 Горчично-молочный Хлеб |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  22.5.2009, 12:31
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 46 Регистрация: 17.5.2009 Из: Одесса Пользователь №: 612 Спасибо сказали: 92 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 3000  |
Горчично-молочный хлеб
молоко - 280 мл масло горчичное - 2ст.л (или оливковое) масло сливочное - 20гр горчица деликатесная пряная (или какая есть:)) - 1ст.л сахар - 2 ст.л соль - 1 ч.л мука - 450 гр дрожжи - 1,5 ч.л я ставила 1 программу(основная), светлая корочка, 1000 кг. в следующий раз может попробую поставить среднюю корочку...хотя...так он получился мягким и не крошился. Хлебушек получился очень аппетитный, ароматный, нежный, и вкуусссныыйййй!!!!  Мне и моим родным очень понравился, буду часто печь его. Думаю,что у Вас он тоже получится и Вам понравится его вкус  Вот фото,только ссори немного вспышка засветила,новый испеку-заменю. 
Спасибо сказали:
Alenkaa, Alisa_t, alsou8987, Clair, ELLAKAKA, FLAKSIA, flyset, freziya, jabetta, Jullily, kasya1, kratova, Kristina, mamalyuda, marinashev, milanakn, Modestie, natali-u, neo_nata, Paprika, petarda, sladkaya_m07, Tartaletta, tatbog1, Terni, TinaVili, Tori080, w1ld, zvezda, Алданн, Андрей, ВераЧка, Дедушка, Ирина Zinner, Ируська, Ленуля, ЛЕШЕК, Лисонька, Миленка, миу-миу, Михайловна, Мишутка, моль, НьюСветик, НЭЛКА, Патрикеевна, победа, Светлана Николаевна, Туфелька, Юляньчик, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
3.5.2010, 19:50
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Спасибо, Светлана, за хороший хлебушек! Ты не стесняйся и свои рецепты выкладывай. Может кого твой рецепт заинтересует.
|
|
|
|
|
3.5.2010, 21:36
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 43 Регистрация: 9.4.2010 Пользователь №: 2462 Спасибо сказали: 60 раз(а) Модель хлебопечки: LG |
Цитата(Paprika @ 3.5.2010, 20:50)  Спасибо, Светлана, за хороший хлебушек! Ты не стесняйся и свои рецепты выкладывай. Может кого твой рецепт заинтересует. Да уж больно рецепт простой, его, наверное, практически все на сайте знают, я только кое-что свое добавила: Мука 510 гр 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ст. л сахара 1,5 ч. л соли вода 120 мл молоко 180 мл масло горчичное 3 ст л Я сделала "отсебятину": добавила 2 ст. л сухого картофельного пюре, столовую ложку воды, а еще дома не было в этот раз молока, я сдлала 300 мл воды и 2 ст л. сухого молока. Все вымесила руками, дала подойти, потом на противень выложила, сформировала, надрезала, еще раз подошел, смазала яйцом, посыпала кунжутом и выпекала около 45 минут. И все...  |
|
|
|
Сообщений в этой теме
NATALAA Горчично-молочный Хлеб 22.5.2009, 12:31
zvezda Спасибо.!!!!! Сейчас пойду ст... 22.5.2009, 13:02
NATALAA Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 14:02) Спасибо... 22.5.2009, 13:10 zvezda Большое спасибо!!!Вкус вообще ни с одн... 22.5.2009, 21:34 NATALAA Мой муж тоже,более того он ненавидит горчицу, а хл... 22.5.2009, 22:42 zvezda горчицы вообще не чувствуется,а вкус необыкновенны... 23.5.2009, 0:06 Валюша Очень вкусный хлеб! Большое спасибо за рецепт... 23.5.2009, 14:31 Валюша Я ставила среднюю корочку, получился отличный: не ... 23.5.2009, 14:51 zvezda Валюша!Какой красивый и аппетитный!Это по ... 23.5.2009, 16:43 Валюша Цитата(zvezda @ 23.5.2009, 16:43) Валюша... 24.5.2009, 23:30 NATALAA Вот опять испекла 1000кг,светлая корочка. 25.5.2009, 15:23 Paprika NATALAA, красивучииий! Солнечно - жёлтенький... 25.5.2009, 15:29 NATALAA Цитата(Paprika @ 25.5.2009, 16:29) NATALA... 25.5.2009, 17:09 zvezda тёпл.вода(сыворотка) 500мл
сыр(Эдем) ... 25.5.2009, 19:55 Paprika Какой у вас большой хлеб можно выпечь, zvezda. Сто... 25.5.2009, 19:57 NATALAA zvezda какой красавец!!!!!... 25.5.2009, 21:12 zvezda у меня максимальный вес 1,5кг. но я думаю можно пр... 25.5.2009, 21:48 NATALAA Цитата(zvezda @ 25.5.2009, 22:48) у меня ... 25.5.2009, 22:10 zvezda Пеку третий раз и восторгаюсь рецептом!!... 13.6.2009, 15:46 Иризольда Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 16:46) Пеку тр... 13.6.2009, 19:45 zvezda Цитата(Иризольда @ 13.6.2009, 20:45) zvez... 13.6.2009, 23:07 Михайловна Цитата(Иризольда @ 13.6.2009, 19:45) zvez... 6.7.2009, 16:09 zvezda Цитата(Михайловна @ 6.7.2009, 17:09) скаж... 6.7.2009, 17:33 NATALAA Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 16:46) Пеку тр... 17.6.2009, 19:01 tatulja Звездочка, какой красавец у вас получился! 13.6.2009, 16:03 Сашуля я тоже испекла ваш хлеб Наталаа. просто супер: так... 16.10.2009, 15:58 Paprika Необыкновенный, Сашуля, хлеб! Цвет такой насыщ... 16.10.2009, 18:30 zajka Спасибо огромное!!! Очень мягкий, вкус... 17.10.2009, 8:26 Paprika Цитата(zajka @ 17.10.2009, 9:26) Спасибо ... 17.10.2009, 14:57 zajka Цитата(Paprika @ 17.10.2009, 14:57) Это в... 18.10.2009, 18:15 tatulja Молодчина, зайка! Хлебушек на загляденье - выс... 17.10.2009, 9:15 Anna_Ko хлебушек - прелесть!
спсибо большущееее!... 25.10.2009, 1:29 kesha200 Всем трям! Я не покупаю магазинную горчицу, де... 25.10.2009, 1:51 Paprika kesha200, я только домашнюю и использую. Замечател... 25.10.2009, 5:46 kesha200 Всем трям! Всё получилось, как всегда делал ст... 26.10.2009, 23:11 Nadinka30 Пекла этот хлебушек первый раз, очень хотелось поп... 7.11.2009, 0:02 Trina Спасибо за рецепт очень удачный :rolleyes:Мне он ... 20.1.2010, 21:16 Trina Cпасибо действительно вкусно мне очень понравился ... 21.1.2010, 21:47 Накусывалка И так дамы, я вчера пекла хлеб горчично-молочный, ... 30.1.2010, 12:30 Paprika А тут уже и колобок отличный и корочка что надо?... 30.1.2010, 14:24 Накусывалка Хлебопечка...ЕТА чехия, самый долгий режим 3 часа.... 30.1.2010, 16:31 Патрикеевна Цитата(Накусывалка @ 30.1.2010, 16:31) Хл... 30.1.2010, 17:50 Палыч Цитата(Накусывалка @ 30.1.2010, 16:31) Хл... 22.4.2010, 19:11 Paprika Интересный дизайн ХП, Накусывалка. Вы довольны ХП... 30.1.2010, 21:59 kuzma Добрый день! Я давно наблюдаю за форумом из ку... 1.2.2010, 16:57 Paprika Цитата(kuzma @ 1.2.2010, 16:57) Добрый де... 1.2.2010, 17:04 kuzma Paprika -спасибо! 1.2.2010, 17:12 Накусывалка Нет ХП мне очень нравится, исправная, форма ее нра... 2.2.2010, 11:21 pkjdhtl сегодня куплю горчицу и испробую Ваш рецептик..
по... 24.2.2010, 11:41 pkjdhtl испекла вчера хлебушек!
Получился пышный,высок... 25.2.2010, 22:48 штучка Это замечательный хлебушек! Наша семья его оче... 25.2.2010, 23:09 ТаБу Скажите,пожалуйста, горчица должна быть готовой ма... 22.4.2010, 19:20 Paprika Цитата(ТаБу @ 22.4.2010, 20:20) Скажите,п... 22.4.2010, 19:27 ТаБу Спасибо, а сухую в хлебопечении нельзя использоват... 22.4.2010, 19:55 Alais ТаБу,я использую, ложу 1 чайную ложку 22.4.2010, 21:09 alsou8987 NATALAA, спасибо за рецепт. Хлеб получился очень в... 30.4.2010, 8:32 cezarinocat У меня рецепт чуть отличается, да все равно, основ... 3.5.2010, 16:44 ВераЧка NATALAA,
хлеб отличный. Пеку его давно, как увидел... 13.5.2010, 23:50 Дракошка А вот меня потянуло на эксперименты. Я заменила в ... 22.5.2010, 11:54 Paprika Красавец хлебушек, Дракошка! Особенно с сыр... 22.5.2010, 12:21 Olgamica Дракошка, интересный....хлебушек, да еще и на соке... 22.5.2010, 13:05 Дракошка Спасибо! Цвет у него и правда солнечный, и что... 22.5.2010, 14:59 Tartaletta А вот мой хлебушек по этому рецепту!!... 5.8.2010, 11:02 Paprika Вы рукодельница, Tartaletta. Вам многое по плечу... 5.8.2010, 11:56 Tartaletta Paprika, спасибо за добрые слова, я стараюсь 5.8.2010, 20:35 Afina А вот и мой красавчик) Ждет-не дождется, когда его... 26.8.2010, 6:40 Alisa_t И я вчера испекла этот хлебушек. Очень вкусно, спа... 31.8.2010, 12:25 НьюСветик Испекла вчера ваш хлебушек - понравился очень... 5.9.2010, 14:32 НьюСветик В очередной раз испекла этот прекрасный хлеб - он ... 3.11.2010, 17:29 тата71 НьюСветик, такой хлебушек аппетитный! А еще и ... 3.11.2010, 23:45 НьюСветик Этот экземплярчик с беконом, еще нежнее, чем обычн... 9.11.2010, 10:44 елена30 http://narod2.yandex.ru/disk/175123001/SDC15145.JP... 22.11.2010, 19:52 neo_nata Отличный рецепт, работает с первого раза и на ура... 26.1.2011, 18:49 Eni Сегодня испекла, вкусный хлебушек получился.
NAT... 1.2.2011, 22:20 Neofitka Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 12:31) Горчич... 1.2.2011, 23:07 тата71 Eni, какой красивучий хлебушек!!! Солн... 1.2.2011, 23:08 поваренок Какой же у вас, Eni, красивый хлебушек! Да ров... 1.2.2011, 23:14 Eni Ага, и вкусный еще! Это самый маленький хлеб... 1.2.2011, 23:18 Света Уже много раз писала, что всем рекомендую использо... 1.2.2011, 23:18 Neofitka Цитата(Света @ 1.2.2011, 23:18) Уже много... 23.3.2011, 13:04 Света Цитата(Neofitka @ 23.3.2011, 13:04) Честн... 23.3.2011, 13:10 Clair Цитата(Света @ 23.3.2011, 13:10) Аня, а м... 23.3.2011, 17:22 Туфелька У Eni вся выпечка на заглядение) 2.2.2011, 10:05 НьюСветик А у меня этот хлебушек выпекся в МВ. Остывает, сфо... 2.2.2011, 14:32 поваренок Спасибо, Natalaa, за рецепт. Пекла ваш хлебушек, п... 2.2.2011, 23:02 Clair Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 12:31) Горчич... 13.3.2011, 18:15 zolotoglaz Хлеб великолепный, пышный, с особым ароматом и вку... 20.3.2011, 11:22 Дедушка [quote name='NATALAA' date='22.5.2009,... 23.3.2011, 10:11 helsa спасибо автору за рецепт, понравился очень этот хл... 25.3.2011, 11:49 helsa вот он, мой второй горчично-молочный, добавила еще... 27.3.2011, 9:07 Clair Всем салют! Попытаюсь, всё-таки, вставить фото... 28.3.2011, 12:50 SKIPER Я тоже пекла вчера этот хлебчик, очень вкусный, ... 28.3.2011, 13:11 Neofitka Цитата(SKIPER @ 28.3.2011, 14:11) Я тоже ... 30.3.2011, 22:54 jana_iz Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 13:31) Горчич... 30.3.2011, 22:43 jabetta Сегодня дошла очередь до этого хлебушка. Каждый ре... 31.3.2011, 19:47 Clair Всем салют! Неожиданно для себя испекла нескол... 11.4.2011, 17:19 NATALAA Давно не заходила на сайт. И сейчас очень порадова... 23.4.2011, 15:29 |
11 чел. читают эту тему (гостей: 11, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.2.2025, 18:03 |
Форум Моя хлебопечка