![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
||
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 20.5.2010 Пользователь №: 2711 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900W ![]() |
![]() ПИШИТЕ У КОГО ЕСТЬ ВОПРОСЫ! ПОМОГУ ЧЕМ СМОГУ! УЖЕ ЕСТЬ ОПЫТ ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 484 Регистрация: 11.4.2010 Из: Львов Пользователь №: 2481 Спасибо сказали: 551 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник-255, Мультиварка Yummy YMC-500J ![]() |
maxim? приветствую Вас в рядах хлебопеков
![]() По поводу светлой корочки "крыши" хлеба. У некоторых моделей Мулли та же проблема,народ под крышку ХБ кладет фольгу (размер фольги больше размера крышки) или крышку накрывают полотенцем. Попробуйте и Вы так сделать. Используйте сухие дрожжи САФ - момент или ЛЬвовские (ОНИ ТАК И НАЗЫВАЮТСЯ). |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER ![]() |
народ под крышку ХБ кладет фольгу (размер фольги больше размера крышки) или крышку накрывают полотенцем. Попробуйте и Вы так сделать. Трям Tora! Сомнительные методы, насчёт фольги, наверное это просто неудобно, а вот накрывать ХП полотенцем и тем самым перекрывать вентиляционные отверстия я бы не стал. Эти "дырдочки" сделаны не случайно, пару куда то нужно выходить и вряд ли повышенная влажность внутри ХП способствует получению поджаристой корочки, скорей наоборот. А корку можно получить(если это принципиально) смазав верх яйцом перед началом выпечки. Хотя меня и такая устраивает, она просто светлее боковушек. Спасибо сказали:
Tora, |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 14.6.2025, 20:34 |