Торт "Моя фантазия", шоколад (какао), орехи, кокосовая стружка Опции

[Olgamica]

Девчата, захотелось мне вчера тортика испечь. Решила опять воспользоваться МВ и проверенным рецептом от Тани-Николаевны "Шоколад на кипятке"

http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...t=0&start=0

и Сашулинным "Молочным на кипятке".
http://forum.hlebopechka.net/index.php?sho...c=538&st=80, сообщение №90

Испекла половину порции по первому рецепту, а вторую половину- по второму рецепту с добавлением 0,5 ст. измельченных грецких орехов. Пекла в МВ по 65+40 минут. Затем каждый испеченный корж порезала на две части.

Крем сделала из 33% сливок (1ст. где-то)+ сахарная пудра по вкусу+2 ст.л. какао. Все взбила миксером. Крем на вкус получился, как шоколадное мороженное подтаявшее-мне на вкус очень понравился -крем -брюле вышло!

Коржи прослоила так: на корж полила сиропом от варенья (кабачковое с лимоном-на вкус, как лимонный мармелад), далее-крем, а на крем всерху посыпала кокосовую стружку. И так каждый корж-коржи чередовать по цвету. На самый верх еще посыпала маленькие капельки шоколада (я специально брала такие для маффинов).

Торт очень подходит для подачи к кофе, орехово-шоколадный вкус + кокосовый привкус+крем-брюле=МММММ!
Извените, на вид получился не очень, надеюсь, что все-таки смогла передать идею. Самое главное, что торт домашний!





В разрезе получился не очень....Но вкус у торта нежно-шоколадный!

[Viktoria]

Спасибо, Елена! Эта мастика тоже очень пластичная и съедобная, попробуйте когда нибудь, думаю вам понравится.