Шоколадный кекс, Для режима хлебопечки Cake Опции

[SprutnuyKuchar]

Путем практических изысканий найден вот такой рецепт кекса:

1 - три яйца куриных;
2 - сахар песок 0,6 мерных стакана, что примерно 110 гр;
3 - масло сливочное 3/4 пачки - 150 гр;
4 - половина шоколадки потёртой на терке - 50 гр;
5 - мука пшеничная 2 мерных стакана, что примерно 280 гр;
6 - ванильный сахар 2 ч.л. (половина 10 г пакетика) - 5 гр;
7 - разрыхлитель для теста (можно и соду) 2 ч.л. (половина 18 г пакетика) - 9 гр.

Всё вышеперечисленное засыпается в указанной последовательности в хлебопечку и выпекается в режиме "Cake" ("Кекс") - 2 ч 40 мин.
В моей хлебопечке имеются мерный стакан для муки и чайная/столовая ложки, поэтому изначально рецепт созрел в "мерках" - для удобства указал граммы
Получается очень вкусный кекс такого вида:



Приятного аппетита!

[tatulja]

neokla, в рецепте написано: 2 ч.л. разрыхлителя (или соды). Соды нужно брать меньше, но не думаю, чтобы от соды стал горьким. Может быть у вас был не ванильный сахар, а ванилин? Вот от него может быть горечь. Не растраивайтесь, в следующий раз все получится. Удачи!

[neokla]

neokla, в рецепте написано: 2 ч.л. разрыхлителя (или соды). Соды нужно брать меньше, но не думаю, чтобы от соды стал горьким. Может быть у вас был не ванильный сахар, а ванилин? Вот от него может быть горечь. Не растраивайтесь, в следующий раз все получится. Удачи!

Да нет, был именно сахар. Все как в рецепте было я и положил. То, что соды надо было меньше к сожалению не знаю, хотя по-моему это лучше сразу указать в рецепте. Я тоже надеюсь, что в следующий раз все получится, если настроение появится еще такое изобретать. Пока готовился такой аппетитный был, запах на весь дом, поднялся и подрумянился красиво... пока не попробовал :-(