Салат Витаминный , капуста с овощами Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Natalli]

5 кг капусты
1 кг моркови
1 кг болгарского перца
1 кг репчатого лука
4 ст.л. соли
300 г сахара
1 ст. уксуса
1 ст. растительного масла

Капусту нашинковать и помять руками, морковь потереть на крупной терке, перец и лук нарезать полукольцами. Все перемешать, добавить соль, сахар, уксус и масло. Сложить в банку и в холодильник. Кушать можно уже через час, но лучше через сутки.



Попробуйте, не пожалеете))

[тата71]

И меня таким салатиком угощали, понравился очень, но рецептик на 2кг капусты. Если кому интересно, то можно приготовить. На 2 кг капусты нужно300гр морковки, 300 гр перца сладкого и 300 гр лука.Капусту нашинковать, морковку натереть на терку, перец и лук порезать соломкой.Залить рассолом на 1 л воды, 0.5 ст масла растительного,0,5 ст уксуса, 3 ст. л сахара, 1 ст л соли.Все закипятить и горячим залить. Через сутки можно есть.