Деревенский каравай Опции

[Юля]

Всем привет!!! Сегодня испекла «Деревенский каравай» по рецепту к моей ХП, рецепт оказался простым и удачным, так что рискну им поделиться с вами.

«Деревенский каравай»
вода – 265 мл.
подсолнечное масло – 10 мл.
соль – 9 г.
сахар – 8 г.
сухое молоко – 10 г.
пшеничная мука – 340 г.
ржаная мука – 110 г.
сухие дрожжи – 4 г.
Положить ингредиенты в форму для выпечки в такой последовательности: вода, подсолнечное масло, соль, сахар, сухое молоко, пшеничная мука, ржаная мука, сухие дрожжи, задать вес и цвет корочки, выпекать на программе 3 (у меня это «Цельнозерновой хлеб»).

[Natali]

Попробовала печь на режиме "основной" и воды увеличила на 30мл. Вот что вышло. Лучше первого однозначно. Понравился, спасибо Юлечка.

С деревенским молочком самое то.

[Юля]

Попробовала печь на режиме "основной" и воды увеличила на 30мл. Вот что вышло. Лучше первого однозначно. Понравился, спасибо Юлечка.
<noindex></noindex>
С деревенским молочком самое то.

Natali, я очень рада что у тебя хлебушек получился!! Ты Молодчинка, что рискнула поэкспериментировать с программами и количестом жидкости часто идеальные рецепты для одной модели хлебопечки нужно чуток корректировать для другой, да и мука, дрожжи разные бывают.

[Listerman]

а вот такой каравай печет испекла на свадьбу бабушка, и в обычной печи, и как это у нее получается