 Американские брауни |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.3.2009, 17:59
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002  |
 Это мои "американские брауни" Получились очень вкусные и воздушные. Рецептик для тех кто заинтересуется. Яйца-3шт. масло сл.-125гр. черный шоколад-125гр. сахар-200гр.(можно меньше-сладко) мука-100гр. 1ч.л.разрыхлителя Сл. масло и шоколад растопить на водяной бане ,дать остыть. Желтки растереть с сахаром, влить охлажденную массу из шоколада с маслом. Добавить муку с разрыхлителем. Белки взбить в крутую пену и аккуратно вмешать в полученную массу. Выпекать при t-175 25-30 мин. В тесто можно добавить кусочки орешков. Получается 24 шт. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
14.3.2009, 7:55
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 |
НУ, в микроволновке можно выпекать,если есть в ней конвекция,а у вас ,что ,girh,нет в газовой плите духовки???Что то я ничего не пойму.
Да, формочки эти такие удобные-эти "иностранцы" вечно ,чтото как навыдумывают,что потом без этого обходиться не можешь. |
|
|
|
 14.3.2009, 13:16
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(пухлячок @ 14.3.2009, 7:55)  НУ, в микроволновке можно выпекать,если есть в ней конвекция,а у вас ,что ,girh,нет в газовой плите духовки???Что то я ничего не пойму. Вы знаете, духовка - духовке рознь. У меня в газовой плите тоже есть духовка, но в ней невозможно печь : низ горит, а верх - белый.Поэтому пользуюсь эл.духовками. |
|
|
|
|
14.3.2009, 13:20
Сообщение
#4
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Цитата(tatulja @ 14.3.2009, 13:16) У меня в газовой плите тоже есть духовка, но в ней невозможно печь : низ горит, а верх - белый. Да, у меня тоже самое. У нас еще и газа сейчас дают мало, камфорка гаснет, о выпечке даже не думаю  .
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
пухлячок Американские брауни 13.3.2009, 17:59
tatulja Я ж говорю, что вы молодчина, вон опять какая крас... 13.3.2009, 19:59
liza Пухлячок, а можно их в металлических формочках для... 16.3.2009, 14:14 пухлячок Можно,только получше смазать маслом и сухарями пос... 16.3.2009, 15:37
Няма Цитата(пухлячок @ 13.3.2009, 18:59)
Ой,... 4.4.2009, 12:14 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.5.2025, 22:22 |
Форум Моя хлебопечка