Смесь для кекса - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Все для хлебопечения > Другие ингредиенты (сахар, масло и т.д.)

Смесь для кекса, Готовая смесь для кекса в Украине

Опции

Дончанка

22.12.2008, 22:44

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 389
Регистрация: 26.11.2008
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 25
Спасибо сказали: 323 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004

Вообще то, я не сторонница готовых смесей для чего-либо,все домашнее для меня всегда вкуснее и полезней. Но иногда можно и отступить от правил

Вот сегодня, в супермаркете, мне попалась на глаза смесь для приготовления МРАМОРНОГО ТОРТА, почитала состав :мука пшеничная в.с., сахар-песок, яичный порошок,молоко сухое, ванилин, какао,сода. Подкупило что никаких Е, эмульгаторов, стабилизаторов в составе нет( если конечно не забыли указать

) Содержимое пакетов(их два в упаковке) предлагают высыпать в разные емкости и добавить в каждую из них по 130 мл кефира, тщательно перемешать и выдержать 20 минут. Затем как обычно, в смазанную форму, поочередно, выкладывать по ложке светлой и темной смеси. Я так и сделала, выложив все в форму ХП, и включив режим выпечка на 40 мин. Вот результат

Я разрезала его пополам и смазала взбитыми сливками, а сверху шоколадной глазурью. Само по себе тесто получилось очень вкусное, так что в будущем можно будет обойтись и без крема. Стоит эта упаковка 7 грн, производят эту смесь в Днепропетровске.

поделись с друзьями

Ответов

Мышь Просмотр профиля	22.12.2008, 23:02 Сообщение #2
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 19 Регистрация: 8.12.2008 Пользователь №: 45 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255	Класс! Надо будет и у нас поискать такие смеси.