Пирожки "Лапти" |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Пирожки "Лапти" |
8.4.2010, 23:09
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Не знаю почему "лапти", в семье они под таким названием)))))))) Для фарша: сердце телячье (сегодня у меня индюшачьи были), картофель, лук репчатый Для теста: кефир, яйца, мука блинная, мука пшеничная. Для фарша - варим сердце, картошку, лук обжариваем. Все на мясорубке перемалываем. Солим. Сделали тесто. Стакашка кефиру, пара яиц, мука наполовину блинная, наполовину обычная. Мешала в ХП - сказка))) Дальше. Делаем колбаску, режем, скалочкой немного раскатываем. Кладем фаршик. Лепим пирожок. Затем, скалочкой чуток прокатываем по пирожку, как бы расплющиваем его. Жарим на сковороде. Едим со сметанкой! Приятного аппетита! |
|
|
||
9.4.2010, 12:17
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Спасибо, Домовушечка, хороши лапоточки, так бы и поела, но жареную выпечку не едим, вот если бы в духовке такие можно было сделать, тогда другое дело. А так только на твои пооблизываюсь.
|
|
|
9.4.2010, 12:50
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Спасибо, Домовушечка, хороши лапоточки, так бы и поела, но жареную выпечку не едим, вот если бы в духовке такие можно было сделать, тогда другое дело. А так только на твои пооблизываюсь. Татуличка, мы то же жареное не едим, но подобные на сухой сковороде делала....ни чего ...мои кушали. И в АГ так же выпекала. Только начинка картофель с сыром или куриное мясо. Домовушечка, спасибо. Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.9.2024, 21:56 |