Фарфалле, с курицей, брокколи, шампиньонами в сливках Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Домовушка]

Фарфа́лле (итал.farfalle- бабочка), паста в форме бабочек из твердых сортов пшеницы.
Дети очень любят такие макарошки))
Бродила по магазину и в замороженных полуфабрикатах увидела такую штуку. Решила пропробовать сделать самостоятельно. Вот что получилось.



Куриное филе режем кусочками и обжариваем на растительном масле. Чуть-чуть.



Добавляем брокколи (у меня замороженная была капустка)



Потом шампиньоны (у меня замороженные)



И заливаем сливками. Соль, перчик.



Пусть минут 15-20 потушится.

В это время варим макарошки.

На тарелочку выкладываем макарошки, сверху курино-шампиньоново-броккольную-сливошную муляку. Можно посыпать тертым сыром. Как назло весь сыр слопали на завтрак, в магазин не пошла)))

[tatulja]

Галка, ты мяско-то с Николаевны тарелки на мою перекладывай, я мяско люблю! На подъем я тоже легкая, запросто могу подрулить.