Хлеб со злаками, Моя радость! Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Ируська]

Мне тут на днях счастье привалило в виде 50 кг муки с восемью злаками. Радости моей нет предела. И я вот тут хлебушек изобразила, на тот случай если кому-то тоже так же повезет
Дрожжи-1,5 ч.л.
Мука-420 гр.
Масло раст.- 2 ст.л.
Сахар -2 ст.л.
Соль-2 ч.л.
Фитнес микс-100 гр
Вода-300 мл
Размер средний,корочка -светлая
Как обычно,когда решила поделиться радостью,хлебушек получился не очень удачный,до этого более ровненький получался,но суть ясна.



Фитнес микс можно и не добавлять,в муке уже все есть,но меня домашние попросили побольше злаков. Очень вкусный получился,теперь самый любимый хлеб. В день по буханочке уходит.

Еще к муке прилагались две огромные упаковки французских дрожжей,как бонус. Не знаю таких. Попробуем))

[Yaanich]

а я вчера делала похожий хлебушек тоже из рецептов к панасонику:
дрожжи- 1.5 ч.л.
пш. мука - 300 гр.
кукурузная мука - 6 ст.л.
хлопья 8 злаков - 6 ст.л.
соль - 2 ч.л.
сахар - 2 ст. л
молоко сух. - 2 ст.л.
масло 2 ст. л
вода - 270 мл

получился очень вкусненький хлебушек!!! Только я сухое молоко заменила обычным, и еще кунжут добавила в диспенсер. Пекла на основном режиме.