Морковь по-корейски - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Другие кулинарные рецепты > Кладовая лета - заготовки и консервация, соленья, маринады, варенья, джемы > Консервированные салаты и закуски

Морковь по-корейски

Опции

Сашуля

17.5.2010, 13:30

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210

Хочу угостить вас корейским салатиком. Очень его люблю, наверное, как многие из вас.
Морковь по-корейски

350 гр моркови (от качества моркови много чего зависит) нашинковать
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. уксуса
1/2 ч.л. молотого кориандра
на кончике ножа красного острого перца
2 зубчика чеснока выдавить чесночницей
1 ст.л. растительного масла
Все смешать, дать настоятся часов 5-6 и кушать. Чем долше настоится, тем вкуснее.
КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Так же делается буряк, но он отваривается до полуготовности (если мелкий, то вообще вскипятить и выключить, вытащить через 5 минут) и без сахара.

Спасибо сказали:

kesha200, nastuwka, Natalli, Olgamica, tatulja, ukr27, yaLenok, Ируська, тата71, Туфелька,

поделись с друзьями

Ответов

kesha200 Просмотр профиля	17.5.2010, 15:54 Сообщение #2
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER	Всем трям! Очень все эти корейские закусоны уважаю, морковка конечно на первом месте, а еще у нас продают папоротник по-корейски - обалденная вещь. На грибы по вкусу похожа Спасибо сказали: Сашуля,

ukr27 Просмотр профиля	17.5.2010, 16:20 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 727 Регистрация: 20.1.2010 Из: Украина г.Винница Пользователь №: 1690 Спасибо сказали: 871 раз(а) Модель хлебопечки: Рanasоnic 254 Мультяшка ТМН-18	Цитата(kesha200 @ 17.5.2010, 15:54) Всем трям! Очень все эти корейские закусоны уважаю, морковка конечно на первом месте, а еще у нас продают папоротник по-корейски - обалденная вещь. На грибы по вкусу похожа ...Кеша, вот чего-чего, а папоротника по-корейски не встречала... Аж заинтриговали вы меня! Надо будет поспрашивать такой деликатессс!