IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью
Ola
сообщение 20.5.2009, 12:18
Сообщение #1

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 11
Регистрация: 18.5.2009
Пользователь №: 618
Спасибо сказали: 52 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255. МУЛЬТИВАРКА REDMOND RMC M 90


Продукты:
Рецепт отсюда - http://www.hlebopechka.net/h7.php
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Кефир, сыворотка, простокваша - 200 мл
Вода - 100мл
Зелень укропа
Чеснок
Оливковое масло - 1ст.л.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и кефир. Выставить режим "Тесто".
Пока тесто замешивается, сделать начинку. Чеснок растолочь, укроп мелко порезать, перемешать, добавить оливковое масло.
Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху.
Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка".


Хлебушек, ну просто вкусняшка rolleyes.gif
есть фото, но не могу разобраться,как его здесь на форуме добавлять unsure.gif


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Лариса Зв
сообщение 21.5.2010, 2:44
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1101
Регистрация: 2.4.2010
Из: обл.Николаевская Украина
Пользователь №: 2413
Спасибо сказали: 2246 раз(а)

Модель хлебопечки: панасоник 255


Я тоже не устояла от соблазна испечь такую красотень. Ароматы при выпечки действительно аховские. Вкусом осталась тоже довольна.

Печь больше не буду. Не возможно отказаться от следующего кусочка. Половину утащила на работу.







Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Ola   Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью   20.5.2009, 12:18
- - zvezda   в разделе вопросы предложения по форуму-это послед...   20.5.2009, 13:13
- - Ola   и в разрезе выглядит вот так... я пекарь сравнител...   20.5.2009, 13:49
- - Alais   Ola, завитушка просто замечательная!   20.5.2009, 16:36
- - Paprika   Ola, а почему хлеб называется острый? Чеснок, врод...   20.5.2009, 18:48
|- - Ola   Цитата(Paprika @ 20.5.2009, 18:48) Ola, а...   26.5.2009, 13:05
- - ircheg   Пекла этот хлебушек!Получился суперский,гости ...   6.10.2009, 9:18
- - Jany   Цитата(Ola @ 20.5.2009, 11:18) Продукты: ...   8.1.2010, 13:48
- - Марта   Вчера спекла этот хлебушек. Взяла кефир (детский)...   10.1.2010, 16:14
- - tatulja   Не, ну извините, Марта, голословно утверждать не г...   10.1.2010, 16:30
- - Марта   Не успела сделать фото Слишком быстро сьели еще...   10.1.2010, 17:48
- - N@t@ly   А у меня вот что получилось по этому рецепту... Фо...   30.1.2010, 22:24
|- - literal   Цитата(N@t@ly @ 30.1.2010, 21:24) А у мен...   30.1.2010, 22:33
|- - N@t@ly   Цитата(literal @ 30.1.2010, 22:33) Красот...   30.1.2010, 23:35
- - zvezda   Красавец!!!Так даже интересней!...   30.1.2010, 22:31
- - tatulja   N@t@ly, очень замечательный хлебушек! Так даже...   30.1.2010, 22:34
- - literal   Поставил 6 рулетиков вертикально, но такой красоты...   31.1.2010, 16:59
- - Paprika   У вас роскошный хлеб получился, огромного размера....   31.1.2010, 18:46
- - N@t@ly   literal, ну о-о-очень красивый хлеб получился, но ...   1.2.2010, 1:01
|- - literal   Цитата(N@t@ly @ 1.2.2010, 0:01) а секрета...   1.2.2010, 9:31
- - Alamida   А у меня может и не завитушка, ноооооооооооо запах...   12.2.2010, 19:06
- - Paprika   Alamida, правда, красивый яркий хлебушек! ...   12.2.2010, 21:18
- - volga   Вот моя ЗАВИТУШЕЧКА - " ПРАЗДНИЧНАЯ". С ...   1.5.2010, 20:44
- - hetman-t   А вот и мой хлебный шедевр))) Еду на 9 мая на ша...   9.5.2010, 0:16
- - Paprika   hetman-t, продолжаю восхищаться вами! Скольк...   9.5.2010, 6:49
|- - hetman-t   Цитата(Paprika @ 9.5.2010, 6:49) Постарай...   10.5.2010, 13:23
|- - Ola   Цитата(hetman-t @ 10.5.2010, 13:23) ...   24.10.2010, 17:04
- - Николаевна   Спасибо. Интересный разрезик получился. С праздник...   10.5.2010, 13:31
- - Paprika   С удовольствием поддерживаю восторги вашей компани...   11.5.2010, 14:41
- - ukr27   Действительно, hetman-t, хлебушек у вас отменный п...   11.5.2010, 15:37
- - volga   hetman-t! Спасибо за оригинальные начинки...   11.5.2010, 18:33
- - Лариса Зв   Я тоже не устояла от соблазна испечь такую красоте...   21.5.2010, 2:44
- - Туфелька   Лариса, а Вы с чем свою завитушку делали, с чеснок...   22.5.2010, 18:34
- - Лариса Зв   Делаю всё по начальному рецепту, но чесночёк не ло...   4.6.2010, 7:41
- - Тутся   Да девоньки вкуснота тут у вас ..завитушки симпати...   17.7.2010, 11:33
- - tatulja   Тутся, первым делом нужно сесть и прочитать внимат...   17.7.2010, 11:54
- - Туфелька   Тутся, начинать нужно с простого) возьмите Обычный...   17.7.2010, 16:23
- - Тутся   Спасибо девочки за подсказку ...с инструкцией озна...   17.7.2010, 22:24
- - Туфелька   Тутся, следить за выравниванием температуры не нуж...   18.7.2010, 9:14
|- - Тутся   Цитата(Туфелька @ 18.7.2010, 10:14) Тутся...   19.7.2010, 8:14
- - Тутся   Вот и мой первый хлебушек...оцените...очень вкусны...   19.7.2010, 11:03
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   Тутся, я поздравляю вас с первой буханочкой! о...   19.7.2010, 11:28
- - tatulja   Тутся, поздравляю с первенцем!!! Удачн...   19.7.2010, 13:04
- - Тутся   Простите меня ..ну до того вкусно пахло, что не уд...   19.7.2010, 16:25
- - tatulja   Тутся, разница в количестве дрожжей: в быстрый кла...   19.7.2010, 16:38
- - Paprika   Тутся, молодец! Это успех - выпечь ТАКОЙ краси...   19.7.2010, 16:40
- - Николаевна   Тутся, чудесный хлебушек! с Почином Вас.   19.7.2010, 16:40
- - naluna   Очень хороший хлебушек получился, Тутся! Краси...   19.7.2010, 17:01
- - Тутся   Tatulia. Paprika. Николаевна,naluna девочки .больш...   19.7.2010, 19:37
|- - Тутся   извините про кекс кажется не в этой теме...   20.7.2010, 9:43
- - Туфелька   Тутся, поздравляю с удачным первым хлебом) быстры...   20.7.2010, 14:47
|- - Тутся   Цитата(Туфелька @ 20.7.2010, 15:47) Тутся...   20.7.2010, 16:44
- - Ksenya   Наконец, добралась я до завитушки! Давно я на ...   12.8.2010, 22:43
- - Viktoria   Ксюш, как всегда шедевр!!!!! У...   12.8.2010, 22:51
- - Тутся   Ксюша, какая вкуснота и красота! молодец ..я е...   12.8.2010, 22:53
- - КАШКА румяная МАЛАШКА   ОБАЛДЕТЬ!!! Вот это красота! Ксени...   12.8.2010, 22:54
- - tatulja   Оксаночка, здорово!!! Прямо пирожок ил...   13.8.2010, 7:10
- - Николаевна   Оксана, очень красивый хлеб, яркий. Ну про качеств...   13.8.2010, 7:42
- - Тутся   Ксения, спасибо за идею поставила печь завитушку с...   13.8.2010, 11:45
- - Ksenya   Девочки, спасибище Вам огромное за добрые слова ...   13.8.2010, 14:08
- - Тутся   Девочки, поставила на час расстойки, вот подойдет ...   13.8.2010, 14:18
- - Тутся   Все еле дождалась вот принимайте ..запах с ног сби...   13.8.2010, 17:19
- - Тутся   Представляете какое преимущество этого хлебушка......   13.8.2010, 17:49
- - tatulja   Ну вот, Тутся, а то переживала: получится - не пол...   13.8.2010, 19:02
|- - Тутся   Цитата(tatulja @ 13.8.2010, 20:02) Ну вот...   13.8.2010, 19:20
- - tatulja   Неее, Тутся, надо тесто, а потом выпечка. На основ...   13.8.2010, 19:25
|- - Тутся   Цитата(tatulja @ 13.8.2010, 20:25) Неее, ...   13.8.2010, 19:45
- - Ksenya   Тутсенька, только увидела Вашу завитушку! Я не...   28.8.2010, 1:10
- - Тутся   Kseniya, какая прелесть, маслины! наверное оче...   28.8.2010, 21:57
- - Paprika   Тутся, Ksenya, славные у вас завитушечки! ...   28.8.2010, 22:40
- - Тутся   Paprika? я конечно понимаю про соль, только не мог...   28.8.2010, 22:51
- - Ksenya   Тутся, да, сочетание было хорошее , вкусненько. ...   28.8.2010, 23:32
- - Тутся   Спасибо , я обязательно , конечно попробую. только...   29.8.2010, 16:05
- - ПаниСоня   У Меня пока завитушка "одинарная" с зеле...   8.9.2010, 2:23
- - Тутся   Пани Соня, у вас замечательная и красивая завитуше...   9.9.2010, 13:17
- - polusca   Цитата(Ola @ 20.5.2009, 12:18) Продукты: ...   7.10.2010, 20:18
- - Тутся   polusca, красивый хлебушек получился , а как на вк...   8.10.2010, 7:53
- - Povarenok   Вчера попробовала испечь завитушки, кефира не было...   11.10.2010, 14:45
- - Paprika   Povarenok, очень симпатичная завитушечка у вас выш...   11.10.2010, 15:43
- - Povarenok   Спасибо на добром слове, стараюсь во всех направле...   11.10.2010, 17:03
- - SKIPER   И я вам тоже принесла завитушечку!   12.10.2010, 9:55
|- - Paprika   Цитата(SKIPER @ 12.10.2010, 10:55) И я ва...   12.10.2010, 11:06
- - SKIPER   И вам спасибо за приятные отзывы!   12.10.2010, 11:34
- - Alais   Мы сегодня едим завитушку из духовочки   11.11.2010, 20:20
- - zvezda   Какая завитушечка...мммм...её бы на конкурс надо б...   11.11.2010, 20:22
- - Alais   Звездочка, у нас на форуме все хлеба на конкурс на...   11.11.2010, 20:23
- - Ksenya   Alais, какая красивая завитушка! Прямо солнышк...   11.11.2010, 20:57
- - Alais   Ksenya, спасибо, желтенькая от кукурузной муки и д...   11.11.2010, 21:03
- - Olgamica   Аннечка, какая красавица у тебя завитушечка! Э...   11.11.2010, 21:20
|- - Alais   Цитата(Olgamica @ 11.11.2010, 20:20) Анне...   11.11.2010, 21:42
- - Povarenok   Какая прелесть, сейчас как раз солнышка не хватает...   11.11.2010, 21:47
- - Olgamica   Анюта, надо срочно будет сделать. Очееень она мне ...   11.11.2010, 21:50
|- - Alais   Цитата(Olgamica @ 11.11.2010, 20:50) Анют...   11.11.2010, 21:54
- - Тутся   Анюта,Красотень то какая ! вот умничка! А...   12.11.2010, 13:02
- - тата71   Аня, Таня, завитушки у вас просто загляденье!...   12.11.2010, 13:08
- - Alais   Тутся, впечатляющая завитушка! Я тоже такую хо...   12.11.2010, 13:23
- - Тутся   Анюта, получится получится , я честно говоря специ...   12.11.2010, 13:29
- - Angel   Разрешите показать и мой хлебушек Сверху еще пос...   13.11.2010, 15:42
- - Alais   Angel, спасибо, очень аппетитный хлебушек, пушисты...   15.11.2010, 21:21
- - repmvbybxyf   А вот и моя завитушечка   26.12.2010, 23:34
3 страниц V   1 2 3 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 8.3.2025, 1:24