 Шведский кекс |
Рейтинг
|
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 30.1.2010, 14:46
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004  |
шведский кекс 150гр.масла 125гр.сахара 150гр.муки 2ч.л.разрыхлителя 2яйца 5ст.л холодной воды.Тесто получается нежное,воздушное...я его разрезала и использовала как для пироженок(получилось типа буше)  
Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
15.7.2010, 14:28
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
А тесто вы взбиваете миксером???или перемешиваете???Как правильно делать? по этому принципу делаются все кексы?Миксером или вручную????
|
|
|
|
|
15.7.2010, 14:43
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Tinka-Kartinka @ 15.7.2010, 15:28)  А тесто вы взбиваете миксером???или перемешиваете???Как правильно делать? по этому принципу делаются все кексы?Миксером или вручную???? В данном случае всё делается миксером, Tinka-Kartinka. В тесто яйца просто вбиваются и взбиваются вместе с тестом. Но так бывает не всегда! В отдельных рецептах желтки взбиваются отдельно от белков, и белки в последнюю очередь деревянной лопаточкой осторожно вмешиваются в тесто. Так готовится бисквитное тесто. А в этом кексе всё просто взбивается в порядке указанном выше. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
zvezda Шведский кекс 30.1.2010, 14:46
Paprika Ах и ОХ! zvezda, не подвела, в срок выставила... 30.1.2010, 15:15 tatulja Звездочка, красота!!! И рецептик, и вы... 30.1.2010, 17:00 Николаевна Звёздочка, красотааа! А крееем, ммммм.... я бы... 30.1.2010, 17:04 zvezda Выпекала в ЛЮБИМОМ АГ!!!!205*,18 м... 30.1.2010, 17:13 sladkaya_m07 все! следующие кексики у меня в доме,будут по ... 30.1.2010, 17:14 победа Ну, Звездочка, даешь красоту народу , соблазну не... 30.1.2010, 18:43
zvezda Цитата(победа @ 30.1.2010, 18:43) Ну, Зве... 30.1.2010, 18:46 Ируська Уж извините,Звездочка,но я фразой классика:"М... 31.1.2010, 5:29 Helene zvezda, у меня вопрос...Если печь этот кекс в ХП т... 31.1.2010, 9:28 zvezda Цитата(Helene @ 31.1.2010, 9:28) zvezda, ... 31.1.2010, 15:39 filumena Цитата(zvezda @ 30.1.2010, 14:46) шведски... 31.1.2010, 14:33 Paprika C радостью возвращаю этот рецепт на главную страни... 14.7.2010, 22:13 НьюСветик Paprika! Спасибо огромное за Ваш вариант! ... 15.7.2010, 17:50 Viktoria обязательно попробую!!! Спасибо за сов... 14.7.2010, 23:02 zvezda И это ты говоришь не высокий???!!!Да о... 15.7.2010, 11:36 Tinka-Kartinka Скажите пжлста в каком порядке все смешивается???И... 15.7.2010, 12:19 Paprika Цитата(Tinka-Kartinka @ 15.7.2010, 13... 15.7.2010, 12:55 zvezda Цитата(Paprika @ 15.7.2010, 13:55) Правил... 15.7.2010, 13:22 Natalli А я почему-то этой темки не видела. Звездочка и Па... 15.7.2010, 13:16 Tinka-Kartinka Спрашиваю так подробно!Так как один раз я заби... 15.7.2010, 14:59 zvezda Я пеку в духовке!!!! 15.7.2010, 16:13 Tinka-Kartinka Спасибо !!!Все учту и обяз попробую... 15.7.2010, 16:54 Paprika НьюСветик, удачной выпечки! 15.7.2010, 20:59 tatulja Олечка, принимай работу! Шведский кекс. Сказат... 18.9.2010, 13:09 zvezda Спасибо Татулечка,что попробовала этот рецепт... 18.9.2010, 13:35 Лариса Зв Татулечка! Кексик - очаровашка, сам просится -... 18.9.2010, 14:46 zvezda Ларисочка!!Ты попробуй...это действительно... 18.9.2010, 15:13 Сашуля Вот это дааааааа! Татуля вот это кекс! Все... 18.9.2010, 22:36 Манечка Кексики у Вас, девочки, просто загляденье!... 2.10.2010, 23:37 Ksenya Принимайте мои шведские кексики .
Звездочка, спаси... 5.10.2010, 21:15 Ksenya А на следующий день муж заказал еще, только с изюм... 5.10.2010, 23:58 Марсина А вот и мои шведские кексики. ЗВЕЗДОЧКА, СПАСИБО ... 20.11.2010, 13:36 zvezda Какие красивые!!!!Представляю кака... 20.11.2010, 13:42 Ksenya А я тоже сегодня со Шведскими кексами, подруга зах... 20.11.2010, 18:22 Николаевна Ксюнчик, умничка!!! 20.11.2010, 18:49 zvezda Ксенечка!!Как краааасиво!!!... 20.11.2010, 20:48 Ksenya Танюш, Оленька, спасибки!
Я, наверное, надоела... 25.11.2010, 23:34 КАШКА румяная МАЛАШКА Ксения, красота то какая!!!!! ... 25.11.2010, 23:58 zvezda Ксенечка!!!Ну как ты можешь надоесть??... 26.11.2010, 0:27 Olgamica Молодец, Оксаночка! Освоила рецепт с разными н... 26.11.2010, 12:25 tatulja Оксаночка, умница!!! У тебя всегда все... 26.11.2010, 16:06 Сашуля Звездочка, и я несу спасибку. делала с черникой
... 26.11.2010, 19:49 Olgamica Сашуля, уговорила! Ну если ты пишешь, что вкус... 26.11.2010, 20:13 Ksenya Сашуля, с черникой - вкуснятка!!! ... 27.11.2010, 2:00 Лариса Зв Оля-Звёздочка! Несу и я тебе своё звёздное спа... 5.12.2010, 22:02 natasha 4069 Вот сегодня приготовила кексик,очень вкусный и ещ... 22.1.2011, 21:40 Olik Девчоночки, пока просмотрела все кексы, думала зах... 23.1.2011, 21:17 natasha 4069 Olik,конечно можно только возьмите двойную дозу эт... 23.1.2011, 21:33 Olik Цитата(natasha 4069 @ 23.1.2011, 22:33) O... 23.1.2011, 21:36 natasha 4069 Цитата(Olik @ 23.1.2011, 22:36) спасибо... 23.1.2011, 21:40 varfalameev73 очень интересный рецепт кекса))) и красота у всех ... 28.1.2011, 13:52 Света Цитата(varfalameev73 @ 28.1.2011, 13:52) ... 28.1.2011, 15:16 МамаМарка Вот мой кекс, какой-то маленький получился, да и п... 14.2.2011, 15:27 nbw МамаМарка Не переживайте на вид очень даже симпати... 14.2.2011, 15:45 МамаМарка Все в восторге, очень вкусно, но на следующий раз... 14.2.2011, 22:27 nbw МамаМарка Ну вот и ладненько .А Вы переживали ... 14.2.2011, 22:45 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 17.6.2025, 23:47 |
Форум Моя хлебопечка