 Ликер "Бейлиз", домашнего приготовления |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 30.12.2009, 16:05
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210  |
Решила к НГ сделать сама ликер. Перелопатила весь инет и нашла около 15 рецептов этого ликера. За основу взяла рецепт с поваренок.ру автора Kat4u. Спасибо ей за рецепт - получилось очень даже!
Вот Ликер "Бейлиз" Молоко — 250 мл Молоко сухое — 1,5 стак. Сахар-песок — 1 стак. Водка — 250 мл Кофе — 1 ч. л. Какао-порошок — 1 ч. л. Яйцо куриное — 2 шт Сделать сгущенку в блендере: горячее молоко взбить с сахаром и ввести сухое молоко, хорошо взбить В сгущенку пока она горячая добавить водку и 2 яйца, перемешать блендером. Кофе и какао растворить в небольшом количестве водки и добавить. Охладить и наслаждаться(я люблю со льдом)! Вот он мой ликерчик  Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
2.6.2010, 19:35
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.1.2010 Из: Самара Пользователь №: 1669 Спасибо сказали: 283 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W |
Сделала я этот ликерчик еще месяц назад... уже месяц стоит в холодильнике... и каждый день взбалтываю... но почему-то до сих пор довольно сильно пахнет водкой... что с ним делать что-то даже не знаю... никто не сталкивался с такой проблемкой?
|
|
|
|
|
2.6.2010, 20:44
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Цитата(Helene @ 2.6.2010, 22:35)  Сделала я этот ликерчик еще месяц назад... уже месяц стоит в холодильнике... и каждый день взбалтываю... но почему-то до сих пор довольно сильно пахнет водкой... что с ним делать что-то даже не знаю... никто не сталкивался с такой проблемкой? Helene С такой проблемой я не сталкивалась, по причине быстрого выпивания сего напитка. Может он и пах водкой, просто не придали значения. Было вкусно и все. А может водки много? Вы точно по рецепту делали? Да, вот еще что. Надо периодически крышку открывать. Встряхнули и открыть, чтобы пары водочные выходили. Пусть открытой постоит минут несколько после встряски. Вот так попробуйте. А совсем не приятно пахнет? Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
5.6.2010, 10:51
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.1.2010 Из: Самара Пользователь №: 1669 Спасибо сказали: 283 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W |
Цитата(мамалена @ 2.6.2010, 21:44) Helene С такой проблемой я не сталкивалась, по причине быстрого выпивания сего напитка. Может он и пах водкой, просто не придали значения. Было вкусно и все. А может водки много? Вы точно по рецепту делали? Да, вот еще что. Надо периодически крышку открывать. Встряхнули и открыть, чтобы пары водочные выходили. Пусть открытой постоит минут несколько после встряски. Вот так попробуйте. А совсем не приятно пахнет? Мамалена, я его и встряхивала и открытым держала... делала точно по вашему рецепту с концентрированным молоком... на вкус не знаю какой... еще не пробовала.... все за рулем да за рулем.... но водкой он так и пахнет... при том довольно сильно... Может на предтоящие праздники подруг угощу и не буду больше переживаь что ничего не получилось... |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Сашуля Ликер "Бейлиз" 30.12.2009, 16:05
Николаевна Делала такой ликер по рецепту с форума "Едим ... 30.12.2009, 20:29 Paprika Я делала давно "Бейлиз" и, к сожалению, ... 30.12.2009, 21:36 Николаевна Взбить в блендере:
3 яйца
1 стакан сахара
2 ст.лож... 30.12.2009, 22:12 Paprika Спасибо, Танюша, вполне возможно и этот рецепт. То... 30.12.2009, 22:21 Сашуля Спасибо, дорогие.
Николаевна, у меня есть такой ре... 30.12.2009, 22:46 Ляля Только вчера обнаружила что тут и ликерчик есть. С... 12.1.2010, 20:45
Сашуля Цитата(Ляля @ 12.1.2010, 19:45) Только вч... 12.1.2010, 20:56 Ляля Цитата(Сашуля @ 12.1.2010, 20:56) Лялечка... 13.1.2010, 8:19 Сашуля Цитата(Ляля @ 13.1.2010, 7:19) Сашуля, мо... 13.1.2010, 14:18 Николаевна С водкой получается более резковато, а вот с виски... 12.1.2010, 20:58 kesha200 Всем трям! У меня нет блендера, а миксером пол... 13.1.2010, 12:09 Ляля Цитата(kesha200 @ 13.1.2010, 12:09) Всем ... 13.1.2010, 12:30 мамалена Решила поделиться своим рецептом ликера ( не совсе... 7.3.2010, 21:28 Paprika Цитата(мамалена @ 7.3.2010, 21:28) Решила... 8.3.2010, 18:41 sladkaya_m07 Мамалена,а что значит 1 банка концентрированного м... 7.3.2010, 23:20 мамалена Цитата(sladkaya_m07 @ 8.3.2010, 0:20) Мам... 7.3.2010, 23:33 daria Цитата(sladkaya_m07 @ 7.3.2010, 21:20) Ма... 2.6.2010, 22:27 Сашуля Мамалена, спасибо за рецептик. Я такой встречала, ... 8.3.2010, 10:04 sladkaya_m07 поняла..что ничего не поняла..) наверное можно зам... 8.3.2010, 10:12 Николаевна Девочки, вот здесь посмотрите. Концентрированное м... 8.3.2010, 10:27 sladkaya_m07 Сашулечка,вот мой бейлиз,делала все строго по твое... 8.3.2010, 14:08 sladkaya_m07 Ага папричка,себе любимой! 8.3.2010, 20:39 Сашуля Я рада, Маришка, что тебе понравился. Он когда пос... 9.3.2010, 9:31 olena вот и я вчера к празднику сварганила этот ликер,пр... 9.3.2010, 9:48 Paprika olena,что же вы нас не порадовали фото своего за... 9.3.2010, 12:17 olena Цитата(Paprika @ 9.3.2010, 12:17) olena,ч... 9.3.2010, 15:47 Сашуля olena, я рада, что вам с подружкой понравилось 9.3.2010, 17:13 LiLLi А можно вопросик: Можно ли заменит концентрированн... 5.6.2010, 13:57 Helene Цитата(LiLLi @ 5.6.2010, 14:57) А можно в... 5.6.2010, 14:14 LiLLi Цитата(Helene @ 5.6.2010, 14:14) я сахар ... 5.6.2010, 15:59 мамалена Хеленочка Я не знаю, как там с запахом водки ( мож... 5.6.2010, 14:28 Helene Мамалена, как попробуем так отпишусь и расскажу ка... 6.6.2010, 16:33 Стрекозяка Рецепт прост до безобразия, но бесподобно вкусен (... 16.10.2011, 20:54 Мамука Цитата(Стрекозяка @ 16.10.2011, 20:54) Ре... 16.10.2011, 21:05 Paprika Цитата(Мамука @ 16.10.2011, 22:05) А я по... 16.10.2011, 21:16 Стрекозяка Цитата(Paprika @ 16.10.2011, 22:16) Стрек... 16.10.2011, 21:18 Мамука Цитата(Paprika @ 16.10.2011, 22:16) Что э... 16.10.2011, 22:21 Paprika Цитата(Мамука @ 16.10.2011, 23:21) Конфет... 16.10.2011, 22:29 Мамука Цитата(Paprika @ 16.10.2011, 23:29) Это... 17.10.2011, 7:13 Paprika Цитата(Мамука @ 17.10.2011, 8:13) Удобно ... 17.10.2011, 13:23 13Alex09 Цитата(Мамука @ 17.10.2011, 1:21) Конфеты... 17.10.2011, 21:31 Мамука Цитата(13Alex09 @ 17.10.2011, 21:31) Не с... 17.10.2011, 21:52 miss Цитата(Мамука @ 17.10.2011, 21:52) Нет. К... 18.10.2011, 11:19 Мамука Цитата(miss @ 18.10.2011, 11:19) Почему? ... 18.10.2011, 11:42 13Alex09 Цитата(Мамука @ 18.10.2011, 0:52) Вообще,... 18.10.2011, 12:20 miss Цитата(13Alex09 @ 18.10.2011, 12:20) Вот ... 18.10.2011, 12:29 Мамука Цитата(miss @ 18.10.2011, 12:29) Это б... 18.10.2011, 12:43 yaLenok Мамука спасибо за рецепт, - прелюбопытнейший, ... 18.10.2011, 7:05 Tat'iana У меня такой рецептик:
-1 банка сгущенки
-200 мл ж... 16.3.2012, 18:48 Мамука Таня,какой у вас беленький ликёрчик получился... 16.3.2012, 20:18 Tat'iana Цитата(Мамука @ 16.3.2012, 20:18) Таня,ка... 15.5.2012, 11:40 Ватрушка Татьяна а маленькая чашечка кофе это сколько в гра... 24.3.2012, 23:23 Tat'iana Цитата(Ватрушка @ 24.3.2012, 23:23) Татья... 15.5.2012, 11:39 Natulja Спасибки за рецептик.Вкуснотища, мужа так припал, ... 11.12.2012, 21:54 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 21.4.2025, 17:50 |
Форум Моя хлебопечка