 Халва |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 22.11.2009, 1:08
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210  |
Доброй ночи, дорогие форумчане.
Делала сегодня халву (рецепт брала из инета). Получилось очень вкусно Халва - семена подсолнечника -3 стакана (я взяла 2 стакана+1 стакан арахиса) - мука - 2 стакана - вода - 200мл - растительное масло - 100мл - сахар - 100мл - ванилин - по вкусу. Я еще добавила полстакана изюма Рецепт: Семечки поджарить на сковородке без масла. Затем несколько раз прокрутить их через мясорубку (я на блэндере).Муку обжарить на сковородке без масла при непрерывном помешивании до золотистого цвета. В кастрюлю высыпать сахар, растительное масло и ванили и все довести до кипения. Смешать массу из семечек и муку, и добавить ее в кастрюлю. В форму постелить клеенку или промасленную бумагу, высыпать полученную массу и на пару часов поставить в холодильник для застывания. У меня получилось рассыпчато чуть-чуть (когда режешь) в следующий раз прессовать буду раками в форме, а не ложкой  
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
22.5.2010, 23:58
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 103 Регистрация: 24.11.2009 Из: Украина, Одесса Пользователь №: 1223 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SR-TMH18, HOTTER HX-1057 Elite, Panasonic SD-255 |
а у меня свекровь любит тахинную халву. Может кто-то знает как ее делать? Подскажите, порадовать хочу маму.
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Сашуля Халва 22.11.2009, 1:08
Николаевна Сашуля, умница! Не боишься экспериментов, так ... 22.11.2009, 8:17
filumena Цитата(Yaanich @ 23.5.2010, 0:58) а у мен... 24.5.2010, 13:48 Jany Халва: выбрать в магазине или приготовить самостоя... 7.6.2011, 9:25 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.8.2025, 2:06 |
Форум Моя хлебопечка