IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Замесить тесто на кулич в хлебопечке, а выпечь в духовке. КАК?, На какой программе?
КАШКА румяная МА...
сообщение 30.3.2010, 12:36
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 214
Регистрация: 26.3.2010
Из: Невинномысск
Пользователь №: 2333
Спасибо сказали: 460 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood BM-250


Обращаюсь к вам за помощью! Подскажите, знающие люди!
Хочу спечь кулич по новому рецепту, но он печется в ХП. А я хочу в духовке. А если я поставлю тесто на основной режим, а перед самой выпечкой ХП выключу, разложу тесто в формы и спеку в духовке, моя ХП не поломается? И можно ли вообще так делать? dash2.gif
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Света
сообщение 30.3.2010, 12:41
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(КАШКА румяная МАЛАШКА @ 30.3.2010, 11:36) *
Обращаюсь к вам за помощью! Подскажите, знающие люди!
Хочу спечь кулич по новому рецепту, но он печется в ХП. А я хочу в духовке. А если я поставлю тесто на основной режим, а перед самой выпечкой ХП выключу, разложу тесто в формы и спеку в духовке, моя ХП не поломается? И можно ли вообще так делать? dash2.gif

Я бы замесила тесто в ХП и дала ему там подняться. Затем надо вытащить тесто, хорошо обмять, разложить по формам и обязательно дать еще расстойку, а потом уже выпекать в духовке.
Или на основном режиме дождаться последней обминки теста и вытащить...далее по тексту.
А печка не поломается, не волнуйтесь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- КАШКА румяная МАЛАШКА   Замесить тесто на кулич в хлебопечке, а выпечь в духовке. КАК?   30.3.2010, 12:36
- - Света   Цитата(КАШКА румяная МАЛАШКА @ 30.3.2010, 11...   30.3.2010, 12:41
- - Paprika   КАШКА румяная МАЛАШКА, а в вашей ХП нет программы ...   30.3.2010, 12:55
|- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Цитата(Paprika @ 30.3.2010, 12:55) КАШКА ...   30.3.2010, 14:48
- - tatulja   Нелличка, кулич и баба - это разные вещи! Похо...   30.3.2010, 14:43
|- - Paprika   Цитата(tatulja @ 30.3.2010, 15:43) Неллич...   30.3.2010, 15:51
- - tatulja   Я с вами не соглашусь. Бабы тоже пекут на Пасху, н...   30.3.2010, 17:54
- - Танюська   Хлебопекарушки милые подскажите пожалуйста.рецепты...   1.4.2010, 22:39
|- - tatanka   Цитата(Танюська @ 1.4.2010, 22:39) Хлебоп...   1.4.2010, 23:21
|- - Танюська   Цитата(tatanka @ 1.4.2010, 23:21) Танюськ...   1.4.2010, 23:43
- - tatanka   Получается,что Вам надо 2чашки и ещё примерно 1/3....   1.4.2010, 23:58
|- - Света   Цитата(tatanka @ 1.4.2010, 22:58) Получае...   2.4.2010, 10:41
- - komax   Вчера опробовал печку для вымешивания. великолепно...   6.4.2018, 13:18


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 9.4.2025, 13:06