Шоколад на кипятке |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Шоколад на кипятке |
2.7.2009, 14:00
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Здравствуйте,форумчане. Начался у меня отпуск , а я как на зло заболела бронхитом(а так как у меня астма, то понятно какой у меня кашель и шибко пока из дома то и не поедешь никуда).Вот дурью то я и маюсь.Решила научиться украшать торты мастикой.Выношу на Ваш суд свой первый "шедевер" (мастику раскатала тонко , поэтому просвечивает, но мы будем идти к своей цели).Торт пекла в мультиварке, поэтому в эту тему и пошла. Рецепт торта взят с форума "Хорошая кухня"-не могу найти автора -копировала давно.
-2 стакана муки -2 ст. сахара -2 яйца -1.5 ч.л. соды -1.5 ч.л. разрыхлителя -6 ст.л. с горкой какао -1 стакан молока -1 ч.л. ванильного сахара -1/3-1/2 стакана растительного масла -1 ст. кипятка Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут я выпекала в мульте 65мин+40 разрезала на три коржа крем:домашняя сметана +сгущёнка=всё взбить украшение мастика из зефирных конфеток.Цветы из конфет "Мамба" и "Фруттела" в разрезе пока нет , как будем кушать,так сфоткаю. Спасибо сказали:
aksuta, denisa, ELLAKAKA, Helene, kitty1208, Lavinika, LiLLi, lina12, mamlina, miracle, Nadinka30, OksanaH, olima, ovkleo, Paprika, petarda, Rata, sinica, Suavis, ukr27, Андрей, Домовушка, Ёжик, Иризольда, Лана666, Лейя, Мама Яна, Мила, Натали, Няма, Оля777, Патрикеевна, победа, светлячок, ТаБу, Ясмен, |
|
|
||
5.4.2010, 13:25
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Все-таки очень простой рецепт, а в МВ получается высокий, пышный!!! Но вот украшать - это проблема для меня. Не нашла свой шприц, вот пропал (мои подозревают, что я его выбросила, а я не помню ). В итоге сколько "украшали" подручными средствами ( простой маленький мед. шприц), столько с дочерью смеялись!!! Я сказала: "напишу, что украшали дети".
Это было вкусно и очень смешно!!! |
|
|
5.4.2010, 22:46
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Все-таки очень простой рецепт, а в МВ получается высокий, пышный!!! Но вот украшать - это проблема для меня. Не нашла свой шприц, вот пропал (мои подозревают, что я его выбросила, а я не помню ). В итоге сколько "украшали" подручными средствами ( простой маленький мед. шприц), столько с дочерью смеялись!!! Я сказала: "напишу, что украшали дети". Ирина, у Вас тортик получился замечательный! Я пока не прочитала сообщение о мед. шприце, то даже и не подумала, что он украшен вообще шприцом! Танюша-Николаевна, торт на вкус.... БОМБА! Муж аж чуть под стол не съехал, когда его пробовал! Он такой нежный, ШОКОЛАДНЫЙ, несладкий (то что надо). Мы не любим приторные торты! Я уже решила, что его буду печь дочке на день рождения. Да и вообще будет наш семейный торт! Миллион раз спасибо! Рецепт-просто чудо! Не зря Сашуля подсела на этот рецепт....еще импровизирует! Надо тоже взять за основу это тесто и...поиграться! Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.11.2024, 4:29 |