IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> "Корона" с начинкой, Идею взяла на сайте Повара. ру (Lorchen)
Olgamica
сообщение 20.4.2010, 9:35
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Захотелось приготовить тоже что-нибудь этакое...интересное, чтоб не подавать второе блюдо на тарелке. Идею взяла на сайте Повара.ру. Т.к. делала вчера розы с колбаской по рецепту Домовушечки, как раз осталось немного слоенного теста для этого блюда.

Нам понадобится:
тесто слоенное бездрожжевое - 300гр.
пюре картофельное из 2-х картофелин
грибы маринованные (у меня были польские грибочки) -3 ст.л.
сыр - 50 гр. ( уменя был "Адыгейский")
кунжут -1 ч.л. (я забыла положить его, поздно готовила)


Грибочки мелко порезать, если они у вас крупные.
Сыр на терке натереть.
Тесто порезать на кусочки треугольничками, выкласть в силиконовые формы под кексы так, чтобы получиллась корона с краями на верху и покрыло тесто дно формочки.
Выкладываем пюре в нашу корону, сверху кладем грибочки.



Далее посыпаем коронки тертым сыром и кунжутом (который я забыла!)



и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности.



Крупным планом


Вид сбоку на корону


Всем приятного аппетита!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
tatanka
сообщение 20.4.2010, 10:57
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 432
Регистрация: 10.12.2009
Из: Одесса
Пользователь №: 1359
Спасибо сказали: 513 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex OW2000


Спасибо за идею!!!Как раз ломала голову над тем,чтобы такое сделать сыну на день рождения,чтобы они без меня управились...Это же туда самую разную начинку положить можно...И,наверное,можно не треугольничками выкладывать,а два квадратика внахлёст положить(чтобы быстрее было,толпа будет немаленькая)....Это мысли вслух...Жалко,что простых формочек мало,надо будет в звёздочках попробовать,причём завтра,чтобы успеть обкатать. viannen_10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 20.4.2010, 11:21
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Цитата(tatanka @ 20.4.2010, 8:57) *
Спасибо за идею!!!Как раз ломала голову над тем,чтобы такое сделать сыну на день рождения,чтобы они без меня управились...Это же туда самую разную начинку положить можно...И,наверное,можно не треугольничками выкладывать,а два квадратика внахлёст положить(чтобы быстрее было,толпа будет немаленькая)....Это мысли вслух...Жалко,что простых формочек мало,надо будет в звёздочках попробовать,причём завтра,чтобы успеть обкатать. viannen_10.gif

tatanka , конечно любой гарнир можно положить в корону, самое главное посуды не надо...на поднос разложить и подавать. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Olgamica   "Корона" с начинкой   20.4.2010, 9:35
- - ukr27   Olgamica!!!! Просто нет слов! ...   20.4.2010, 9:41
- - Николаевна   Красотень. Выпекала так сладкие штучки. А один раз...   20.4.2010, 9:43
|- - Olgamica   Цитата(Николаевна @ 20.4.2010, 8:43) Крас...   20.4.2010, 9:59
- - мамалена   Оленька Все красиво и так простенько делается...   20.4.2010, 9:53
- - ira3662   КЛАСС!!! Спасибо за идею с оформлением...   20.4.2010, 9:56
- - Домовушка   спасибо за идею) как здорово!   20.4.2010, 10:45
- - tatanka   Спасибо за идею!!!Как раз ломала голов...   20.4.2010, 10:57
|- - Olgamica   Цитата(tatanka @ 20.4.2010, 8:57) Спасибо...   20.4.2010, 11:21
- - sladkaya_m07   Оля.. не могу..есть хочу..Такое..не ну ТАКОЕ со...   20.4.2010, 12:39
- - Туфелька   Olgamica, отличная идея! и с оформлением, и с ...   20.4.2010, 13:34
- - tatulja   Олечка, супер!!!! Спасибо!...   20.4.2010, 13:53
- - zvezda   Оленька!!!!Молодец!!!В...   20.4.2010, 15:22
- - Иризольда   Olgamica, умничка, вот спасибо, замечательный реце...   20.4.2010, 16:31
- - Olgamica   Девчоночки, всем спасибо за отзывы! Очен...   20.4.2010, 16:39
- - Natalli   Оленька, принимай мои "короны". Стала де...   23.4.2010, 21:33
- - tatanka   Наверное,это будет "дежурное" блюдо для ...   4.5.2010, 16:39
|- - olena   Цитата(tatanka @ 4.5.2010, 17:39) Наверно...   4.5.2010, 16:49
- - tatulja   Танюша , классные короны получились! А если пр...   4.5.2010, 16:47
- - Olgamica   Татанка, действительно для посиделок стало незамен...   17.5.2010, 13:56
- - тата71   Уже 3 дня сижу и голову ломаю , что приготовить мо...   21.7.2010, 3:08
- - тата71   Вот мой отчет.   29.7.2010, 11:24
- - Света   Супер - супер - супер !!!!! А ...   29.7.2010, 11:38
- - тата71   Там грибочки, картошечка и мяско, а сверху сыр и п...   29.7.2010, 16:53
- - Paprika   тата71, очень красивые и аппетитные короны у вас п...   29.7.2010, 18:28


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 17.9.2024, 6:24