IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Paprika
сообщение 17.2.2009, 20:39
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Где найти цельнозерновую муку? Может, где в районах её продают, кто знает?
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
mdanet
сообщение 26.7.2010, 20:19
Сообщение #2

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 16
Регистрация: 21.7.2010
Из: Волгоград, Россия
Пользователь №: 3016
Спасибо сказали: 19 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood bm 250


Вот эти сухие сливки - совсем не лучший вариант. Там в составе ( на 99% уверен ) присутствуют растительные жиры. На кой вообще эти порошки сублимированные, не пойму? Разве только космонавтам...орбитальная булочка, хаха )))
Вчера на ржаной закваске заделал по одному способу. Вещь вышла хорошая. Совсем как магазинная тёмная, только полезная. Правда не совсем пропеклась, хотя я её допекал ещё с пол-часа, после обычного режима. И тесто густоватое, машина сама не справляется, сидел помогал ей. В общем как отточу процедуру и не найду тут идентичний вариант - обязательно поделюсь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Paprika   Волгоград, Волжский   17.2.2009, 20:39
- - ilona777   привет! думаю если родственники или друзья ест...   3.9.2009, 12:29
|- - Paprika   Цитата(ilona777 @ 3.9.2009, 13:29) привет...   3.9.2009, 13:11
- - HONEY   Привет!и я к вам!!!   25.1.2010, 17:33
|- - Paprika   Цитата(HONEY @ 25.1.2010, 17:33) Привет...   25.1.2010, 17:53
|- - Mari   Цитата(Paprika @ 25.1.2010, 17:53) УРА...   26.1.2010, 13:27
- - naluna   Привет! И я к вам! Пытаюсь печь всего 2 не...   30.1.2010, 14:55
- - Paprika   День добрый, naluna! Рада, что в нашем полку...   30.1.2010, 15:05
|- - naluna   Цитата(Paprika @ 30.1.2010, 15:05) День д...   30.1.2010, 15:50
- - Paprika   Вот раздел "Рецепты хлеба", naluna. Выби...   30.1.2010, 15:59
- - Mari   Да вам попроще, пошли на рынок или в магазин , и к...   30.1.2010, 16:50
- - naluna   Да, согласна. Но из меня пользователь - никакой, п...   30.1.2010, 18:46
|- - Патрикеевна   Цитата(naluna @ 30.1.2010, 18:46) Да, сог...   30.1.2010, 19:01
- - naluna   Спасибо, обязательно посмотрю. Ещё вопрос. Мука с ...   30.1.2010, 19:26
- - Paprika   Мука с отрубями, naluna, это мука 2 сорта. Купить ...   30.1.2010, 19:50
- - naluna   Наконец-то выбрала немного времени и заглянула сюд...   17.2.2010, 21:08
- - Paprika   Спасибо, naluna, большое. Николая я знаю. Кстати, ...   17.2.2010, 21:21
- - naluna   Агар-агар вчера я купила по 90 руб. пакетик 50г. О...   18.2.2010, 9:30
- - naluna   Paprika! Скажите пожалуйста, какую пшеничную в...   20.2.2010, 9:41
- - tatulja   naluna, я хоть не Паприка, но попробую ответить. В...   20.2.2010, 9:52
- - Paprika   naluna, я использую муку "Петровские нивы...   20.2.2010, 11:18
- - naluna   У нас проблема найти прессованные дрожжи (по крайн...   22.2.2010, 19:23
|- - Paprika   Поо дрожжи вот читайте, naluna: http://forum.hlebo...   22.2.2010, 19:52
- - naluna   Paprika, скажите пожалуйста, где Вы покупаете этот...   24.2.2010, 22:17
- - naluna   Ура!!!! Сегодня купила прессованны...   27.2.2010, 21:41
- - Paprika   Не переживайте, naluna, с прессованными дрожжами х...   27.2.2010, 21:52
- - NURA   Paprika, здравствуйте! скоро будет месяц как я...   9.3.2010, 20:42
|- - naluna   Цитата(NURA @ 9.3.2010, 20:42) Paprika, з...   9.3.2010, 22:59
- - Paprika   Я добавлю, NURA. Проще добраться до центр. рынка н...   10.3.2010, 6:15
- - volga   Ну наконец-то я дошла! Долго шла - видно сразу...   25.4.2010, 1:30
- - Paprika   Здравствуйте, Алёна! А я вас ждала. Даже бук...   25.4.2010, 8:17
- - volga   ПАПРИКА, добрый вечер! Спасибо Вам! Кош...   25.4.2010, 20:52
- - Paprika   volga, зарегиструйтесь на Радикале, и там же сможе...   26.4.2010, 6:07
- - naluna   ПРиветствую Вас, Volga ! Ну, наконец-то, хоть ...   27.4.2010, 17:35
- - volga   Здравствуйте, naluna! У меня времени на всё...   27.4.2010, 20:13
- - naluna   Нет, йогуртницы у меня нет. Пока. У меня на очеред...   28.4.2010, 6:32
- - volga   Добрый вечер! Как жаль Вашу кошечку! Мой б...   28.4.2010, 17:35
- - naluna   Вечер добрый! Аэрогриль? Конечно, Hotter! ...   28.4.2010, 19:54
- - volga   Наташа, какой мукой сейчас пользуешься и дрожжами?...   29.4.2010, 17:06
- - Paprika   Алёна, я солидарна с твоей мамой - прессованные др...   29.4.2010, 18:10
- - volga   Добрый вечер! Конечно попробую со временем. Во...   29.4.2010, 20:47
- - volga   А запах! Передать бы виртуально, а ? Всё-таки ...   29.4.2010, 21:22
|- - Paprika   Интересно посмотреть, Алёна, на хлеб из пшённой кр...   29.4.2010, 22:25
- - volga   Пшено замачивала на 1 час. Крыша у хлеба слегка пр...   30.4.2010, 0:41
- - naluna   Здрасьте все! Глючил интернет, поэтому не выхо...   1.5.2010, 10:39
- - volga   У меня инет вчера вообще не включался! 12 часо...   1.5.2010, 18:25
- - volga   НАТАША, извини, если слово " шкварник" т...   2.5.2010, 3:00
- - naluna   Алён, я не обиделась, нет! У меня действительн...   2.5.2010, 12:10
- - volga   Добрый вечер, Волжаночки! С наступающим праздн...   8.5.2010, 21:24
- - Paprika   И Вас, девочки, с Праздником, с Великой Победой...   8.5.2010, 22:07
- - naluna   Сегодня была на Титова на рынке. Прессованные дрож...   13.5.2010, 19:38
- - volga   Ната, спасибо за информацию! Скажи, а Пушенька...   13.5.2010, 23:44
- - naluna   Привет! Пушенька сейчас нормально. Бодра и вес...   14.5.2010, 6:23
- - naluna   Привет всем! Вчера бегала по магазинам бытовой...   24.5.2010, 8:15
|- - мамалена   Цитата(naluna @ 24.5.2010, 11:15) Привет ...   24.5.2010, 14:01
|- - naluna   Цитата(мамалена @ 24.5.2010, 15:01) Наташ...   24.5.2010, 17:11
- - Николаевна   Наташ, если денюжка позволяет-бери.   24.5.2010, 9:16
- - мамалена   Наташа Тогда в добрый час!!! Покупайте...   24.5.2010, 18:25
- - naluna   Ну, вот, купила. В техномаркете. За 5600р. На 4,...   25.5.2010, 16:49
|- - мамалена   Цитата(naluna @ 25.5.2010, 19:49) Ну, вот...   25.5.2010, 18:12
- - volga   Наташа! Поздравляю с нужным приобретением...   25.5.2010, 17:32
- - Paprika   Ну и правильно, Наташа, что остановила свой выбор ...   25.5.2010, 18:27
- - naluna   Спасибо! Большую взяла только из-за выпечки. Д...   25.5.2010, 20:32
- - naluna   Здравствуйте, все! Кому нужна мука 1 сорта? По...   2.6.2010, 19:37
- - Paprika   Наташа, я не поняла причину твоего недовольства. ...   2.6.2010, 20:36
- - naluna   А я и не знала! Я только из высшего пеку, ну и...   2.6.2010, 22:29
- - Paprika   Наташа, первосортная мука- это мука хлебная прежде...   2.6.2010, 22:41
- - naluna   Нее, торт пекла из высшего, ВВК. Как-нибудь потом ...   2.6.2010, 22:44
- - naluna   Ну, лето настало... А не пора ли нам встретиться?   20.6.2010, 18:36
- - naluna   Здрасьте, все! Сегодня была в Мультидоме, что ...   2.7.2010, 21:23
- - mdanet   Салют народ. Купил ХП только ради бездрожжевого хл...   21.7.2010, 23:04
- - Paprika   Приветствуем вас, mdanet! Это хорошо, когда ...   22.7.2010, 5:17
- - naluna   У меня отец печёт бездрожжевой хлеб - на закваске....   22.7.2010, 16:55
- - mdanet   Я в советском районе живу, но не имеет значения ( ...   22.7.2010, 19:33
- - mdanet   Уважаемые модераторы и все пользователи. Имеет смы...   22.7.2010, 19:53
- - naluna   Mdanet, я думаю, что смысла нет эту темку открыват...   22.7.2010, 21:54
- - mdanet   Ну и зря. Надо определиться ради чего этот сайт со...   22.7.2010, 22:30
- - naluna   Так ведь региональный форум и подразумевает это...   22.7.2010, 22:36
- - naluna   Была сейчас на рынке Титова. Подвезли прессованные...   23.7.2010, 16:46
- - mdanet   А я ржаную муку на оптовке по 10 р\кг брал ( ...   23.7.2010, 18:46
- - naluna   Мука муке рознь. У меня отец на ярмарке покупал, т...   23.7.2010, 18:57
- - mdanet   Так что теперь я муку покупаю сначала на пробу, пе...   23.7.2010, 19:17
- - naluna   Кукурузной много не берите - она расходуется намно...   23.7.2010, 19:28
- - mdanet   а вот не знаю, просветите. Молоко сухое под вопрос...   24.7.2010, 14:50
- - tatulja   Mdanet, не заморачивайтесь вы сухим молоком. Испол...   24.7.2010, 16:58
- - naluna   Я покупаю сухие сливки там же, на рынке Титова, по...   25.7.2010, 19:39
- - mdanet   Вот эти сухие сливки - совсем не лучший вариант. Т...   26.7.2010, 20:19
|- - Света   Цитата(mdanet @ 26.7.2010, 20:19) Вот эти...   27.7.2010, 16:29
- - naluna   Удачи Вам! И у меня отец дополнительно 20 мину...   27.7.2010, 16:22
- - bosernik   Кто мне подскажет, где в Волжском можно приобрести...   27.10.2010, 14:36
- - Paprika   Квасное сусло, bosernik , вы имеете в виду? Его на...   27.10.2010, 16:56
- - savraska   Привет! Землякам и хлебопекам всей Земли! ...   17.11.2010, 13:52
- - Paprika   День добрый, savraska! Рады вам! Спасиб...   17.11.2010, 17:07
- - savraska   Хорош ПУШИСТИК ! Но опасаюсь я повышать дрожжи...   17.11.2010, 19:12
|- - Paprika   Цитата(savraska @ 17.11.2010, 19:12) Хоро...   17.11.2010, 19:20
- - savraska   Я СДЕЛАЛ СВОЙ ПУШИСТИК !!! Почти как п...   17.11.2010, 21:49
|- - Paprika   Цитата(savraska @ 17.11.2010, 21:49) Подн...   17.11.2010, 22:27
- - savraska   всем привет! ПАПРИКА, ОТДЕЛЬНОЕ ЗДРАСТЕ! ...   18.11.2010, 19:45
- - Paprika   Добрый вечер, savraska! Не знаю как у вас, ...   18.11.2010, 20:01
- - savraska   Меня сейчас сынуля через какой-то свой обменник за...   18.11.2010, 20:18
3 страниц V   1 2 3 >


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 19.7.2025, 4:55