Оладушки кабачковые и картофельные Опции

[Домовушка]

Перевезли мне на дачу блинницу. И понеслось)) Дети просто замотали: "А сегодня кабачковые, а завтра катофельные, а потом печеночные))) Жарко, у плиты стоять лень, а блинницу на стол на террасе поставила и хорошо, и без лишнего жира)))

Обожаю кабачковые оладушки))) На завтрак, со смятанкой)))



Все на глаз))) Семья большая)))

Кабачки на крупной терочке трем. (тры штуки)
Парочку ииц
Молочка
Чуточку растительного масла
Щепоточку разрыхлителя (или соды)
Муки, соли.
Перемешаем и сразу выпекаем. Я на блиннице делала:D







Картофельные)))



Берем картоху. Чистим, на терочке, туда яйки, молочка чуток, мучки и жарим))) Потом со смятанкой)) Смачного!




Печеночные

Обожаю!



Печеночку говюжью моем, режем, от пленочек отделяем. Лучок репчатый чистим, режем. Все через мясорубочку пропускаем. Сметанки пару ложек, блинной муки, яичко. Перемешиваем и жарим.




Под малосольный огуречик, да под рюмочку холодненькой - суперически!

[Домовушка]

ах, доченька, маме помощница))) какие блинчики)))

у меня такая. Тефаль. две съемные панели - на 6 и 2 блина, лопаточки и половничек. Я ее на балконе в коробке держу и когда нужно достаю. Иногда в масленицу очень удобно. кастрюлю с тестом поставили на стол, садимся все за стол и каждый сам себе блиночки жарит)))

[Serg&Nina]

[

((( очень удобно. кастрюлю с тестом поставили на стол, садимся все за стол и каждый сам себе блиночки жарит)))


Ну просто супер идея, каждый себе блины жарит за столом. Спасибо, Домовушка, подняла настроение. Нина