 Холодец в МВ |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 19.2.2009, 12:45
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254  |
Вам понадобится:
1 луковица 1 морковь 2 свиные ножки половина курицы 2 лавровых листа перец соль Вымыть свиные ножки и курицу. Курицу разрезать на кусочки. Уложить в МВ вместе с овощами и специями. Залить водой до верхней отметки. Установить режим "Тушения"на 6 часов. После сигнала оставить в режиме "Подогрева" ещё на 2 часа. Остудить , разделать мясо, разложить в формы и залить процеженным бульоном. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
23.6.2010, 5:48
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Я на холодец кладу рульку свиную (любим холодец из свинины) и ножку с копытцами, а то и две. Застывает без желатина. Бывает делаю из пары свиных ножек и окорочков, тоже застывает.
Спасибо сказали:
Мила, |
|
|
|
 23.6.2010, 20:43
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 46 Регистрация: 27.5.2009 Из: Москва Пользователь №: 647 Спасибо сказали: 14 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex 3000ww |
Спасибо девочки за ваши ответы-советы
 Значит лучше 2 свиные рульки брать? ( чтоб уж точно застыл как следует холодец), видимо 1 рульки и половины курицы, в моём случае, маловато было  ВКогда в следующий раз буду делать холодец, отчитаюсь Готовность бульона для холодца проверяют так: капнуть капель несколько на ладонь и приклеить другую, вот если ладони друг от друга не оторвать то Ваш холодец готов, можете смело разливать его по формам. Николаевна, спасибо за совет теперь буду знать, как проверять готовность
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Paprika Холодец в МВ 19.2.2009, 12:45
Ксю Я тоже готовила холодец в МВ. Получается чмстый ... 19.2.2009, 15:31
Paprika Цитата(Ксю @ 19.2.2009, 15:31) Я тоже г... 19.2.2009, 18:28 Ксю Скажу больше, так получилось что при варке холодца... 19.2.2009, 18:42 Paprika Цитата(Ксю @ 19.2.2009, 18:42) Скажу боль... 19.2.2009, 19:39 Pepsika Вот это ДА"! супер красотища и вкуснатища... 29.9.2009, 17:10 Paprika Цитата(Pepsika @ 29.9.2009, 18:10) Вот эт... 29.9.2009, 18:02 Яна-1 Папричка, а я такие силиконовые формы, как у Вас, ... 29.9.2009, 18:18 Paprika Я бы, Яна, может быть, тоже не догадалась, мне про... 29.9.2009, 18:23 Ляля Паприка, формы ничем смазывать не надо? У меня со... 18.10.2009, 11:48 Paprika Цитата(Ляля @ 18.10.2009, 12:48) Паприка,... 18.10.2009, 15:01 Ляля Приготовила холодец. Угощайтесь. Вкуснооооо. Краси... 19.10.2009, 21:22 kesha200 RE: Холодец в МВ 19.10.2009, 21:26 Paprika Супер, Лялечка! Молодец! kesha200 первый о... 19.10.2009, 21:31 Ляля Цитата(Paprika @ 19.10.2009, 22:31) Супер... 19.10.2009, 22:02 zvezda Лялечка!!!какая прелесть!!... 20.10.2009, 1:01 Николаевна Да, Лялечка, очень красиво. Сам по себе холодец кр... 20.10.2009, 3:25 Иризольда Замечательное сочетание МВ и силиконовые формы, а ... 13.11.2009, 13:06 Paprika Цитата(Иризольда @ 13.11.2009, 13:06) Зам... 13.11.2009, 22:23 Ляля Супер, Иризольда! 13.11.2009, 14:16 Николаевна Ирина........ну нет слов....красота и восторг.МОЛО... 13.11.2009, 18:55 tatulja Иринка, какая красотища!!!!! А... 13.11.2009, 19:07 победа Ириша! Подача у вас ресторанная "Эстет... 14.11.2009, 0:24 Иризольда Большое спасибо Паприке за отличную идею "хол... 14.11.2009, 14:20 Иризольда Вот сегодня я опять с холодцом. Большая бабочка и ... 15.11.2009, 19:36 Николаевна Ирин, красота! Мне так бабочка эта нравится, ... 15.11.2009, 19:42 Иризольда Танечка, спасибо большое, но ты тоже работаешь, а ... 15.11.2009, 19:53 Миледи Прикупила и себе форму розочка. На День рождение м... 21.1.2010, 16:01 Olgamica Папричка, спасибо огромное-огромное за рецепт... 14.2.2010, 14:06 Paprika Цитата(Olgamica @ 14.2.2010, 14:06) Папри... 14.2.2010, 14:21 Olgamica Цитата(Paprika @ 14.2.2010, 13:21) Olgami... 14.2.2010, 14:25 Ируська Olgamica,очень красиво! С душой! Муж зацен... 14.2.2010, 16:07 Olgamica Цитата(Ируська @ 14.2.2010, 15:07) Olgami... 14.2.2010, 17:33 Ируська Цитата(Olgamica @ 14.2.2010, 17:33) Ирусь... 14.2.2010, 17:50 Николаевна Ольга , очень красиво, ярко. Одним словом-красотен... 14.2.2010, 17:23 tatulja Olgamica, вот это молодчинка! Умничка-рукодель... 14.2.2010, 18:04 Иризольда Olgamica, как красиво!!! Так оформила... 14.2.2010, 18:05 zvezda Сделала вчера студень....сказать что хорошо и вкус... 8.3.2010, 16:50 tatulja Звездочка, как у тебя все красиво!!!... 8.3.2010, 16:55 Николаевна Оля, ляпотаааа то какая. Ну ооочень колоритный ст... 8.3.2010, 16:57 Paprika Специально для Севастопольца...
Мы ещё и холоде... 18.3.2010, 14:41 Olgamica [quote name='Paprika' date='18.3.2010,... 19.3.2010, 18:55 sladkaya_m07 Спасибо Нелли и за форму и за идею..обязательно по... 18.3.2010, 16:08 Paprika Мариша, я делала холодец в МВ. Наливала воды до по... 18.3.2010, 21:03 sladkaya_m07 Вот и я со своим холдцом..и за одно форму обновила... 22.3.2010, 13:14 Иризольда sladkaya_m07, вот сколько уже видела холодец в фор... 22.3.2010, 13:49 zvezda Цитата(Иризольда @ 22.3.2010, 13:49) А чт... 22.3.2010, 14:12 Иризольда zvezda 22.3.2010, 14:37 Николаевна Маришенька, красота!!!! 22.3.2010, 15:44 Natalli Марина, я в восторге! Что форма, что содержани... 22.3.2010, 15:46 Olgamica Ой, Мариночка, красотень какая! Холодец, как а... 22.3.2010, 15:59 sladkaya_m07 Цитата(Olgamica @ 22.3.2010, 15:59) Ой, М... 22.3.2010, 21:48 aleks Девочки,прекрасный холодец!!!
Заин... 29.3.2010, 12:13 Туфелька Паприка, спасибо за рецепт))
очень вкусно)
говядин... 2.5.2010, 20:04 Николаевна Танюха, красота. А тарелочка какая классненькая. С... 2.5.2010, 20:07 Туфелька Тань, тарелочка из любимых) в Греции купили, на Са... 2.5.2010, 20:15 kesha200 Трям Туфелька! Холодец И форма для него оче... 2.5.2010, 20:17 Paprika Танюшечка, ну очень празднично выглядит холодец... 2.5.2010, 22:50 ukr27 Девочки-специалисты, подскажите, пожалуйста! Е... 6.5.2010, 16:14 Paprika Да, Наталья, обязательно нужно добавлять желатин. ... 6.5.2010, 19:00 ukr27 Папричка, а еще скажите - желатин в конце добавлят... 6.5.2010, 22:22 Paprika Цитата(ukr27 @ 6.5.2010, 23:22) Папричка,... 7.5.2010, 6:35 Olgamica Варила вчера холодец, заливала на ночь (глупо сдел... 27.5.2010, 17:25 tatulja Олечка, спасибо! Холодец из мулички оооочень в... 27.5.2010, 17:59 Olgamica Цитата(tatulja @ 27.5.2010, 15:59) Олечка... 27.5.2010, 18:03 tatulja Олечка, я бы тоже с радостью разлила в силикон, но... 27.5.2010, 18:16 мамалена Оленька Какой холодец красивучий ! Это одно из... 27.5.2010, 19:17 Мила Девочки,какие шедевры у вас красивучие . Я тоже... 22.6.2010, 23:32 Николаевна Цитата(Мила @ 23.6.2010, 2:32) Девочки,ка... 23.6.2010, 3:22 sladkaya_m07 Оленька,холодец твой вкуснявый..такой прозрачный )... 23.6.2010, 11:31 naluna А я ещё ушки кладу. 23.6.2010, 19:18 krotik-polosatik Ой, дорогие форумчане! Можете меня тоже поздра... 24.6.2010, 11:06 giska Привет всем. Девчонки помогите мне пожалуйста. Два... 28.6.2010, 15:30 Ляля Цитата(giska @ 28.6.2010, 16:30) Привет в... 28.6.2010, 15:46 giska Цитата(Ляля @ 28.6.2010, 16:46) Просто от... 29.6.2010, 17:48 НьюСветик Наконец-то я изобразила холодец в МВ. Очень удобно... 28.10.2010, 13:31 Denilena На днях справляли новоселье. Холодец очень понрави... 21.12.2010, 15:42 Paprika Лена, вторя вашим гостям скажу: "Никакой это ... 21.12.2010, 19:02 Ksusha Сегодня у нас продолжение "праздник живота... 2.1.2011, 21:20 Paprika Порционный холодец - это здорово! Изобилие н... 2.1.2011, 21:45 Foxy милая Папричка и все девочки, которые вдохновили м... 5.1.2011, 22:02 Paprika Радуюсь за тебя, Foxy, что ты хоть на Рождество ра... 5.1.2011, 22:30 ais Я тоже на праздники добралась до холодца в мультив... 10.1.2011, 11:53 Dolli Я, наконец, открыла радикал. Вот хвастаюсь своим х... 10.1.2011, 12:13 SKIPER Цитата(Dolli @ 10.1.2011, 11:13) Я, након... 10.1.2011, 12:20 Nika_G Очень красиво, Dolli! 10.1.2011, 12:22 Paprika Спасибо, ais, порционный холодец очень удобен для ... 10.1.2011, 12:40 nbw Привет всем! Девочки, что же ВЫ со мной делает... 10.1.2011, 13:56 Света Отвечаю. Нам вдвоем с мужем за глаза хватает МВ 18... 10.1.2011, 14:06 Paprika Холодец на плите получается, согласна, но из МВ м... 10.1.2011, 17:16 Foxy Долли, рада видеть Вас (или Тебя - так давно общал... 10.1.2011, 17:21 ais В нашей семье все большИе любители холодца! На... 10.1.2011, 21:44 Марыся Папричка! спаисбо, за холодец! делала перв... 24.3.2011, 17:39 Paprika Марыся, молодец, уже столько блюд освоила в своей... 26.3.2011, 17:09 Марыся Цитата(Paprika @ 26.3.2011, 17:09) Марыся... 27.3.2011, 17:01 Paprika Более чем аппетитно, Марыся! А что ещё за сала... 27.3.2011, 20:24 Марыся Цитата(Paprika @ 27.3.2011, 21:24) Более ... 27.3.2011, 23:57 Paprika Цитата(Марыся @ 28.3.2011, 0:57) 2)не сал... 28.3.2011, 0:08 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.4.2025, 7:29 |
Форум Моя хлебопечка