 Новинка orion 27 g, Сегодня купила хлебопечку |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  24.7.2010, 22:08
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 24.7.2010 Из: Донецк(Украина) Пользователь №: 3028 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Оrion 27 G,соковыжималка Zelmer 478,йогуртница Moulinex  |
Купила хлебопечку,испекла первый хлеб,все по рецепту,грамм в грамм,правда смерным стаканчиком,пока без весов((
Так вот,у меня потрескалась корочка и внутри осталось не попеченое тесто,я конечно все скинула на первый раз,но подскажите пожалуйста,такое бывает или это дефект.Я вообще то особо не расстроилась))Хлебушек вкусный)) |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
26.7.2010, 22:55
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 323 Регистрация: 30.6.2010 Из: киев Пользователь №: 2908 Спасибо сказали: 363 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic254 |
Цитата(Kayman @ 25.7.2010, 23:40)  ваш отзыв - первый отрицательный). - возможно, подвели сроки хранения или высокая температура его же. Положено держать в холодильнике. напишите количество дрожжей, и взвесьте хлеб (если есть электронные весы большие, для взвешивания человечков, взвесьтем с хлебом и без него - далее вычислите)). Мне кажется что вы ложите многовато дрожжей. А для чего взвешивать готовый хлеб???Я положила на 500 граммов муки 10 гр прессованных дрожжей!Результаты и в первый и в второй раз меня устроили полностью!!!!По вкусу и по виду мякиша!!! |
|
|
|
|
26.7.2010, 23:11
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(Tinka-Kartinka @ 26.7.2010, 23:55) А для чего взвешивать готовый хлеб???Я положила на 500 граммов муки 10 гр прессованных дрожжей!Результаты и в первый и в второй раз меня устроили полностью!!!!По вкусу и по виду мякиша!!! при приготовлени хлеба "по рецепту из инструкции" указывается в том же рецепте вес хлеба. Так вот, чаще всего этот вес не соответствует реальности. Обычно завышен.Я клоню к тому, что на хлеб весом 1-1,1 кГ вполне достаточно 1ч.л. сухих дрожжей. Увеличение количества их сверх этого не приводит ни к чему хорошему, а ссылаться на рецепт из инструкции... зачем тогда приходить на форум?)) - если жить "по рецепту"))... Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Кристина Новинка orion 27 g 24.7.2010, 22:08
Kayman Цитата(Кристина @ 24.7.2010, 23:08) Купил... 24.7.2010, 22:12
Кристина Цитата(Kayman @ 24.7.2010, 22:12) вам сле... 25.7.2010, 10:57 Kayman Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 11:57) Здрав... 25.7.2010, 11:09 Viktoria Сейчас покупаю тетке ХП через интернет, она хочет ... 24.7.2010, 22:53 Kayman Цитата(Viktoria @ 24.7.2010, 23:53) Сейча... 24.7.2010, 23:40 daria Цитата(Viktoria @ 24.7.2010, 20:53) Сейча... 25.7.2010, 1:38 Кристина Цитата(Viktoria @ 24.7.2010, 22:53) Сейча... 25.7.2010, 17:50 Kayman Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 18:50) Вот и... 25.7.2010, 22:52 Кристина Цитата(Kayman @ 25.7.2010, 22:52) для пра... 26.7.2010, 10:48 Kayman 1. У вас несколько завышено количество дрожжей. 1ч... 26.7.2010, 19:05 Кристина Цитата(Kayman @ 26.7.2010, 19:05) 1. У ва... 26.7.2010, 21:02 Kayman Цитата(Кристина @ 26.7.2010, 22:02) Я же ... 26.7.2010, 21:20 Кристина Цитата(Kayman @ 26.7.2010, 21:20) Добавле... 28.7.2010, 8:59 Kayman Цитата(Кристина @ 28.7.2010, 9:59) Спасиб... 28.7.2010, 12:32 daria Цитата(Кристина @ 28.7.2010, 5:59) Спасиб... 29.7.2010, 1:45 Кристина Цитата(daria @ 29.7.2010, 1:45) Кристиноч... 29.7.2010, 7:47 Viktoria Kayman, я тоже так думаю, что хлебушек там квадрат... 24.7.2010, 23:42 Кристина Да,режим был на 2 часа,поймите уж очень хотелось п... 25.7.2010, 11:21 Kayman Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 12:21) Да,ре... 25.7.2010, 11:24 Кристина Цитата(Kayman @ 25.7.2010, 11:24) обычно ... 25.7.2010, 13:38 Kayman Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 14:38) У мен... 25.7.2010, 14:38 Туфелька Цитата(Кристина @ 25.7.2010, 14:38) У мен... 25.7.2010, 17:15 Кристина А я вот тут подумала,может причина - это оливковое... 25.7.2010, 14:52 Кристина Вот прошло только 10 минут выпечки,а корочка опять... 25.7.2010, 15:43 Tinka-Kartinka http://www.radikal.ru/
Через эту программу мона ... 25.7.2010, 17:54 Viktoria Цитата(Kayman @ 25.7.2010, 22:52) Раз вы ... 25.7.2010, 23:04 Kayman Цитата(Viktoria @ 26.7.2010, 0:04) Не сог... 25.7.2010, 23:40 LiLLi Цитата(Viktoria @ 25.7.2010, 23:04) Не со... 26.7.2010, 7:39 Iris Цитата(Viktoria @ 25.7.2010, 23:04) Не со... 27.10.2010, 16:58 Tinka-Kartinka Сейчас у меня печется гречневый хлебушек на львовс... 25.7.2010, 23:25 meri poppins Цитата(Tinka-Kartinka @ 26.7.2010, 0... 16.8.2010, 22:53 Viktoria Спасибо, а я даже и не знала что дрожжи надо держа... 26.7.2010, 0:03 Kayman Цитата(Viktoria @ 26.7.2010, 1:03) Спасиб... 26.7.2010, 0:10 Kvitka Здравствуйте!Купила на выходных печку Orion OB... 28.7.2010, 9:05 Кристина Цитата(Kvitka @ 28.7.2010, 9:05) Здравств... 28.7.2010, 19:41 Olga198205 Цитата(Kvitka @ 28.7.2010, 9:05) Здравств... 15.8.2010, 16:27 Кристина Цитата(Olga198205 @ 15.8.2010, 16:27) Все... 17.8.2010, 15:33 Olga198205 Цитата(Кристина @ 17.8.2010, 15:33) с удо... 17.8.2010, 21:18 Kvitka Спасибо за ответы.Пекла белый хлеб с главной стран... 30.7.2010, 9:06 Кристина Цитата(Kvitka @ 30.7.2010, 9:06) Спасибо ... 2.8.2010, 10:39 Viktoria Цитата(Kvitka @ 30.7.2010, 9:06) Спасибо ... 30.7.2010, 14:51 Kvitka Спасибо!Пекла на программе Класический,750г ср... 3.8.2010, 14:25 Viktoria Поддерживаю, у меня тоже Сендвич любимая программа... 15.8.2010, 22:46 Viktoria 4 стакана муки у меня это 600 грамм, а масло я даж... 17.8.2010, 22:44 karellla купил тоже такую же.пеку по рецепту на 750 гр вод... 22.8.2010, 23:02 Kayman да любой рецепт отсюда - подходит к любой ХП. Прос... 22.8.2010, 23:49 Кристина Цитата(karellla @ 22.8.2010, 23:02) .по м... 23.8.2010, 11:50 karellla Цитата(Кристина @ 23.8.2010, 12:50) Добры... 24.8.2010, 9:29 Кристина Цитата(karellla @ 24.8.2010, 9:29) кристи... 24.8.2010, 10:44 Кристина День добрый!
Вот как и обещала,испекла кексик.... 31.8.2010, 19:53 tanitasmile Купили позавчера. Первым делом конечно же поставил... 13.9.2010, 20:28 Кристина Цитата(tanitasmile @ 13.9.2010, 20:28) Ку... 13.9.2010, 20:38 tanitasmile Цитата(Кристина @ 13.9.2010, 20:38) Здрав... 13.9.2010, 21:53 Кристина Цитата(tanitasmile @ 13.9.2010, 21:53) Сп... 13.9.2010, 22:32 tanitasmile Цитата(Кристина @ 13.9.2010, 22:32) Ну чт... 14.9.2010, 19:22 Кристина Цитата(tanitasmile @ 14.9.2010, 19:22) Вы... 14.9.2010, 22:43 Viktoria Совсем бесшумно ХП работать не будет, когда идет ... 13.9.2010, 22:52 Viktoria Я всей своей родне накупила ХП этой марки и у всех... 14.9.2010, 23:00 tani009 Вчера приобрели это чудо техники. Я в восторге. И ... 20.9.2010, 17:14 tani009 А вот и мой хлебушек 20.9.2010, 22:00 Кристина Цитата(tani009 @ 20.9.2010, 22:00) А вот ... 21.9.2010, 20:40 demon79 Не могу понять в чём дело всё закладываю строго по... 11.10.2010, 13:12 Кристина Цитата(demon79 @ 11.10.2010, 13:12) Не мо... 12.10.2010, 0:44 demon79 Цитата(Кристина @ 11.10.2010, 23:44) муку... 12.10.2010, 10:32 persik orion 27 G это моя вторая ХП и я была очень недово... 29.9.2010, 16:41 Кристина Цитата(persik @ 29.9.2010, 16:41) В связи... 29.9.2010, 18:13 persik Цитата(Кристина @ 29.9.2010, 19:13) ... с... 29.9.2010, 20:35 Кристина Цитата(persik @ 29.9.2010, 20:35) Я клала... 30.9.2010, 19:26 persik Работа печки полностью без постороннего вмешательс... 30.9.2010, 20:45 Кристина Цитата(persik @ 30.9.2010, 20:45) Если бы... 30.9.2010, 23:10 Kayman Цитата(Кристина @ 1.10.2010, 0:10) Лично ... 1.10.2010, 0:41 Кристина Цитата(Kayman @ 1.10.2010, 0:41) у каждой... 1.10.2010, 20:49 Kayman Цитата(Кристина @ 1.10.2010, 21:49) Спаси... 1.10.2010, 21:40 Kayman Здесь на Форуме много написано о создании Колобка... 12.10.2010, 23:27 O.lga Спасибо еще раз Kayman за совет с колобком! Я ... 26.10.2010, 9:45 Kayman Цитата(O.lga @ 26.10.2010, 10:45) Спасибо... 26.10.2010, 17:46 O.lga Спасибо что фото поправили! Научите как вы это... 27.10.2010, 8:21 Kayman Цитата(O.lga @ 27.10.2010, 9:21) Спасибо ... 27.10.2010, 8:38 Leopold Если кому интересно печь Orion OBM-27G делается в ... 29.10.2010, 0:38 O.lga Я уже пекла молочный и класический хлеб теперь оче... 30.10.2010, 22:32 Kayman прекрасный вид у хлеба!!!
Поздравляю... 30.10.2010, 22:57 O.lga Хлеб я пеку из нашей месной муки! У меня вопро... 2.11.2010, 17:05 Kayman Цитата(O.lga @ 2.11.2010, 17:05) Хлеб я п... 2.11.2010, 18:26 SKIPER А моя мама теперь тоже загорелась хлебопечкой. но ... 5.11.2010, 19:03 Kayman Цитата(SKIPER @ 5.11.2010, 19:03) вот тол... 5.11.2010, 19:18 SKIPER Цитата(Kayman @ 5.11.2010, 18:18) как по ... 5.11.2010, 19:40 O.lga Вот какой кексик может испечь эта хлебопечка на ре... 6.11.2010, 0:00 O.lga Я хлеб пеку уже довольно часто и результаты всегда... 6.11.2010, 10:37 Kayman Великолепный хлебушек!!!
жму вашу лапк... 6.11.2010, 10:40 O.lga А кексик!!! 6.11.2010, 20:29 Kayman Цитата(O.lga @ 6.11.2010, 20:29) А кексик... 6.11.2010, 22:59 DREAM_ON Всем доброго времени суток! Давно слежу за общ... 9.11.2010, 0:35 Кристина Цитата(DREAM_ON @ 9.11.2010, 0:35) Всем д... 9.11.2010, 8:39 Yuri71 Доброго всем дня!Неделю назад купили Orion.тех... 9.11.2010, 8:12 Kayman Цитата(Yuri71 @ 9.11.2010, 8:12) Доброго ... 9.11.2010, 19:15 O.lga Цитата(Yuri71 @ 9.11.2010, 8:12) Доброго ... 9.11.2010, 16:18 SKIPER Цитата(O.lga @ 9.11.2010, 15:18) Приветик... 9.11.2010, 16:33 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.5.2025, 14:49 |
Форум Моя хлебопечка