Цветы цукинии в тесте (темпуре) - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Другие кулинарные рецепты > Салаты и закуски > Закуски овощные, грибные и фруктовые

Цветы цукинии в тесте (темпуре)

Опции

savanna

19.7.2010, 20:23

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 487
Регистрация: 11.5.2009
Из: Munchen, Bavaria
Пользователь №: 593
Спасибо сказали: 971 раз(а)

Модель хлебопечки: clatronic

Цуккини цветы в Италии - один из самых вкусных деликатесов лета, на рынки находятся в период с июля до конца сентября.
Так как не только в Италии они ест, и у мамы на огороде, вот я и решила сделат етот деликатес,и в правду очень вкусно, надо ест сразу, тогда они такие хрустящии.
Как раз такая еда в такую утомителную жару.

1 яйцо
90 г муки
200 мл очень очень холодной воды (mozhno pivo, ya brala mineralnuju vodu)
соль

Замешать тесто, оливковое масло разогрет в кострюльке, берем цвет мокаем в тесто и в кострюлю, пару минут с обоих сторон, выбираем и ложим на салфетку, что стек лишний жир. Я ела с соевым соусом.

Спасибо сказали:

daria, Paprika, Tinka-Kartinka, Tora, Николаевна, Туфелька,

поделись с друзьями

Ответов

savanna Просмотр профиля	19.7.2010, 20:58 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 487 Регистрация: 11.5.2009 Из: Munchen, Bavaria Пользователь №: 593 Спасибо сказали: 971 раз(а) Модель хлебопечки: clatronic	Цитата(Tinka-Kartinka @ 19.7.2010, 20:33) КРАСОТИЩА!!!!Завтра поеду искать цветики-семицветики!!!!Даже картинка уже насыщает-спасибо <noindex></noindex> Cvetik-semisvetik nado brat muzhskoy, tak kak on plodov nedast, tak xot' siedim tak Цитата(Paprika @ 19.7.2010, 20:42) savanna, очень специфическое и экзотическое блюдо! Найти эти цветы действительно иожно только в своём огороде. На рынке уж точно не купишь! А так интересно было бы отведать... Спасибо, Саванночка. Da uzh PAPARIKA, na rinke tochno nekupish.