Оладушки кабачковые и картофельные Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Домовушка]

Перевезли мне на дачу блинницу. И понеслось)) Дети просто замотали: "А сегодня кабачковые, а завтра катофельные, а потом печеночные))) Жарко, у плиты стоять лень, а блинницу на стол на террасе поставила и хорошо, и без лишнего жира)))

Обожаю кабачковые оладушки))) На завтрак, со смятанкой)))



Все на глаз))) Семья большая)))

Кабачки на крупной терочке трем. (тры штуки)
Парочку ииц
Молочка
Чуточку растительного масла
Щепоточку разрыхлителя (или соды)
Муки, соли.
Перемешаем и сразу выпекаем. Я на блиннице делала:D







Картофельные)))



Берем картоху. Чистим, на терочке, туда яйки, молочка чуток, мучки и жарим))) Потом со смятанкой)) Смачного!




Печеночные

Обожаю!



Печеночку говюжью моем, режем, от пленочек отделяем. Лучок репчатый чистим, режем. Все через мясорубочку пропускаем. Сметанки пару ложек, блинной муки, яичко. Перемешиваем и жарим.




Под малосольный огуречик, да под рюмочку холодненькой - суперически!

[tatulja]

Леночка, замечательные, кружевные блинчики! Подача как в ресторане.Красиво. Я тоже не делала блины на дрожжах и пока еще не готова.