 Хлеб из Киево-Печерского монастыря, Сладкая закваска |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 24.4.2010, 19:09
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 55 Регистрация: 20.3.2010 Из: Белоруссия Пользователь №: 2277 Спасибо сказали: 28 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-152 CE  |
Здрасте. Простите не знала как по другому спросить у всех сразу. Все такие умницы и мастерицы помогите пожааааалуйста. Принесли мне наверное закваску и к ней рецепт Хлеба из Киево Печерского монастыря. Хлеб этот приносит счастье, здоровье, исполняет желания. Его могут есть все, кто живет в доме. Угощать им (готовым) никого нельзя. У Бога можно просить все,кроме денег. Этот хлеб пекут и едят один раз в жизни.
В 1 день - закваска стоит в доме в открытой посуде, привыкает. 2 день - большую посуду ополоснуть молоком.Залить закваску, всыпать 1 стакан сахара, 1 стакан муки влить 1 стакан молока. Не перемешивать. 3 день - Перемешать деревянной ложкой. 4 день - В сыпать 1 стакан сахара, 1 стакан муки,влить 1 стакан молока. Не перемешивать. 5 день - Перемешать деревянной ложкой. 6 день - Закваску разделить на 4 части.3 части раздать людям.В оставшуюся часть добавить 1/3 часть ч.ложки соды,1 стакан муки, 1 столовую ложку растительногомасла, 2 яйца. Испечь в духовке и съесть. Выбрасывать тесто и пирог нельзя Такой хлеб я пекла в прошлом году. Побоялась выбросить-Очень суеверная стала. А теперь снова принесли а выбрасывать жалко. Подскажите пожалуйста, может это закваска обычная для ХП. Может про это уже писали но я не нашла. Помогите ПЛИЗ!!! |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
24.4.2010, 20:41
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Не сильно понял,что из этих продуктов может выйти?
Сахар-2 стакана Молоко-2 стакана Мука-2 стакана 3/4 раздать(я бы не взял) Добавить ещё стакан муки 2-яйца 1 ст.л.р.масла И 1/3 ч.л. соды Встаёт вопрос:Зачем брали когда вам принесли,если уже наступали на такие грабли??? На поставленный вами прямой вопрос даю прямой ответ:Я бы выбросил однозначно.Точнее не брал вообще. По продуктам и по времени выдержки(аж 6 дней) ничего путного не должно получиться! И ещё!!Даром ничего не дают и не приносят! В церкви свечку и ту покупать надо!!!! |
|
|
|
|
24.4.2010, 21:02
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 55 Регистрация: 20.3.2010 Из: Белоруссия Пользователь №: 2277 Спасибо сказали: 28 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-152 CE |
Цитата(Сергей @ 24.4.2010, 20:41)  Не сильно понял,что из этих продуктов может выйти? Встаёт вопрос:Зачем брали когда вам принесли,если уже наступали на такие грабли??? На поставленный вами прямой вопрос даю прямой ответ:Я бы выбросил однозначно.Точнее не брал вообще. По продуктам и по времени выдержки(аж 6 дней) ничего путного не должно получиться! И ещё!!Даром ничего не дают и не приносят! В церкви свечку и ту покупать надо!!!! Принесла МАМА пока я была на работе. Прихожу а дома закваска и бумажка. прошлый раз я делала по инструкции 6 дней. Вышел обычный пирог типа яблочной шарлотки только без яблок. Я спросить то чего хотела, если считать что это сладкая закваска можно ли ее в хлебопечке использовать? И вообще, бавает ли сладкая закваска? Спасибо что откликнулись. 
|
|
|
|
|
24.4.2010, 22:01
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Танюська @ 24.4.2010, 22:02) Принесла МАМА пока я была на работе. Прихожу а дома закваска и бумажка. прошлый раз я делала по инструкции 6 дней. Вышел обычный пирог типа яблочной шарлотки только без яблок. Я спросить то чего хотела, если считать что это сладкая закваска можно ли ее в хлебопечке использовать? И вообще, бавает ли сладкая закваска? Спасибо что откликнулись. А чего квасить-то.Бродить 6 дней там нечему(точнее там вообще бродить нечему)  .Попробуйте в ХП и на программу "Кекс".Может и выйдет что?
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Танюська Хлеб из Киево-Печерского монастыря 24.4.2010, 19:09
zvezda Я о таком честно говоря первый раз в жизни слышу..... 24.4.2010, 19:49 Ляля Думаю, что этот хлеб никакого отношения к Киево-Пе... 24.4.2010, 20:30
sladkaya_m07 ТАНЮСЬКА,как то муж с работы притащил такую заквас... 25.4.2010, 13:01 MargENta Принесли мне сегодня эту закваску, я погуглила и в... 15.6.2010, 7:37 НастенькаМ Мне тоже попадалась эта закваска, я с ней простила... 15.6.2010, 13:26 Елена_Елена "Не знаю как, но только вымышленное тревожит ... 22.1.2016, 23:03 Свекруха Наталия Такую закваску спокойно можно изготовить самому, я... 23.1.2016, 1:48
longina1905 Случайно увидела эту тему, мне тоже досталась така... 23.1.2016, 13:49 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.5.2025, 6:05 |
Форум Моя хлебопечка