![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]() ![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 24.7.2010 Из: Донецк(Украина) Пользователь №: 3028 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Оrion 27 G,соковыжималка Zelmer 478,йогуртница Moulinex ![]() |
Купила хлебопечку,испекла первый хлеб,все по рецепту,грамм в грамм,правда смерным стаканчиком,пока без весов((
Так вот,у меня потрескалась корочка и внутри осталось не попеченое тесто,я конечно все скинула на первый раз,но подскажите пожалуйста,такое бывает или это дефект.Я вообще то особо не расстроилась))Хлебушек вкусный)) |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 24.7.2010 Из: Донецк(Украина) Пользователь №: 3028 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Оrion 27 G,соковыжималка Zelmer 478,йогуртница Moulinex ![]() |
День добрый!
Вот как и обещала,испекла кексик.Рецепт из книжечки прилагающейся к хлебопечке,но вместо изюма,я решила добавить персики ![]() Вот мой рецепт: Молоко 100 мл Яйцо 4 шт Масло сливочное 150г Сахар по рецепту 100г,но кекс получается не очень сладкий,поэтому нужно ложить больше Мука 250г Разрыхлитель 1 ч.л. Персик 2 шт Программа Кекс вес 750(готовый вес 950г),длительность 1ч.30 мин. из которых 20 минут замес,70 минут выпечка. Я делала так: -все ингридиенты по порядку поместила в контейнер (кроме персиков) -включила программу КЕКС -после окончания замеса выключила печку -вытащила мешалку -добавила нарезанные дольками персики -перемешала все селиконовой лопаточкой -включила программу ВЫПЕЧКА(60-90 мин) на 80 минут. кексик получился не высокий но очень ароматный и вкусный ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2025, 5:06 |