Рецепты для диабетиков Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[НастенькаМ]

Девочки, у моего папы диабет Сказать, что мы шокированы и расстроены, значит ничего не сказать. Но мы в панику не впадаем, а ищем теперь с мамой для него новое меню и хотим изменить полностью его рацион питания (главное, что он согласен). Поэтому прощу помощи в поиске проверенных рецептов. В интернете поискала - мало, но нашла, но хочется больше. А тут я видела, что не одну нашу семью это коснулась заболевание.
Спасибо говорю сразу всем, кто откликнется и поможет! Дай Бог всем нам и нашим семьям здоровья!

[cogito]

НастенькаМ, уверяю вас, что повода для шока и расстройств нет. У моего папы диабет уже несколько лет, питание он (конечно, вместе с мамой) изменил не таким уж коренным образом. Он старается меньше есть: картофель, рис, макароные изделия, изделия из белой пшеничной муки. Сладости покупает свои, на фруктозе. Ест черный хлеб; все каши, кроме рисовой (гречка, пшенка, кукурузная), бобовые (фасоль, чечевица); любые овощи, кроме картошки; ограничивает потребление сладких фруктов (арбуз, дыня, бананы, яблоки), ест творог и пьет кисломолочные продукты (где-то вычитал, что они снижают сахар в крови). Старается при любом удобном случае поработать физически (больше всего удивился, померив сахар в разгар снежной зимы сразу после очередной чистки снега). В одной книжке для диабетиков папа прочитал, что при правильном питании человек перестает болеть диабетом, так же, как при ношении очков исправляется близорукость, и эта фраза вселила в него большой оптимизм. Так что коренных изменений и не нужно, просто замените некоторые привычные продукты другими, тоже привычными. Удачи и здоровья вам и вашей семье!