IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> пирог по Индийским мотивам
Юля
сообщение 22.4.2009, 23:41
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 785
Регистрация: 19.4.2009
Из: Киев
Пользователь №: 504
Спасибо сказали: 609 раз(а)

Модель хлебопечки: Tefal Dual Home Baker


Что-то я сегодня разошлась с выпечкой smile.gif но, просто не могу не поделится с вами замечательным рецептом пирога по Индийским мотивам. Пирог очень сочный, тает во рту, вкусняшка просто.

Пирог по Индийским мотивам
Кокосовое молоко - 150 мл.
Оливковое масло - 50 г.
Яйца - 3 шт.
Щепотка соли и щепотка перца
Семга соленая или копченая нарезанная - 200 г.
Сладкая консервированная кукуруза без жидкости - 100 г.
несоленые орехи кешью - 100 г.
Пшеничная мука - 150 г.
Разрыхлитель - 6 г.
Положить все ингредиенты в форму для выпечки в указанном порядке, выпекать на программе "Кексы и пироги".

Это оригинальный рецепт из книжечки к ХП, я же вместо кокосового молока брала обычное, вместо орехов кешью - арахис, добавила 3 щепотки смеси итальянских трав. Рецепт мне показался удачным, добавки можно придумывать разные. Так, можно вместо семги добавить ветчину, жаренные грибы, крабовые палочки..


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
победа
сообщение 22.4.2009, 23:46
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 988
Регистрация: 18.1.2009
Из: киев
Пользователь №: 139
Спасибо сказали: 967 раз(а)

Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет


Ух ты! Богатый хлебец какой получился 1.gif
Самостоятельно-сытный 11.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юля
сообщение 22.4.2009, 23:55
Сообщение #3

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 785
Регистрация: 19.4.2009
Из: Киев
Пользователь №: 504
Спасибо сказали: 609 раз(а)

Модель хлебопечки: Tefal Dual Home Baker


Цитата(победа @ 22.4.2009, 23:46) *
Ух ты! Богатый хлебец какой получился 1.gif
Самостоятельно-сытный 11.gif

Победа, спасибо, он действительно сытный и, на удивление, вкусный, тесто такое мягкое, сочное, не ожидала даже. Буду экспериментировать с начинками, на выходных попробую с ветчиной. У меня в книге рецептов к ХП много пирогов, но, мне казалось, что в них мало муки и получится ерунда, поэтому на пирог только сегодня решилась и то, благодаря Паприке, она развеяла мои сомнения smile.gif Мне всегда хотелось иметь в арсенале рецептов парочку быстрых соленых пирогов, их удобно на работу брать. на пикники..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 6.12.2025, 12:57