Кукурузный хлеб с сыром |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Кукурузный хлеб с сыром |
17.4.2010, 15:16
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
когда-то, в темные времена, еще до эры хлебопечки, покупали такой хлеб в Виктории, очень нам нравился
начала искать рецепт кукурузного с сыром - не могу найти! всякий кукурузный есть, с хлопьями, на ряженке, с чили и пшенной мукой, а с сыром нет всюду кукурузный с сыром на соде, но не на дрожжах удивительно наконец в середине топика на хлебопечке-ру нашла запрятанный рецепт от МаДаМы спасибо ей за рецепт немножко меняем, как всегда) дрожжи сухие 1,2 ч.л. мука пшеничная 350г мука кукурузная 50г соль 0,9 ч.л. сахар 1,5 ч.л. сухое молоко 1,5 ст.л. сл.масло 23г (буквально переступила через себя, но все же добавила сливочное, не оливковое ) сыворотка 287 мл сыр натертый 70г шафран 0,3 ч.л. Режим Основной (4 часа), размер М, корочка светлая перед началом выпечки смазала сливками и посыпала сыром (еще 23г), но это необязательно) хлеб получился чудесный - мягкий, пышный, вкусный, ароматный |
|
|
||
11.5.2010, 15:42
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18 |
Красивый хлебушек, Папричка!!! И вообще, я просто обожаю смотреть на ваши хлеба, которые вы печете в этой формочке!!! Они все такие румяные, золотистые, аппетитные.... Класс!
Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 30.11.2024, 12:41 |