 Чем можно заменить солод или сухой квас? |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 21.8.2010, 18:12
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 21.8.2010 Из: Львов Пользователь №: 3148 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-24W  |
Доброго времени суток! Несколько дней назад прикупила себе ХП и столкнулась с проблемой: во многих рецептах используется солод или сухой квас, но в магазинах и супермаркетах ни того, ни другого нет, заказывать в интернет магазине как-то не хочется. Может кто знает чем можно заменить эти ингредиенты? Наткнулась на информацию, что вроде-бы можно использовать чайную заварку+яблочный уксус или давать вместо воды обычный квас. Кто-нибудь пробовал эти способы?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
21.8.2010, 20:19
Сообщение
#2
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 21.8.2010 Из: Львов Пользователь №: 3148 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: ORION OBM-24W |
tatulja, спасибо за ссылку, но мой вопрос был немного не об этом. Просто не хотелось бы ограничиваться рецептами без солода или сухого кваса. Ржаной хлеб я очень люблю, а вот белого почти не ем, так что интерес у меня очень даже практический. В рецепте пивного хлеба к моей хлебопечке присутствует чайная заварка, но солода или сухого кваса нет (правда есть пиво). Вот и хотелось бы знать, пробовал ли кто-нибудь на практике заменить эти компоненты
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Ash Чем можно заменить солод или сухой квас? 21.8.2010, 18:12
tatulja Ash посмотрите здесь, здесь есть рецепты на квасе ... 21.8.2010, 18:47 tatulja Извините, если не так поняла. Но там по ссылке, ес... 21.8.2010, 20:26 Ash спасибо, обязательно его попробую 21.8.2010, 20:29 Alais Ash, вместо солода можете добавлять цикорий пару л... 22.8.2010, 23:50 Ash Alais, спасибо за совет, обязательно попробую 31.8.2010, 13:02 Совесть Понимаю, что спрашивали давно, однако, с такой про... 7.2.2012, 23:28 татьянастрема Добрый вечер!По поводу солода,вечная проблема,... 13.6.2013, 0:50
longina1905 Цитата(татьянастрема @ 13.6.2013, 1:50) П... 13.6.2013, 12:17 donskov Добрый день! я использую жидкое квасное сусло ... 17.6.2013, 16:36 longina1905 Цитата(donskov @ 17.6.2013, 17:36) а из к... 18.6.2013, 12:53 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.5.2025, 6:54 |
Форум Моя хлебопечка