Кабачковые кексы |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Кабачковые кексы |
12.10.2009, 14:06
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Предлагаю всем рецепт кабачковых кексиков. Признаюсь, нашла рецепт где-то на сайтах, но теперь это - из моих любимых. 1 кабачок (300-350 гр) натереть на средней терке, посолить и оставить. Смешать 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2/3 стак. муки, накрошить мелко 70-100 гр ветчины или копч. колЬбаски, я как-то добавила остатки кукурузы. Кабачки хорошо отжать и добавить в тесто. Формочки для кексов (у меня силиконовые сразу 12 шт.) смазать жиром и выложить тесто. Печь при 200-210 град. 15 минут до зарумянивания. ВКУСНОТА НЕЗЕМНАЯ !!! делаю сразу тройную порцию. Смачного! |
|
|
||
16.6.2010, 13:39
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Обращаюсь к тем, кто ещё не выпекал эти кексы, ПОПРОБУЙТЕ!
Они необыкновенно вкусные! Этот рецепт - ХИТ лета! У меня из 2 порций получилось всего 6 кексиков. Правда, они большие ( форма тескомовская). В следующий раз сделаю 4 порции. Света, каждый твой рецепт покоряет меня простотой исполнения, доступностью и непревзойдённым вкусом. СПАСИБО, |
|
|
16.6.2010, 13:59
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Обращаюсь к тем, кто ещё не выпекал эти кексы, ПОПРОБУЙТЕ! Они необыкновенно вкусные! Этот рецепт - ХИТ лета! У меня из 2 порций получилось всего 6 кексиков. Правда, они большие ( форма тескомовская). В следующий раз сделаю 4 порции. Света, каждый твой рецепт покоряет меня простотой исполнения, доступностью и непревзойдённым вкусом. СПАСИБО, Нелечка, спасибо за восторженную оценку моей скромной стряпни. Готовить С УДОВОЛЬСТВИЕМ я начала довольно поздно, великолепно готовила мама. После ее ухода пришлось самой все делать, осваивать консервацию и пр. Мамины уроки не прошли даром! А так как я по природе немного ленива, то и выискиваю и оттачиваю те рецепты, которые отличаются "простотой исполнения, доступностью и непревзойдённым вкусом. " Так что - "вы хочете песен? их есть у меня!" Спасибо сказали:
|
|
|
16.6.2010, 14:03
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.1.2025, 19:03 |