Орешки, выпекаемые в орешнице, и печенье Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Сашуля]

Вот решила выложить рецепты для формочек: орешницы и других здесь.
Может пригодяться
Орешки 1 рецепт
2 желтка
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
250 гр маргарина
соль
0,5 ч.л.сода+уксус погасить
ванилин
мука
Замесить тесто, чтобы можно было шарики скрутить, но не сильно крутое. Жарить-выпекать в форме над газом
Начиняли орешки мы вареной сгущенкой, иногда в нее добавляли чернослив и орехи

Орешки 2 рецепт
2 яйца
0,5 стакана сахара
200 гр маргарина растопленного
соль
0,5 ч.л.сода+уксус погасить
ванилин
3 стакана муки

еще у меня была такая же форма для печенья фигурного и для мишек олимпийских. Их я делала по такому рецепту
3 яйца
1 стакан сахара
200 гр маргарина растопленного
3 столовые ложки
соль
0,5 ч.л.сода+уксус погасить
ванилин
3 стакана муки

Все это пекла последний раз, когда еще в школе училась. Но помню, что было очень вкусно.

[ТаБу]

Девочки, выполняю обещанное.Делала на выходных орешки, принимайте

Вот мой рецепт:
3 ст.муки
1 яйцо
2/3 ст.сахара
1п. сливочного маргарина (250 гр.)
1/2 ч.л.соды погасить уксусом
1/3 ч.л.соли
Ванильный сахар
100 гр майонеза или сметаны
Взбиваем яйца с сахаром, соль, соду и расплавленный маргарин растереть с мукой. Все смешать до получения однородной массы.
В качестве начинки в этот раз использовала готовое вареное сгущеное молоко.
В принципе, крем может быть любым-вашим любимым.
Теперь нужно испытать рецепты Сашули, только когда теперь решусь, не знаю.