IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Лимонный бисквит
Сергей
сообщение 13.2.2009, 21:11
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 2274
Регистрация: 23.11.2008
Из: Ленинград
Пользователь №: 7
Спасибо сказали: 2704 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex ow5004


Яйца-4шт.
Песок-190гр.
Сл.масло-200гр.
Цедра 2-х лимонов
Мука-190гр+3ст.л.с горкой
Разрыхлитель-2ч.л.
Программа №10.Вес на 1500гр.(из-за времени.1ч.30мин.работает вся программа)
Колобка не ждите!Тесто жидкое!
Для пропитки:
Сок двух лимонов+4ст.л.воды+5 ст.л.сахара.После того,как программа закончит работу, выпечку вынуть из формы и минут через 5 пропитать.Полить сверху.Впитается само!Втирать не надо! :DБудет кисленько! biggrin.gif
5.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
пухлячок
сообщение 12.3.2009, 9:11
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 325
Регистрация: 15.1.2009
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 127
Спасибо сказали: 406 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5002


Нет-я ни кулинар по образованию.Просто "КУЛИНАРИЯ" мое хобби ,я очень люблю готовить.Читаю очень много литературы посвященной кулинарии.Да и вообще все это передалось мне по наследству генами.Все мои бабушки великие искусницы были,особенно в пекарских делах.
Если бы я пошла работать в сферу кулинарии-мне было бы уже не интересно.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Сергей   Лимонный бисквит   13.2.2009, 21:11
- - ded13   Эх Красотища!   13.2.2009, 22:47
- - ded13   А можно уточнить программу для Кенвуда 250? Есть п...   14.2.2009, 18:57
|- - Сергей   Цитата(ded13 @ 14.2.2009, 18:57) А можно ...   14.2.2009, 19:33
- - ded13   Сергей,вобщем на Кенвуде на программе 7-Кекс,пекло...   15.2.2009, 14:11
|- - Сергей   Цитата(ded13 @ 15.2.2009, 14:11) Сергей,в...   15.2.2009, 14:37
- - ded13   У меня эта программа тоже печёт 1 ч 15 мин. общее ...   15.2.2009, 15:14
|- - Сергей   Цитата(ded13 @ 15.2.2009, 15:14) У меня э...   15.2.2009, 15:28
- - победа   Сергей,что вы подразумеваете по цедрой лимона?Я об...   15.2.2009, 17:52
|- - Сергей   Цитата(победа @ 15.2.2009, 17:52) Сергей,...   15.2.2009, 18:30
- - Лилу   А я пеку вот такой кексик: 2 яйца, 1 банка сгущенк...   5.3.2009, 13:09
- - qirh   200 грамм масла.. ? Это дорогое удовольствие' ...   5.3.2009, 19:10
|- - Сергей   Цитата(qirh @ 5.3.2009, 19:10) 200 грамм ...   5.3.2009, 19:47
|- - tatulja   Цитата(qirh @ 5.3.2009, 19:10) 200 грамм ...   5.3.2009, 20:03
- - qirh   Составьте пожалуйста рецепт какого нибудь кекса к ...   5.3.2009, 20:47
|- - Сергей   Цитата(qirh @ 5.3.2009, 20:47) Составьте ...   5.3.2009, 21:51
- - qirh   Серёжа.. Это не ответ! Я каждый день пеку разл...   6.3.2009, 5:14
|- - Сергей   Цитата(qirh @ 6.3.2009, 5:14) Серёжа.. Эт...   6.3.2009, 10:43
- - tatulja   qirh, чего вы заморачиваетесь. Есть рецепт очень в...   6.3.2009, 9:42
- - tatulja   Видите, qirh, сколько здесь рецептов кексов? Вы бы...   6.3.2009, 13:34
- - Ксю   Приятно наверное когда готовит мужчина, а если еще...   6.3.2009, 16:45
|- - Сергей   Цитата(Ксю @ 6.3.2009, 16:45) Приятно нав...   6.3.2009, 16:52
- - qirh   Вот теперь ясно, что слишком большой вес теста для...   6.3.2009, 21:58
|- - победа   Цитата(qirh @ 6.3.2009, 21:58) Вот теперь...   7.3.2009, 1:17
- - qirh   Понятно! А если сливочного масла нет под рукой...   7.3.2009, 12:24
- - qirh   Пожалуйста.. Скажите если кто знает.. В рецепте от...   7.3.2009, 13:34
|- - Сергей   Цитата(qirh @ 7.3.2009, 13:34) Пожалуйста...   7.3.2009, 14:28
- - qirh   Спасибо! Ясно! а если сливочного масла не...   7.3.2009, 15:11
|- - Сергей   Цитата(qirh @ 7.3.2009, 15:11) Спасибо...   7.3.2009, 15:59
- - qirh   Наверное подсолнечное масло разжижает и без того ж...   7.3.2009, 16:48
|- - tatulja   Цитата(qirh @ 7.3.2009, 16:48) Наверное п...   7.3.2009, 16:49
- - qirh   Я сейчас посмотрю что будет при добавке 100 грамм ...   7.3.2009, 17:01
- - qirh   Ну всё. у меня время завершения кекса по рецепту Л...   7.3.2009, 18:27
|- - tatulja   Цитата(qirh @ 7.3.2009, 18:27) Ну всё. у ...   7.3.2009, 19:32
|- - Сергей   Цитата(tatulja @ 7.3.2009, 19:32) Ну слав...   7.3.2009, 19:49
- - qirh   8,5 процента жирности имеет сгущенное молоко. Я пр...   7.3.2009, 20:10
|- - Сергей   Цитата(qirh @ 7.3.2009, 20:10) 8,5 процен...   7.3.2009, 21:46
|- - Ксю   Цитата(qirh @ 7.3.2009, 20:10) 8,5 процен...   8.3.2009, 20:52
- - qirh   На вкус кекс получился сладким. Только бока чуть п...   8.3.2009, 3:08
- - пухлячок   А это мой лимонный кексик.Рецепт попробовала из кн...   9.3.2009, 22:02
|- - Лилу   ПОдскажите пожалуйста, что такое пекарский порошок...   10.3.2009, 8:02
|- - Paprika   Цитата(Лилу @ 10.3.2009, 8:02) ПОдскажите...   10.3.2009, 8:31
- - qirh   Пухлячок ! Напишите пожалуйста последовательно...   11.3.2009, 8:39
- - пухлячок   1-яйца вбиваются с сахаром и солью 2-все это вылив...   11.3.2009, 9:05
- - qirh   Спасибо! А рома или водки не надо туда добавля...   11.3.2009, 15:53
- - пухлячок   Ром ,если хочется добавьте-от этого тесто станет а...   11.3.2009, 18:46
- - qirh   Кожуру что ли от лимона тереть на терке? А мякишь ...   11.3.2009, 19:14
|- - Лилу   С остатками лимона можно чай попить:)   11.3.2009, 19:20
- - пухлячок   Сотрите с лимона желтую корочку теркой,а с остальн...   11.3.2009, 19:24
- - qirh   Спасибо! понятно! А вот эту белую горькую...   11.3.2009, 20:33
- - пухлячок   Нет-я ни кулинар по образованию.Просто "КУЛИН...   12.3.2009, 9:11
- - qirh   Пухлячок! А я в ваш рецепт Лимонного кекса вме...   14.3.2009, 18:37
|- - Janet   Цитата(qirh @ 14.3.2009, 19:37) Пухлячок...   21.4.2009, 13:14
|- - Paprika   Цитата(Janet @ 21.4.2009, 14:14) qirh, и ...   22.4.2009, 11:41
|- - Janet   Цитата(Paprika @ 22.4.2009, 12:41) Ни лим...   22.4.2009, 15:09
|- - Paprika   Цитата(Janet @ 22.4.2009, 16:09) Вот так ...   22.4.2009, 15:13
- - пухлячок   ШУТНИК???!!!Ничего!!!И све...   14.3.2009, 19:22
|- - Сергей   Цитата(пухлячок @ 14.3.2009, 19:22) ШУТНИ...   14.3.2009, 19:29
|- - Paprika   Цитата(Сергей @ 14.3.2009, 19:29) Я решил...   14.3.2009, 19:39
- - пухлячок   В каком смысле промолчать?   14.3.2009, 19:50
|- - Сергей   Цитата(пухлячок @ 14.3.2009, 19:50) В как...   14.3.2009, 20:03
- - пухлячок   Но ,если он хочет свеклу? Да вот только какую-сорт...   14.3.2009, 21:14
|- - Сергей   Цитата(пухлячок @ 14.3.2009, 21:14) Но ,е...   14.3.2009, 21:27
- - пухлячок   Согласна.   14.3.2009, 21:44
- - qirh   Время импровизации настало! Да хоть яблоко туд...   15.3.2009, 4:31
- - qirh   Пухлячок! А если апельсин вместо лимона добави...   15.3.2009, 21:08
|- - Лилу   ну уж если вы не побоялись свеклу положить вместо ...   16.3.2009, 10:41
- - пухлячок   Можно и апельсин-только так же только цедру и сок.   16.3.2009, 13:07
- - Ируська   У меня вот так получилось. Еще яблочка чуток добав...   11.5.2009, 14:31
- - daria   Отличный рецепт!Я раньше пекла его часто,но по...   14.4.2010, 13:55
- - LULU   Это очень-очень-очень вкусный кекс!!! ...   14.6.2010, 21:21
- - lysi485   Сергей,спасибо за вкусняшку Только я немножко вне...   19.6.2010, 17:11
- - tatulja   lysi485, вы с дочечкой есть пошли, а нам бы хоть ф...   19.6.2010, 17:25
|- - lysi485   Цитата(tatulja @ 19.6.2010, 18:25) lysi48...   19.6.2010, 20:30
- - Туфелька   lysi485, замечательнейший кекс получился)   19.6.2010, 20:47
- - Нати   Сейчас как раз пеку лимонный бисквит , осталось 8 ...   9.7.2010, 16:20
- - Нати   Готово. Я тоже немного модифицировала рецепт)) Вот...   9.7.2010, 16:54
- - Paprika   Спасибо, Нати, за отзыв и эмоции. Приятно, когд...   9.7.2010, 17:12
|- - Нати   Цитата(Paprika @ 9.7.2010, 17:12) Спасибо...   9.7.2010, 17:36
|- - Paprika   Цитата(Нати @ 9.7.2010, 18:36) А подскажи...   9.7.2010, 19:21
- - Tori   Молодец, Вы lysi485! Очень аппетитный кексик у...   9.7.2010, 19:22
- - sesh@   Здравствуйте!Может вопрос не совсем в тему,я с...   9.7.2010, 20:42
- - lysi485   Всем добрый вечер!Вы знаете,я тоже очень обрад...   9.7.2010, 21:57
- - Нати   Пробую вставить.... вот он, мой кекс!!...   9.7.2010, 22:24
- - Paprika   Нати, очаровашка ваш кексик! Спасибо боль...   9.7.2010, 22:25
- - Нати   Паприка, отдельное большущее спасибо за ликбез по ...   9.7.2010, 22:27
- - Туфелька   Нати, чудесный кекс, спасибо)   10.7.2010, 13:27
- - Маруся Михайловна   Доброе время суток, форумчане!!! я нов...   1.10.2010, 12:01
|- - Нати   Цитата(Маруся Михайловна @ 1.10.2010, 12...   1.10.2010, 13:48
- - Yuka   Большое спасибо за рецепт. Взбила яйца с сахаром ...   5.10.2010, 12:00
- - Льдинка   Здравствуйте! Испекла сегодня лимонный бисквит...   28.8.2011, 14:42
|- - Сергей   Цитата(Льдинка @ 28.8.2011, 15:42) Здравс...   28.8.2011, 19:14
- - Льдинка   Я вообщем то тоже пекла 1.20,но кекс по бокам выше...   28.8.2011, 21:28
- - Льдинка   ВОТ МОЙ ВКУСНЕНЬКИЙ.....Ещё добавила 100гр изюма с...   28.8.2011, 22:07
|- - Сергей   Цитата(Льдинка @ 28.8.2011, 23:07) ВОТ МО...   28.8.2011, 22:21
- - HelgaP   Добрый день! Опытные хлебопеки и кексопеки)...   27.9.2011, 12:47
|- - Света   Цитата(HelgaP @ 27.9.2011, 12:47) Добрый ...   27.9.2011, 14:20
- - HelgaP   Отчитываюсь) Испекла кексики. Все положила в ХП (п...   27.9.2011, 22:29
- - Oza   Уважаемые опытные хлебопеки! Хочу найти рецепт...   25.10.2011, 12:27
- - Сергей   Цитата(Oza @ 25.10.2011, 13:27) Уважаемые...   25.10.2011, 13:12
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
18 чел. читают эту тему (гостей: 18, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 28.11.2024, 19:56