IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

YAGODKA
сообщение 20.5.2010, 11:10
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 20.5.2010
Пользователь №: 2711
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: GORENJE BM 900W


viannen_10.gif
ПИШИТЕ У КОГО ЕСТЬ ВОПРОСЫ! ПОМОГУ ЧЕМ СМОГУ! УЖЕ ЕСТЬ ОПЫТ dubina.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Марина Одинцова
сообщение 7.7.2010, 11:55
Сообщение #2

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 7.7.2010
Пользователь №: 2935
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: Gorenje BM900 W


Всем привет, у меня тоже такая хлебопечка, точнее Gorenje BM900 W.

Как многие, ищу проверенные , надёжные рецепты, которые получаются ВСЕГДА. И желательно из тех продуктов, которые доступны в любой момент. Сейчас поставила выпекаться хлеб из обойной муки. Первый раз купила на пробу. Взяла проверенный рецепт хлеба на молоке, который пекла ни один раз, только вместо обычной муки положила обойную. Посмотрим, что из этого выйдет.

А вообще, честно сказать, немного по-другому представляла эффект от хлебопечки. Очень хотелось, чтобы она выпекала такой хлеб, как багеты французские. Но сколько ни пробовала, ничего и близко похожего она не делает. Приходится довольствоваться выпечкой обычных кирпичиков, которые в магазине купить стоит намного дешевле. имхо. Тем более, что там всегда вкусные, а тут раз через раз. dry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kesha200
сообщение 7.7.2010, 12:05
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 2613
Регистрация: 22.9.2009
Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи
Пользователь №: 949
Спасибо сказали: 3446 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER


Цитата(Марина Одинцова @ 7.7.2010, 12:55) *
которые в магазине купить стоит намного дешевле. имхо. Тем более, что там всегда вкусные, а тут раз через раз. dry.gif

Трям Марина Одинцова! Я не знаю, где Вы приобретаете хлеб, но мы уже подсчитывали на форуме, себестоимость хлеба. И если не использовать готовые, покупные смеси, а брать отдельные ингредиенты, то хлеб выходит как минимум в два раза дешевле, а вкусе я уже молчу. Да и насчёт того, что взять один сорт муки заменить на другой не корректируя количество жидкости - у Вас не чего путного не выйдет. Разная мука, поглощает разное количество жидкости.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марина Одинцова
сообщение 7.7.2010, 22:59
Сообщение #4

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 7.7.2010
Пользователь №: 2935
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: Gorenje BM900 W


Цитата(kesha200 @ 7.7.2010, 12:05) *
Да и насчёт того, что взять один сорт муки заменить на другой не корректируя количество жидкости - у Вас не чего путного не выйдет. Разная мука, поглощает разное количество жидкости.

Отчитываюсь. Хлеб получился просто супер! Возможно излишек воды взяли семечки (тыквенные и подсолнечные), которые я добавила. Отлично, очень довольна. Первый день, как слезла с диеты, и сразу слопала половину буханки beach.gif , со свежими помидорами просто отличненько Party.gif . Из этой муки (цельнозерновой обойной) получается на порядок вкуснее, чем из пшеничной высшего сорта. И по вкусу больше похоже именно на хлеб, а не на сдобу. Это моя цель. Нужно бы ещё парочку рецептов, пока печка у меня.

Я из Киева, у нас и батоны, и все остальные виды хлеба в магазине очень вкусные, и ничего не плесневеет. К слову сказать, я купила эту хлебопечь в подарок тетё, которая живёт в таком месте, что за хлебом нужно идти в 6.30 утра за 3 км. И весь хлеб, что у них есть в продаже, именно как говорите, плесневеет и черствеет уже к вечеру. Думаю, что печь ей будет очень кстати. Так что я пока она у меня экспериментирую, чтобы потом по телефону не извращаться.

Цитата(Tora @ 7.7.2010, 19:35) *
Попробуйте
простокваше или кефире и 175г
сахар1ч.л
соль3/4ч.л
мука 250
масло20г
дрожжи3/4ч.л

Спасибо, наверное завтра попробую. А какой он должен получиться в идеале? Т.е. чего ожидать? расскажите в двух словах, плз
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- YAGODKA   Хлебопечь GORENJE BM900W   20.5.2010, 11:10
- - elka2004   может все-таки GORENJE BM 900AL...как вообще печка...   24.5.2010, 14:23
|- - YAGODKA   Цитата(elka2004 @ 24.5.2010, 14:23) может...   24.5.2010, 22:43
- - Векториус   Помогите пожалуйста надо инструкция для Gorenje bm...   17.6.2010, 20:00
|- - kesha200   Цитата(Векториус @ 17.6.2010, 21:00) Помо...   17.6.2010, 20:09
- - Olleg   Цитата(YAGODKA @ 20.5.2010, 11:10) ПИШИ...   19.6.2010, 14:01
- - maxim   Пока непонятно, что за печка. Купили - потому что...   3.7.2010, 0:45
- - kesha200   Трям maxim! Добро пожаловать на форум! Я н...   3.7.2010, 0:58
|- - maxim   Цитата(kesha200 @ 3.7.2010, 0:58) Трям ma...   3.7.2010, 1:59
|- - kesha200   Цитата(maxim @ 3.7.2010, 2:59) Спасибо за...   3.7.2010, 2:14
|- - maxim   Цитата(kesha200 @ 3.7.2010, 2:14) На Пана...   3.7.2010, 2:27
- - kesha200   Ух ты, почти китайская грамота Про дрожжи совсе...   3.7.2010, 2:39
|- - maxim   Ой... Борошно для хліба - мука обычная, высший сор...   3.7.2010, 10:20
- - Tora   maxim? приветствую Вас в рядах хлебопеков По п...   3.7.2010, 11:44
|- - kesha200   Цитата(Tora @ 3.7.2010, 12:44) народ под ...   3.7.2010, 12:08
- - Tora   Посмотрела я инструкцию и рецепты к Вашей ХБ. Хор...   3.7.2010, 12:41
- - maxim   В общем, купил весы. Таки был неправ с весом. Как ...   4.7.2010, 18:26
- - maxim   Всем доброго "Ку" Значит, рассказываю. ...   4.7.2010, 23:29
- - kesha200   Трям maxim! Крыша упала или это его пообщипали...   4.7.2010, 23:38
|- - maxim   Цитата(kesha200 @ 4.7.2010, 23:38) Трям m...   4.7.2010, 23:52
|- - kesha200   Цитата(maxim @ 5.7.2010, 0:52) Крыша упал...   4.7.2010, 23:59
|- - maxim   Цитата(kesha200 @ 4.7.2010, 23:59) Если п...   5.7.2010, 0:13
|- - танюшка16   всем привет!!!! только купили хлеб...   10.7.2010, 19:50
||- - Марина Одинцова   Цитата(танюшка16 @ 10.7.2010, 19:50) всем...   11.7.2010, 10:38
|- - Alisa_Sh   Привет всем хлебопекам! После консультаций со ...   11.9.2010, 14:42
- - Скиф   Всем привет. Во-первых два слова о хлебопечке (Gor...   5.7.2010, 10:14
- - kesha200   Трям Скиф! Заквасками не пользовался не покупн...   5.7.2010, 10:38
- - Скиф   По рецепту на 0.9 кг буханку идет 7 г закваски - к...   5.7.2010, 11:18
- - Марина Одинцова   Всем привет, у меня тоже такая хлебопечка, точнее ...   7.7.2010, 11:55
|- - kesha200   Цитата(Марина Одинцова @ 7.7.2010, 12:55)...   7.7.2010, 12:05
||- - Марина Одинцова   Цитата(kesha200 @ 7.7.2010, 12:05) Да и н...   7.7.2010, 22:59
||- - kesha200   Цитата(Марина Одинцова @ 7.7.2010, 23:56)...   7.7.2010, 23:01
|||- - Марина Одинцова   Цитата(kesha200 @ 7.7.2010, 23:01) Я рад,...   7.7.2010, 23:47
||- - maxim   Цитата(Марина Одинцова @ 7.7.2010, 22:59)...   7.7.2010, 23:09
|- - maxim   Цитата(Марина Одинцова @ 7.7.2010, 11:55)...   7.7.2010, 16:25
||- - kesha200   Цитата(maxim @ 7.7.2010, 17:25) Что такое...   7.7.2010, 17:58
|- - Tora   [quote name='Марина Одинцова' date='7....   7.7.2010, 19:35
- - Tora   Спасибо, наверное завтра попробую. А какой он долж...   8.7.2010, 10:11
- - Марина Одинцова   Утреннее творение. По этому рецепту , только с доб...   8.7.2010, 12:49
- - maxim   Выкладываю фоты, что у нас с женой получилось. По...   9.7.2010, 14:52
- - kesha200   Трям maxim! Можно смазать верхушку яйцом перед...   9.7.2010, 15:19
- - elena-artline   Кто пользовался отдельно ПРОГРАМАМИ 8 и 10(отдельн...   10.7.2010, 14:57
|- - maxim   Цитата(elena-artline @ 10.7.2010, 14...   12.7.2010, 16:01
- - Марина Одинцова   Tora, ещё раз преогромное спасибо за рецепт багето...   11.7.2010, 21:07
- - Tora   Марина Одинцова, я очень рада, что Вам понравился ...   12.7.2010, 13:01
- - maxim   Значит, отнес хлебопечку в сервисный центр. Подкру...   14.7.2010, 17:11
|- - LiLLi   Цитата(maxim @ 14.7.2010, 17:11) Значит, ...   14.7.2010, 23:44
- - kesha200   Трям! по моему симпотный!   14.7.2010, 22:46
- - maxim   Всем Ку ! Значит так, немного разобравшись с д...   10.8.2010, 17:13
|- - oksi   Цитата(maxim @ 10.8.2010, 17:13) Всем Ку ...   29.8.2010, 23:18
|- - maxim   Цитата(oksi @ 29.8.2010, 23:18) 3-4 чайны...   30.8.2010, 10:09
- - Amitka   Всем привет из Днепропетровска! недавно стала ...   15.8.2010, 0:40
- - maxim   К этой хлебопечке надо приспособиться. У вас начал...   15.8.2010, 15:40
|- - Amritka   Цитата(maxim @ 15.8.2010, 15:40) К этой х...   16.8.2010, 11:21
- - Amritka   Привет из Днепропетровска! все больше и больше...   20.8.2010, 12:19
- - Amritka   Сырный хлеб по рецепту этого сайта...   20.8.2010, 23:14
|- - maxim   Цитата(Amritka @ 20.8.2010, 23:14) Сырный...   21.8.2010, 11:01
|- - dmytroua   Цитата(Amritka @ 20.8.2010, 23:14) Сырный...   21.8.2010, 15:43
|- - maxim   Цитата(dmytroua @ 21.8.2010, 15:43) Очень...   21.8.2010, 16:34
- - Николаевна   Amritka, касавец у Вас получился!   20.8.2010, 23:17
- - Aelita   Добрый вечер всем! Сегодня совершила покупку G...   21.8.2010, 22:24
- - KaRaMeL'kA   Прошу о помощи! Купили хлебопечку Gorenje bm 9...   24.8.2010, 20:31
|- - maxim   Цитата(KaRaMeL'kA @ 24.8.2010, 20:31)...   25.8.2010, 14:02
||- - KaRaMeL'kA   Maxim, на сколько я понимаю, для каждой хлебопечки...   25.8.2010, 17:05
||- - maxim   Цитата(KaRaMeL'kA @ 25.8.2010, 17:05)...   25.8.2010, 17:40
|- - Amritka   Цитата(KaRaMeL'kA @ 24.8.2010, 20:31)...   25.8.2010, 18:04
|- - tasya   Цитата(Amritka @ 25.8.2010, 18:04) Караме...   26.8.2010, 9:55
|- - Amritka   Цитата(tasya @ 26.8.2010, 9:55) здравству...   26.8.2010, 10:25
|- - Victoriyn   Цитата(Amritka @ 26.8.2010, 11:25) Тася, ...   6.9.2010, 21:30
|- - Victoriyn   Цитата(Victoriyn @ 6.9.2010, 22:30) Amrit...   7.9.2010, 10:36
|- - ameli   [quote name='Victoriyn' date='7.9.2010...   9.9.2010, 15:34
- - Amritka   А вот и новые фото. Это"Молочно-яичный хлеб...   26.8.2010, 22:59
- - SKIPER   А я вот уже несколько дней прочесываю интернет, и ...   7.9.2010, 11:59
- - SKIPER   ameli я вот тоже жду свою ХП 900ал, но покупать бу...   9.9.2010, 16:38
- - Amritka   Вечер добрый, коллеги! Давно не заглядывала сю...   10.9.2010, 23:24
|- - SKIPER   Цитата(Amritka @ 10.9.2010, 23:24) Вечер ...   13.9.2010, 9:37
- - Gayevna   Привет всем! Только что стала счастливой обла...   11.9.2010, 18:01
- - LIRA   Добрый день, уважаемые пользователи! Позавчера...   11.9.2010, 18:38
- - Amritka   Лира, с почином вас!! Думаю, постепенно пр...   11.9.2010, 20:42
- - SKIPER   Хотела еще спросить у тех у кого уже есть горенье ...   14.9.2010, 10:49
|- - Света   Цитата(SKIPER @ 14.9.2010, 10:49) Хотела ...   14.9.2010, 11:27
|- - SKIPER   Цитата(Света @ 14.9.2010, 11:27) Я отвечу...   15.9.2010, 10:26
- - Amritka   Я давно покупаю в интернет-магазинах. Гарантию они...   16.9.2010, 16:12
|- - SKIPER   Цитата(Amritka @ 16.9.2010, 16:12) Я давн...   17.9.2010, 8:25
- - Amritka   Все зависит от предмета покупки. Лучше брать на сп...   17.9.2010, 19:25
- - oksi   Это моя вторая печь, Муля приказала долго жить, но...   18.9.2010, 0:57
- - senneka   День добрый! На днях купил сей девайс. Хлебопе...   20.9.2010, 13:13
- - Amritka   Приветствуем новичков в наших рядах! По своему...   20.9.2010, 16:41
- - werty   Помогите! Помимо того что отсутствует инструкц...   20.9.2010, 17:13
|- - filumena   Цитата(werty @ 20.9.2010, 18:13) Помогите...   21.9.2010, 13:55
- - SKIPER   Вчера отправились с мужем в магазин за хлебопечкой...   21.9.2010, 8:45
- - werty   Извените за качество лучше нет.   21.9.2010, 16:44
- - werty   На панели отображенны следующие программы: - BASIS...   21.9.2010, 17:23
|- - Tora   Цитата(werty @ 21.9.2010, 17:23) На панел...   21.9.2010, 18:43
- - Tora   ори забыла написать - GEBACK - выпечка например пе...   21.9.2010, 20:18
- - Tora   СЕГОДНЯ ВЕЧЕРОМ РАЗГОВАРИВАЛА С ПОДРУГОЙ, ОНА ЖИВЕ...   21.9.2010, 21:48
- - werty   Спасибо большое. Буду пробывать. А программа ...   22.9.2010, 16:13
|- - Tora   Цитата(werty @ 22.9.2010, 16:13) Спасибо ...   22.9.2010, 18:35
- - kesha200   Трям Tora! Большое Вам СПАСИБО, что помогаете ...   22.9.2010, 18:49
- - Tora   werty, Попробуйте поиграться с ХБ и написать, что ...   22.9.2010, 18:54
4 страниц V   1 2 3 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 12.6.2025, 13:22