Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
17.2.2009, 20:39
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Где найти цельнозерновую муку? Может, где в районах её продают, кто знает?
|
|
|
||
![]() |
26.7.2010, 20:19
Сообщение
#2
|
|
![]() Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 21.7.2010 Из: Волгоград, Россия Пользователь №: 3016 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: kenwood bm 250 |
Вот эти сухие сливки - совсем не лучший вариант. Там в составе ( на 99% уверен ) присутствуют растительные жиры. На кой вообще эти порошки сублимированные, не пойму? Разве только космонавтам...орбитальная булочка, хаха )))
Вчера на ржаной закваске заделал по одному способу. Вещь вышла хорошая. Совсем как магазинная тёмная, только полезная. Правда не совсем пропеклась, хотя я её допекал ещё с пол-часа, после обычного режима. И тесто густоватое, машина сама не справляется, сидел помогал ей. В общем как отточу процедуру и не найду тут идентичний вариант - обязательно поделюсь. |
|
|
|
Paprika Волгоград, Волжский 17.2.2009, 20:39
ilona777 привет! думаю если родственники или друзья ест... 3.9.2009, 12:29
Paprika Цитата(ilona777 @ 3.9.2009, 13:29) привет... 3.9.2009, 13:11
HONEY Привет!и я к вам!!! 25.1.2010, 17:33
Paprika Цитата(HONEY @ 25.1.2010, 17:33) Привет... 25.1.2010, 17:53
Mari Цитата(Paprika @ 25.1.2010, 17:53) УРА... 26.1.2010, 13:27
naluna Привет! И я к вам! Пытаюсь печь всего 2 не... 30.1.2010, 14:55
Paprika День добрый, naluna! Рада, что в нашем полку... 30.1.2010, 15:05
naluna Цитата(Paprika @ 30.1.2010, 15:05) День д... 30.1.2010, 15:50
Paprika Вот раздел "Рецепты хлеба", naluna. Выби... 30.1.2010, 15:59
Mari Да вам попроще, пошли на рынок или в магазин , и к... 30.1.2010, 16:50
naluna Да, согласна. Но из меня пользователь - никакой, п... 30.1.2010, 18:46
Патрикеевна Цитата(naluna @ 30.1.2010, 18:46) Да, сог... 30.1.2010, 19:01
naluna Спасибо, обязательно посмотрю. Ещё вопрос. Мука с ... 30.1.2010, 19:26
Paprika Мука с отрубями, naluna, это мука 2 сорта. Купить ... 30.1.2010, 19:50
naluna Наконец-то выбрала немного времени и заглянула сюд... 17.2.2010, 21:08
Paprika Спасибо, naluna, большое. Николая я знаю. Кстати, ... 17.2.2010, 21:21
naluna Агар-агар вчера я купила по 90 руб. пакетик 50г. О... 18.2.2010, 9:30
naluna Paprika! Скажите пожалуйста, какую пшеничную в... 20.2.2010, 9:41
tatulja naluna, я хоть не Паприка, но попробую ответить. В... 20.2.2010, 9:52
Paprika naluna, я использую муку "Петровские нивы... 20.2.2010, 11:18
naluna У нас проблема найти прессованные дрожжи (по крайн... 22.2.2010, 19:23
Paprika Поо дрожжи вот читайте, naluna:
http://forum.hlebo... 22.2.2010, 19:52
naluna Paprika, скажите пожалуйста, где Вы покупаете этот... 24.2.2010, 22:17
naluna Ура!!!! Сегодня купила прессованны... 27.2.2010, 21:41
Paprika Не переживайте, naluna, с прессованными дрожжами х... 27.2.2010, 21:52
NURA Paprika, здравствуйте! скоро будет месяц как я... 9.3.2010, 20:42
naluna Цитата(NURA @ 9.3.2010, 20:42) Paprika, з... 9.3.2010, 22:59
Paprika Я добавлю, NURA. Проще добраться до центр. рынка н... 10.3.2010, 6:15
volga Ну наконец-то я дошла!
Долго шла - видно сразу... 25.4.2010, 1:30
Paprika Здравствуйте, Алёна!
А я вас ждала. Даже бук... 25.4.2010, 8:17
volga ПАПРИКА, добрый вечер!
Спасибо Вам!
Кош... 25.4.2010, 20:52
Paprika volga, зарегиструйтесь на Радикале, и там же сможе... 26.4.2010, 6:07
naluna ПРиветствую Вас, Volga ! Ну, наконец-то, хоть ... 27.4.2010, 17:35
volga Здравствуйте, naluna!
У меня времени на всё... 27.4.2010, 20:13
naluna Нет, йогуртницы у меня нет. Пока. У меня на очеред... 28.4.2010, 6:32
volga Добрый вечер! Как жаль Вашу кошечку! Мой б... 28.4.2010, 17:35
naluna Вечер добрый! Аэрогриль? Конечно, Hotter! ... 28.4.2010, 19:54
volga Наташа, какой мукой сейчас пользуешься и дрожжами?... 29.4.2010, 17:06
Paprika Алёна, я солидарна с твоей мамой - прессованные др... 29.4.2010, 18:10
volga Добрый вечер! Конечно попробую со временем.
Во... 29.4.2010, 20:47
volga А запах! Передать бы виртуально, а ? Всё-таки ... 29.4.2010, 21:22
Paprika Интересно посмотреть, Алёна, на хлеб из пшённой кр... 29.4.2010, 22:25
volga Пшено замачивала на 1 час. Крыша у хлеба слегка пр... 30.4.2010, 0:41
naluna Здрасьте все! Глючил интернет, поэтому не выхо... 1.5.2010, 10:39
volga У меня инет вчера вообще не включался! 12 часо... 1.5.2010, 18:25
volga НАТАША, извини, если слово " шкварник" т... 2.5.2010, 3:00
naluna Алён, я не обиделась, нет! У меня действительн... 2.5.2010, 12:10
volga Добрый вечер, Волжаночки! С наступающим праздн... 8.5.2010, 21:24
Paprika И Вас, девочки, с Праздником, с Великой Победой... 8.5.2010, 22:07
naluna Сегодня была на Титова на рынке. Прессованные дрож... 13.5.2010, 19:38
volga Ната, спасибо за информацию! Скажи, а Пушенька... 13.5.2010, 23:44
naluna Привет! Пушенька сейчас нормально. Бодра и вес... 14.5.2010, 6:23
naluna Привет всем! Вчера бегала по магазинам бытовой... 24.5.2010, 8:15
мамалена Цитата(naluna @ 24.5.2010, 11:15) Привет ... 24.5.2010, 14:01
naluna Цитата(мамалена @ 24.5.2010, 15:01) Наташ... 24.5.2010, 17:11
Николаевна Наташ, если денюжка позволяет-бери. 24.5.2010, 9:16
мамалена Наташа Тогда в добрый час!!! Покупайте... 24.5.2010, 18:25
naluna Ну, вот, купила. В техномаркете. За 5600р. На 4,... 25.5.2010, 16:49
мамалена Цитата(naluna @ 25.5.2010, 19:49) Ну, вот... 25.5.2010, 18:12
volga Наташа! Поздравляю с нужным приобретением... 25.5.2010, 17:32
Paprika Ну и правильно, Наташа, что остановила свой выбор ... 25.5.2010, 18:27
naluna Спасибо! Большую взяла только из-за выпечки. Д... 25.5.2010, 20:32
naluna Здравствуйте, все! Кому нужна мука 1 сорта? По... 2.6.2010, 19:37
Paprika Наташа, я не поняла причину твоего недовольства. ... 2.6.2010, 20:36
naluna А я и не знала! Я только из высшего пеку, ну и... 2.6.2010, 22:29
Paprika Наташа, первосортная мука- это мука хлебная прежде... 2.6.2010, 22:41
naluna Нее, торт пекла из высшего, ВВК. Как-нибудь потом ... 2.6.2010, 22:44
naluna Ну, лето настало... А не пора ли нам встретиться? 20.6.2010, 18:36
naluna Здрасьте, все! Сегодня была в Мультидоме, что ... 2.7.2010, 21:23
mdanet Салют народ. Купил ХП только ради бездрожжевого хл... 21.7.2010, 23:04
Paprika Приветствуем вас, mdanet! Это хорошо, когда ... 22.7.2010, 5:17
naluna У меня отец печёт бездрожжевой хлеб - на закваске.... 22.7.2010, 16:55
mdanet Я в советском районе живу, но не имеет значения ( ... 22.7.2010, 19:33
mdanet Уважаемые модераторы и все пользователи. Имеет смы... 22.7.2010, 19:53
naluna Mdanet, я думаю, что смысла нет эту темку открыват... 22.7.2010, 21:54
mdanet Ну и зря. Надо определиться ради чего этот сайт со... 22.7.2010, 22:30
naluna Так ведь региональный форум и подразумевает это... 22.7.2010, 22:36
naluna Была сейчас на рынке Титова. Подвезли прессованные... 23.7.2010, 16:46
mdanet А я ржаную муку на оптовке по 10 р\кг брал ( ... 23.7.2010, 18:46
naluna Мука муке рознь. У меня отец на ярмарке покупал, т... 23.7.2010, 18:57
mdanet Так что теперь я муку покупаю сначала на пробу, пе... 23.7.2010, 19:17
naluna Кукурузной много не берите - она расходуется намно... 23.7.2010, 19:28
mdanet а вот не знаю, просветите. Молоко сухое под вопрос... 24.7.2010, 14:50
tatulja Mdanet, не заморачивайтесь вы сухим молоком. Испол... 24.7.2010, 16:58
naluna Я покупаю сухие сливки там же, на рынке Титова, по... 25.7.2010, 19:39
Света Цитата(mdanet @ 26.7.2010, 20:19) Вот эти... 27.7.2010, 16:29
naluna Удачи Вам! И у меня отец дополнительно 20 мину... 27.7.2010, 16:22
bosernik Кто мне подскажет, где в Волжском можно приобрести... 27.10.2010, 14:36
Paprika Квасное сусло, bosernik , вы имеете в виду? Его на... 27.10.2010, 16:56
savraska Привет! Землякам и хлебопекам всей Земли! ... 17.11.2010, 13:52
Paprika День добрый, savraska! Рады вам!
Спасиб... 17.11.2010, 17:07
savraska Хорош ПУШИСТИК ! Но опасаюсь я повышать дрожжи... 17.11.2010, 19:12
Paprika Цитата(savraska @ 17.11.2010, 19:12) Хоро... 17.11.2010, 19:20
savraska Я СДЕЛАЛ СВОЙ ПУШИСТИК !!!
Почти как п... 17.11.2010, 21:49
Paprika Цитата(savraska @ 17.11.2010, 21:49) Подн... 17.11.2010, 22:27
savraska всем привет!
ПАПРИКА, ОТДЕЛЬНОЕ ЗДРАСТЕ!
... 18.11.2010, 19:45
Paprika Добрый вечер, savraska!
Не знаю как у вас, ... 18.11.2010, 20:01
savraska Меня сейчас сынуля через какой-то свой обменник за... 18.11.2010, 20:18![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 6.12.2025, 8:32 |