Американские брауни Опции

[пухлячок]

Это мои "американские брауни"
Получились очень вкусные и воздушные.
Рецептик для тех кто заинтересуется.
Яйца-3шт.
масло сл.-125гр.
черный шоколад-125гр.
сахар-200гр.(можно меньше-сладко)
мука-100гр.
1ч.л.разрыхлителя


Сл. масло и шоколад растопить на водяной бане ,дать остыть.
Желтки растереть с сахаром, влить охлажденную массу из шоколада с маслом.
Добавить муку с разрыхлителем.
Белки взбить в крутую пену и аккуратно вмешать в полученную массу.
Выпекать при t-175 25-30 мин.
В тесто можно добавить кусочки орешков.

Получается 24 шт.

[tatulja]

Я ж говорю, что вы молодчина, вон опять какая красота и вкусняшка! у нас не купить таких бумажных формочек, я могу спечь только большооооооой кексик.