Сырный тортик, закуска из домашнего сыра Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[volga]

Очень уж мне понравился рецепт домашнего сыра от Кыси!
Захотелось изготовить праздничное закусочное блюдо.
Вот что получилось:





Сыр делала специально плоским, чтобы использовать как "коржи" для прослойки. В сам сыр добавляла любимые нами чеснок и укропчик (мням-м-м)

Начинка: смешать в блендере
свекла (запечёная, порезанная)
поджареные орехи грецкие (можно миндаль, арахис)
зелень шпината, базилика.
Тщательно перемешать с чуточкой майонеза (для "связки") и добавить по вкусу молотую смесь перцев.



Прослоить, уложить, охладить! Приятного аппетита!
Да, сверху - украшено цветочком жасмина (куст на участке цветёт и пахнет ).

[Кыся]

Сижу,тихонько над собой угораю.....
Любимое Чудо Мое прилетело в 5 утра,где он шастал в Москве я не знаю(конечно знаю,ну я так,Девы,прикалываюсь)
Сделала я ЭТО,но рецепт индивидуальный "от Волги"-вопрос мужки,наверно дорого встало?(у нас в городе один только вумный мужчина занимается супер-сырами),
_Конечно,прелесть моя ,отвечала я мужке,_для тебя и кастрюльки в космосе начищу(вспоминаем мультик-шварк-шварк),заехала-посмотрела.послушала рекомендации и сама выбрала,что Я хотела-!!!----короче мужка был сражен"французским сыром"(от Волги)
Девчонки,все таки здорово,что я нахожу где то в закоулках своей души свою ,вечно спящую совесть,расталкиваю,прикрикиваю на нее,ругаю,заставляю,шантажирую -какой кайф видеть реакцию восторженную на твое смешняцкое (свой критичный взгляд на себя) творение-----может и есть Это Счастье!!!!

Волга-УМНИССССССАААААА!!!!!!!!!!!! Спасибо за новый,свежий взгляд!!!!!!!!!!!!!!!