KENWOOD BM 450 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
KENWOOD BM 450 |
3.9.2009, 15:20
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 3.9.2009 Из: Тверь Пользователь №: 898 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: кенвуд 450 |
Уважаемые хозяйки!как испечь ржаной,кислый хлеб в кенвуде 450?
Там нет программы ржаного хлеба. И еще-знаю,что надо добавлять закваску,солод и тд.В ин-те нашла,где продаются эти добавки,прочитала про них и меня ,совсем ,не устроило,что в них есть вредные компоненты(змульгаторы,улучшители).Хлеб по тому и пеку,что не хочу кормить семью химией!!Расстроилась совсем,что без отравы не получится испечь наш любимый"черный".Хотя можно попробовать добавить солод и кефир.Одна проблема-книги рецептов для кенвуда 450 просто нет или в лучшем случае-на украинском.Да и есть ли там рецепт черного хлеба никто не знает.... Ржаной я пекла пол года,сама, руками.На кислом молоке,со своей закваской(2части ржаной муки,1часть пшеничной),солод найти ,тогда не могла.Ну,ничего получался.А как хлебопечку купили(где то пол месяца),как поглядела на 5 ,прилагающихся,рецептов,так и ахнула.Нет моего любимого,ради которого старалась!А еще и программы такой нет!А еще и книжечки рецептов не найти........но мужу не сказала,думаю белым,пока,покормлю,а потом выкручусь как нибудь. Выручайте дамочки!!! |
|
|
||
20.3.2010, 13:56
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 110 Регистрация: 18.1.2010 Из: Севастополь Пользователь №: 1675 Спасибо сказали: 139 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд ВМ450 |
|
|
|
23.3.2010, 23:30
Сообщение
#3
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 23.3.2010 Пользователь №: 2307 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood bm450 |
Здравствуйте!!! У меня такая же хлебопечка. К сожалению никак не получается ничего испечь, и муку и дрожжи меняла. Тесто никак не поднимается(((( Не могли бы вы поделится точным рецептом? Вплоть до указания того, какую муку, дрожжи вы используетет. Заранее благодарю за помощь. |
|
|
24.3.2010, 9:43
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 110 Регистрация: 18.1.2010 Из: Севастополь Пользователь №: 1675 Спасибо сказали: 139 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд ВМ450 |
Здравствуйте!!! У меня такая же хлебопечка. К сожалению никак не получается ничего испечь, и муку и дрожжи меняла. Тесто никак не поднимается(((( Не могли бы вы поделится точным рецептом? Вплоть до указания того, какую муку, дрожжи вы используетет. Заранее благодарю за помощь. Мука высшего сорта50 на 50 с любой мукой пшеничной,дроджи львовские 1.5ч л 2 яйца,1ч. л.сухой горчицы,1ст. л.сухого молока.2 ст. л.подсолнечного масла.И формирую колобок. |
|
|
25.3.2010, 18:41
Сообщение
#5
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 23.3.2010 Пользователь №: 2307 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood bm450 |
|
|
|
9.4.2010, 14:02
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 110 Регистрация: 18.1.2010 Из: Севастополь Пользователь №: 1675 Спасибо сказали: 139 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд ВМ450 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.11.2024, 9:40 |