 Итальянский кулич Паннетонни |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 14.4.2009, 11:27
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS  |
победа, спасибо большое за рецепт. Такой красивый получился!
Кстати, по поводу "все парадное на ушах стоит от запаха" меня теперь, как соседи встречают, сразу про запахи исходящие из моей квартиры говорят  Наверное мы все тут такие?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
15.4.2009, 11:59
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Итальянский кулич "Паннетонни" - мой любимый рецепт, кулич необыкновенно нежный и воздушный, выпекать только лишь в духовке, заливать на 1/4 формы:
500 гр муки 125 гр сахара 40 гр прессованных дрожжей 125 мл теплого молока 6 яиц (можно 10-12 желтков) 200 гр масла или маргарина 1/2 ч л соли далее берем 50 гр лимонных цукатов 75 гр засахарен.вишен 125 гр изюма - все это смешать с 1 ст л муки Духовка при 200 С Выпекать 45-60 минут, чтобы верх на горел,накрыть бумагой. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
23.4.2009, 9:37
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 71 Регистрация: 13.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 123 Спасибо сказали: 65 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 2000 |
Спасибо за комплименты
 По такому методу испекла 5 пасок в ХП и еще 5 пекла в духовке Когда вынула все это расставила на столе, то паски из ХП мне понравились больше. Равномерная корочка, ничего не подгорело, все выросло и пропеклось ХП - сила! Спасибо Вам за рецепты
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.6.2025, 6:26 |
Форум Моя хлебопечка