Шоколадный кекс, Для режима хлебопечки Cake |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Шоколадный кекс, Для режима хлебопечки Cake |
5.12.2009, 22:31
Сообщение
#1
|
||
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 11 Регистрация: 5.10.2009 Пользователь №: 988 Спасибо сказали: 79 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-204 |
Путем практических изысканий найден вот такой рецепт кекса:
1 - три яйца куриных; 2 - сахар песок 0,6 мерных стакана, что примерно 110 гр; 3 - масло сливочное 3/4 пачки - 150 гр; 4 - половина шоколадки потёртой на терке - 50 гр; 5 - мука пшеничная 2 мерных стакана, что примерно 280 гр; 6 - ванильный сахар 2 ч.л. (половина 10 г пакетика) - 5 гр; 7 - разрыхлитель для теста (можно и соду) 2 ч.л. (половина 18 г пакетика) - 9 гр. Всё вышеперечисленное засыпается в указанной последовательности в хлебопечку и выпекается в режиме "Cake" ("Кекс") - 2 ч 40 мин. В моей хлебопечке имеются мерный стакан для муки и чайная/столовая ложки, поэтому изначально рецепт созрел в "мерках" - для удобства указал граммы Получается очень вкусный кекс такого вида: Приятного аппетита! Спасибо сказали:
kattimo, lelik, lenochek, mamlina, marikoya, natali-u, Suzy, Yana, Андрийчук Татьяна, Блонди1979, Дракошка, Ёжик, мамалена, Марсина, Николаевна, Патрикеевна, победа, сомакс, |
|
|
||
10.4.2010, 22:19
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Лизавета, в хлебопечке уже и не помню, пекла его или нет. А в духовке пеку. Сначала взбиваю масло с сахаром, добавляю по одному яйцу, затем муку. Сразу в форму и в духовку. Это самый вкусный кекс. Взбиваю венчиком. Всё должно получиться, может быть мало времени выпекали?
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.11.2024, 14:37 |