Пряник |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Пряник |
12.3.2009, 15:09
Сообщение
#1
|
||
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 15.1.2009 Из: москва Пользователь №: 126 Спасибо сказали: 33 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5002 |
Пекла по книжке к муле
на 750г. 20 мл. молока 1 яйцо 90г. коричневого сахара щепотка соли 3ч.л. смеси из(корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех)молотая 290г. меда 30г. сливочного масла 260г. пшеничной муки 60г. ржаной муки 3 ч.л. разрыхлителя для теста яйца с сахаром взбить 5мин.,затем добавить соль, пряную смесь, молоко, мед и масло перемешать и выложить в форму ХП, добавить муку и разрыхлитель выпекать на программе кекс 1ч30, темная корочка, готовый пряник достать и остудить. Я еще его прослаивала вареньем густым смородиновым Спасибо сказали:
|
|
|
||
12.3.2009, 20:39
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 10.3.2009 Из: Московская область Пользователь №: 299 Спасибо сказали: 0 раз(а) |
Сергей,странно ...Я сколько раз пекла этот пряник,столько раз слышала восторженные отзывы домочадцев!Причём получается он ВСЕГДА!С покупными пряниками не идёт ни в какое сравнение !Один аромат чего стоит ...Я его пекла и в ХП,и в мультиварке-получается одинаково хорошо и там,и там...Сергей,а что именно Вам не понравилось в прянике?
|
|
|
12.3.2009, 21:15
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Сергей,странно ...Я сколько раз пекла этот пряник,столько раз слышала восторженные отзывы домочадцев!Причём получается он ВСЕГДА!С покупными пряниками не идёт ни в какое сравнение !Один аромат чего стоит ...Я его пекла и в ХП,и в мультиварке-получается одинаково хорошо и там,и там...Сергей,а что именно Вам не понравилось в прянике? Честное слово не помню! Давно было!Мёда море,вот и обрадовался,что можно его в выпечку в таком кол-ве добавлять!Спёк и выкинул,помню точно,а вот причину вспомнить затрудняюсь!Столько всего пёк и готовил,что не мудрено и забыть! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.12.2024, 16:07 |