Омлет с креветками, не рыба, но тоже водоплавающие Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[мамалена]

Поискала, поискала и не нашла такого блюда, как омлет в рецептах МВ. Но, подумав, что креветки имеют отношение к воде, засунула рецепт сюда. Неужели никто не готовил омлет в МВ? Ну пусть я буду первая.
Осталась у меня горсточка креветок и не знала я , что с ней сотворить. И решила - пусть будет омлет с креветками. Вроде как закинулась на изысканное блюдо! Бросила в кастрюльку МВ маслица сливочного, покрошила лучок, помидорки и креветочки туда же метнула. Обжарила 10 минут на выпечке.

Далее, взяла 4 яйца, молочка добавила и сметанки 3 столовых ложки. Посолила, поперчила, укропчику кинула и взбила все это хозяйство.

Вылила все на креветочки и посыпала сверху сыром. ( тут фотик разрядился, быстро унесла на зарядку)
Поставила на выпечку на 30 минут ( оказалось лишку, низ чуток подгорел, надо минут на 20 ставить).
Продолжаю фотосессию своего омлета.


Вот что у меня получилось! Угощайтесь.
Может кто еще делает какие-нибудь блюда из яиц в МВ, может стоит создать отдельную тему, чтобы делиться своими рецептами??

[мамалена]

Танюша Фриттата!! Звучит как песня. Пусть будет фриттата. Конечно "изысканное" то там, то сям, блюдо иначе и не назовешь!! Ты наверное мастерица, много делаешь в МВ омлетиков разных, поделись со мной рецептиками! В МВ воздушненько так, на сковородке по-другому получается. Я потихоньку перехожу со сковородок на МВ.

[Николаевна]

. Я потихоньку перехожу со сковородок на МВ.

Мамалена и это прааавильно. Омлеты в МВ получаются замечааательные, пышные, даже воздушные и следить не надо и не подгарают. У нас летние завтраки воскресные часто состоят из омлетов. Омлет со шпинатом, с замороженными овощами, с цветной капусной и брокколи, с рыбой. Своим жарю с беконом и луком(можно просто сосиски).Можно сделать сладкий омлет, но это на любителя у нас дома не прижился, с добавлением ванили и кукурузных хлопье на дно и подавать с вареньем. Очень люблю омлет со свекольной ботвой и вкусно и полезно. но своим не говорю с чем сделала, использую только листья.