 Деревенская лепешка, ржаные булочки |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 18.1.2010, 17:40
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 138 Регистрация: 13.3.2009 Из: киев Пользователь №: 320 Спасибо сказали: 111 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-255  |
Привет, привет, привет, дорогие хлебопеки!!!!! Хочу поделиться своим сегодняшним успехом в создании маленьких ржаных булочек с чесночным ароматом. Для начала вот рецепт: сухие дрожжи - 2чл., пшеничная мука - 150гр., ржаная мука - 390гр, соль - 1,5чл., сахар - 1,5 ст.л., раститель ное масло - 1ст.л., чеснок измельченный - 1ст.л., вода - 400 гр. От рецепта не отходила и выпекала в виде маленьких булочек, хотя форма может быть различная. И вот что из этого вышло.
 
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
 14.4.2010, 15:45
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Цитата(Георгий @ 14.4.2010, 8:00)  Девчонки!!! Какие же вы молодцы!!! Обожаю, кто своими руками творит вот такие шедевры!!!  Спасибо Георгий))) Цитата(Маришка @ 14.4.2010, 16:27) Хозяйка,а вы тесто в ХП замешивали или руками,какое оно должно быть? Маришка,я отвечу за хозяйку.Я мешала в ХП..тесто слегка жидковатое получается. |
|
|
|
|
14.4.2010, 16:08
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(sladkaya_m07 @ 14.4.2010, 16:45) Маришка,я отвечу за хозяйку.Я мешала в ХП..тесто слегка жидковатое получается. а на какой программе, режиме? чот мне так захотелось)) |
|
|
|
|
15.4.2010, 21:53
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 138 Регистрация: 13.3.2009 Из: киев Пользователь №: 320 Спасибо сказали: 111 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-255 |
Цитата(Домовушка @ 14.4.2010, 16:08) а на какой программе, режиме? чот мне так захотелось)) Привет! Извините, что с опозданием отвечаю. Да, да, я тесто в ХП замешивала, выпекала в духовке. Режим брала "Тесто". Этот рецепт из родной инструкции. |
|
|
|
|
15.4.2010, 23:02
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 699 Регистрация: 18.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1441 Спасибо сказали: 1741 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(хозяйка @ 15.4.2010, 22:53) Привет! Извините, что с опозданием отвечаю. Да, да, я тесто в ХП замешивала, выпекала в духовке. Режим брала "Тесто". Этот рецепт из родной инструкции. т.е по времени 20 минут? и потом на какое время оставить чтобы подошло? или программа основная и режим тесто на 2 с чем-то часа? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
хозяйка Деревенская лепешка 18.1.2010, 17:40
Николаевна Шикаааарно! Хочу с селёдкой.....ммммм, аж дух ... 18.1.2010, 17:42 хозяйка О, прям аппетит на меня нагнали, когда про селедоч... 18.1.2010, 18:20 Paprika хозяйка, необыкновенно красивые и аппетитные булоч... 18.1.2010, 18:32 tatulja Хозяюшка, вот это булочки, да еще ржаные!... 18.1.2010, 18:50 хозяйка Ой, спасибо, мои дорогие! Так приятно все это ... 18.1.2010, 20:33 победа Класс!...бегу за поваренной тетрадкой 18.1.2010, 23:23 моль Красиво )) И наверное очень вкусно (облизнулас... 18.1.2010, 23:51 gefest Так народ! Всем стоять! Дрожать и рецепты ... 19.1.2010, 0:14
Paprika Цитата(gefest @ 19.1.2010, 0:14) Так наро... 19.1.2010, 1:07 gefest [quote name='Paprika' date='19.1.2010,... 19.1.2010, 17:18 хозяйка Чесночок там слегка улавливается, когда булочки уж... 19.1.2010, 10:54 sladkaya_m07 рецептик скчала...спасибо за рецепт! у меня во... 19.1.2010, 10:59 хозяйка да, да, 400мл. Спасибо за уточнение. Я мерила по с... 19.1.2010, 11:04 sladkaya_m07 Цитата(хозяйка @ 19.1.2010, 11:04) да, да... 19.1.2010, 11:08 sladkaya_m07 вот и мои лепешки,делала их слегка большими что бы... 23.1.2010, 22:13 хозяйка Прекрасные булочки. Приятного аппетита дочурке. 23.1.2010, 23:50 sladkaya_m07 Думаю такие лепешечки буду печь регулярно,единстве... 24.1.2010, 10:59 Георгий Девчонки!!! Какие же вы молодцы!... 14.4.2010, 7:00 Маришка Хозяйка,а вы тесто в ХП замешивали или руками,како... 14.4.2010, 15:27 хозяйка Цитата(Домовушка @ 15.4.2010, 23:02) т.е ... 17.4.2010, 13:42 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 6.12.2025, 19:32 |
Форум Моя хлебопечка