 Сдобный хлеб с шоколадом |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 26.5.2010, 14:26
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 214 Регистрация: 26.3.2010 Из: Невинномысск Пользователь №: 2333 Спасибо сказали: 460 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM-250  |
Я заранее прошу прощения!
Искала подобную тему, но не нашла. Если таковая имеется, то тогда переместите её! Этот рецепт я взяла у знакомой, он из книжки к ХП Мулинекс. Но там он называется "Сдобная булка". ВЕС 1500ГР., а у меня в моём Кенвуде максимум 1000гр., поэтому я его потом допекала на режиме "Выпечка" 20 минут. Итак: 120 мл. молока 5 яиц 200 гр. слив. масла ( я его растопила) 2 ч. л. соли 70 гр. сахара 650 гр. пшеничной муки 3,5 ч. л сух. дрожжей 150 гр. шоколада (в блендере измельчила, но не в муку, а мелкими кусочками) Режим "Сладкий хлеб". Очень вкусный, моя доча не могла остановиться, с маслом наяривала. Ещё просит. Может и вам пригодится!   Каюсь, горячий резала, не могла удержаться!
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
10.9.2010, 2:38
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 41 Регистрация: 21.8.2010 Из: Хабаровск Пользователь №: 3145 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 257, Аэрогриль Hotter HX-1057 Elite, Panasonik TMR-18 |
Сделала хлебушек шоколадный
 только масла сливочного не было и я добавила подсолнечное... вместо шоколада положила какао и изюм... моим понравился, цветом и текстурой похож на обычный магазинный дарницкий, а вот вкусом на сдобную булочку (вкус шоколада не получился, он просто не ощущается, и с сахаром немного промахнулась, моим захотелось, чтоб послаще был) месила на руках, расстойку делала в аэрогриле и выпекала в аэрогриле в прямоугольной форме для кексов (на нижней решетке, скорость маленькая, 180 градусов, 1 час, с увеличительным кольцом) Спасибо большое за рецептик!!!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
КАШКА румяная МАЛАШКА Сдобный хлеб с шоколадом 26.5.2010, 14:26
Николаевна Женя, хороший хлеб. Раз детёныш ел -значит и правд... 26.5.2010, 14:29 Туфелька КАШКА румяная МАЛАШКА, спасибо)
красивый хлеб) дум... 28.5.2010, 16:40 evgen18 Какой режим ставить для РАN-255 и изменять ли вес ... 8.6.2010, 19:10 Туфелька evgen18, попробуйте на основном, и чуть уменьшите ... 8.6.2010, 21:05 evgen18 БОЖЕСТВЕННЫЕ!!!
Сжальтесь над старым х... 9.6.2010, 17:08 Туфелька evgen18, чтобы пересчитать рецепт, нужно вычислить... 9.6.2010, 19:52 КАШКА румяная МАЛАШКА Туфелька , я шлю вам спасибо такого огромного разм... 20.6.2010, 13:05 Tora Таже булочка, к той же хлебопечке
только Вес : 1... 20.6.2010, 17:56 Шинигами Можно вопрос - как и куда добавлять шоколад в хлеб... 12.8.2010, 21:52 КАШКА румяная МАЛАШКА Добрый вечер, дорогие мои форумчане. После длитель... 12.8.2010, 22:14 Шинигами Спасибо, надо попробывать) 12.8.2010, 23:04 Лариса Зв Кашка, с возвращением! С красивым и вкусным во... 13.8.2010, 6:07 tatulja Женечка, с возвращением! Спасибо на угощении. ... 13.8.2010, 7:06 Николаевна Женчик, привет. Хлеб красавец. Ну у такой красавиц... 13.8.2010, 7:09 КАШКА румяная МАЛАШКА Девчата, спасибо за добрые слова! Ну разве мож... 13.8.2010, 13:17 Ksenya Ой, Женечка, какой хлебушек обалденный! Я уже ... 13.8.2010, 14:01 Ksenya Вот и моя шоколадная вкусняшка! Были у меня гр... 16.8.2010, 0:06 daria Ксения!Хлебушек-супер.А фотография ,как всегда... 16.8.2010, 0:10 КАШКА румяная МАЛАШКА Ксения, у меня просто нет слов!!!... 24.8.2010, 15:48 Домовушка какая красота! как жаль, что у моей Ксю на шок... 24.8.2010, 17:04 Ksenya Женя, это Вам и Вашему рецепту спасибо !
Дом... 25.8.2010, 13:37 Лариса Зв Женя! А вот и я к тебе с отчетом. У меня с шок... 25.8.2010, 16:55 Ksenya Лариса!!! С конфетами!!!
... 25.8.2010, 17:33 Paprika Богатая фантазия у тебя, Лариса. До конфет ещё н... 25.8.2010, 20:03 Лариса Зв Папричка! Я всегда помню поговорку - Голь на в... 25.8.2010, 20:24
Ksenya Цитата(Лариса Зв @ 25.8.2010, 21:24) Я на... 25.8.2010, 20:39 КАШКА румяная МАЛАШКА Ой, девочки, я так рада, что вы решились и спекли ... 29.8.2010, 22:13 Ludsha Доброе время суток!!! Помогите пожалуй... 16.3.2011, 20:31 поваренок Цитата(Ludsha @ 16.3.2011, 20:31) Доброе ... 16.3.2011, 21:33 НЭЛКА Испекла шоколадный хлеб по рецепту к своей ХП
Полу... 13.12.2011, 5:39 Zaychenko А у меня этот хлебушек почему-то не получился.Подо... 5.1.2012, 14:21 НЭЛКА Тесто не должно быть жидким,колобок как у обычного... 5.1.2012, 15:50 Маруся11 Вчера пекла шоколадную сдобу. Проснулась от неповт... 16.1.2012, 8:43 Анастасия Клюковка Всем здравствуйте!!! Увидела у Ларисы ... 25.1.2013, 10:32 Патрикеевна Анастасия Клюковка, хороший хлебушек получился ... 25.1.2013, 18:36 Сева Добрый день,мастера и мастерицы !!
Захотел... 28.1.2013, 15:32 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.5.2025, 17:56 |
Форум Моя хлебопечка