![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
||
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 20.5.2010 Пользователь №: 2711 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900W ![]() |
![]() ПИШИТЕ У КОГО ЕСТЬ ВОПРОСЫ! ПОМОГУ ЧЕМ СМОГУ! УЖЕ ЕСТЬ ОПЫТ ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER ![]() |
Трям maxim! Добро пожаловать на форум! Я надеюсь Вы пользуетесь весами. Из дрожжей рекомендую САФ-Момент, подробней почитайте ЗДЕСЬ, боковушки всегда темнее крыши. Крыша падает в трёх случаях: много жидкости или много дрожжей или и то и другое
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 20 Регистрация: 3.7.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 2920 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM900W ![]() |
Трям maxim! Добро пожаловать на форум! Я надеюсь Вы пользуетесь весами. Из дрожжей рекомендую САФ-Момент, подробней почитайте ЗДЕСЬ, боковушки всегда темнее крыши. Крыша падает в трёх случаях: много жидкости или много дрожжей или и то и другое ![]() Спасибо за быстрый ответ. Хочу еще задать вопрос: у всех хлебопечек верхняя крышка не плотно закрывается? Здесь она прилегает хорошо. Щелей нет, деформация между крышкой и корпусом нет, при выпечке жар ниоткуда не выходит. Но сначала казалось что должна быть какая-то защелка или уплотнитель, шлицы, бордюрики, что-ли... Хотя на фотографии этой печки на сайтах все выглядит как и у нас. Крышка просто закрывается, без усилий и так-же, без усилий открывается. Может быть вопрос в недостаточной работе нагревательного элемента (тен при испечении краснеет, значит греет..., но не запекается верхняя корочка. Вообще. Даже не прихватилась...) ? Подскажите, пожалуйста. У вас опыт есть в этом деле. (P.S.: Завтра попробем 3-ий вид дрожжей использовать и "максимально темный" цвет корочки выставить). |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER ![]() |
Спасибо за быстрый ответ. Хочу еще задать вопрос: у всех хлебопечек верхняя крышка не плотно закрывается? Здесь она прилегает хорошо. Щелей нет, деформация между крышкой и корпусом нет, при выпечке жар ниоткуда не выходит. Но сначала казалось что должна быть какая-то защелка или уплотнитель, шлицы, бордюрики, что-ли... Хотя на фотографии этой печки на сайтах все выглядит как и у нас. Крышка просто закрывается, без усилий и так-же, без усилий открывается. Может быть вопрос в недостаточной работе нагревательного элемента (тен при испечении краснеет, значит греет..., но не запекается верхняя корочка. Вообще. Даже не прихватилась...) ? Подскажите, пожалуйста. У вас опыт есть в этом деле. (P.S.: Завтра попробем 3-ий вид дрожжей использовать и "максимально темный" цвет корочки выставить). На Панасе крышка закрывается просто, без всяких защёлок, просто опускается и всё, да я и не слышал что бы на других ХП было по другому. На Панасе есть вентиляционные отверстия по бокам и сзади. Вы так и не ответили пользуетесь весами или нет - это важно. И напишите рецепт по которому пекли. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 14.6.2025, 13:20 |