Кабачковые кексы |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Кабачковые кексы |
12.10.2009, 14:06
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Предлагаю всем рецепт кабачковых кексиков. Признаюсь, нашла рецепт где-то на сайтах, но теперь это - из моих любимых. 1 кабачок (300-350 гр) натереть на средней терке, посолить и оставить. Смешать 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2/3 стак. муки, накрошить мелко 70-100 гр ветчины или копч. колЬбаски, я как-то добавила остатки кукурузы. Кабачки хорошо отжать и добавить в тесто. Формочки для кексов (у меня силиконовые сразу 12 шт.) смазать жиром и выложить тесто. Печь при 200-210 град. 15 минут до зарумянивания. ВКУСНОТА НЕЗЕМНАЯ !!! делаю сразу тройную порцию. Смачного! |
|
|
||
4.7.2010, 17:03
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
Девчата!! Вот и я созрела до кабачковых кексиков!! Делала на пробу из одной порции, всего 6 штучек получилось. Но это такая вкуснятина, что погнала за кабачками снова. Теперь из тройной напеку, чтобы на завтраки было, что покушать.
Со сметаночкой да с холодным молочком !! МММ.... вкуснятина! Спасибо Светочка за рецепт. Действительно ХИТ этого лета!! Угощайтесь!! Спасибо сказали:
|
|
|
4.7.2010, 18:40
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Но это такая вкуснятина, что погнала за кабачками снова. Теперь из тройной напеку, чтобы на завтраки было, что покушать. мамалена, я так рада, что ты их "раскушала"! Они действительно ОЧЕНЬ вкусные, эти кексы. А какие красивые получились! 6 штук для вашей семьи - это на один зубок, наверное?! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.1.2025, 18:53 |