, угощу еще...   10.6.2010, 17:21
|- - мамалена   Цитата(Olgamica @ 10.6.2010, 20:21) Мамал...   10.6.2010, 17:30
- - Николаевна   Оля! Шикарный кексик. А у меня в МВ никогда ке...   10.6.2010, 20:15
- - Лариса Зв   Оля! В ужинах кекс не открылся. так я его здес...   10.6.2010, 21:21
- - Туфелька   Оля, обалденный кексик, такая помадка, такой разре...   10.6.2010, 22:47
- - Иризольда   Olgamica, ничего себе, вот это высоченный кекс...   11.6.2010, 12:39
|- - tatulja   Цитата(Иризольда @ 11.6.2010, 13:39) Olga...   11.6.2010, 16:37
- - Сашуля   Олечка, вот это кексище. Спасибо, попробую с ореха...   11.6.2010, 14:42
- - Иризольда   tatulja, иногда, когда нужно выпарить жидкость по-...   16.6.2010, 14:28
- - tatulja   Ирина, кексик прелесть! Какой высоченный! ...   16.6.2010, 17:17
|- - Olgamica   Цитата(tatulja @ 16.6.2010, 17:17) Ирина,...   16.6.2010, 19:09
- - Николаевна   Ирин, такой высокий. Прелесть.   16.6.2010, 17:20
- - tatulja   Олечка, а мы бы солнышка хотели, а то в огороде од...   16.6.2010, 19:54
- - Сашуля   Ириша, такой высоченный, молодчинка, а с чем делал...   16.6.2010, 22:02
|- - tatulja   Цитата(Сашуля @ 16.6.2010, 23:02) Татуля,...   17.6.2010, 13:35
|- - zvezda   Цитата(tatulja @ 17.6.2010, 14:35) Сашуля...   17.6.2010, 15:00
- - tatulja   Оль, да уж поскорей бы. А то надоел холод.   17.6.2010, 15:03
- - Иризольда   Да, жаль, что нет золотой середины в погоде, уже м...   17.6.2010, 16:25
- - Alais   Сашуличка, я опять пеку твой кексик. Ни как ни мог...   11.11.2010, 20:04
- - tatulja   Alais, очень аппетитный кексик! Объеденье...   11.11.2010, 20:18
- - zvezda   И кексик-глаз не отвести!!!!!Н...   11.11.2010, 20:23
- - Сашуля   Алаис, вот это шедевр! Просто отпадный тортик....   11.11.2010, 21:18
- - Alais   Сашуля, мне приятно очень, что ты заметила. Эта фо...   11.11.2010, 21:47
- - Povarenok   Ехааа вот эта форма!!! Впервые такую в...   11.11.2010, 21:49
- - Alais   А кексик пеку слоями. На дно формочки орешки, пото...   11.11.2010, 21:50
- - zvezda   АААААААААА..................!!!!...   11.11.2010, 23:01
- - тата71   Alais, вот этоооо кексииииик!!! А форм...   12.11.2010, 2:40
- - Каполина   Сашуля, несу спасибо за кексик! Очень вкусный ...   17.3.2011, 20:14
- - НьюСветик   На прошлой неделе тоже пекла этот кекс в МВ. Получ...   21.3.2011, 9:17
|- - Света   Цитата(НьюСветик @ 21.3.2011, 9:17) На пр...   21.3.2011, 10:40
|- - НьюСветик   Цитата(Света @ 21.3.2011, 10:40) ОГОГО...   21.3.2011, 13:42
|- - Света   Цитата(НьюСветик @ 21.3.2011, 13:42) Да, ...   21.3.2011, 13:48
- - НьюСветик   У нас она сейчас почти везде, где продают овощи, ф...   21.3.2011, 13:53
- - Света   Цитата(НьюСветик @ 21.3.2011, 13:53) У на...   21.3.2011, 13:58
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.11.2024, 21:28