Новинка orion 27 g, Сегодня купила хлебопечку |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Новинка orion 27 g, Сегодня купила хлебопечку |
24.7.2010, 22:08
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 24.7.2010 Из: Донецк(Украина) Пользователь №: 3028 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Оrion 27 G,соковыжималка Zelmer 478,йогуртница Moulinex |
Купила хлебопечку,испекла первый хлеб,все по рецепту,грамм в грамм,правда смерным стаканчиком,пока без весов((
Так вот,у меня потрескалась корочка и внутри осталось не попеченое тесто,я конечно все скинула на первый раз,но подскажите пожалуйста,такое бывает или это дефект.Я вообще то особо не расстроилась))Хлебушек вкусный)) |
|
|
||
30.9.2010, 20:45
Сообщение
#2
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 2.1.2010 Из: Севастополь Пользователь №: 1527 Спасибо сказали: 26 раз(а) Модель хлебопечки: Gala GB 600,orion OBM-27G, мультя SR-TMH18 |
Работа печки полностью без постороннего вмешательства (на хлеб 750гр)
Вот конец первого замеса: Через 5 мин второго: Конец второго: То, что мука в первом замесе полностью не смачивается, я считаю недостатком. И ещё не нравится время-5мин- всего на первый замес, явно недостаточно, вот даже в начале второго замеса ещё много муки находится не в колобке. Даже после окончания второго замеса в уголках есть немножко муки Если бы лопатка была немного длиннее, такого бы не было.... Рылась в инете, чтобы заказать подходящую, но размеров лопаток не нашла...От первой печки не подходит отверстие... Спасибо сказали:
|
|
|
30.9.2010, 23:10
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 80 Регистрация: 24.7.2010 Из: Донецк(Украина) Пользователь №: 3028 Спасибо сказали: 42 раз(а) Модель хлебопечки: Оrion 27 G,соковыжималка Zelmer 478,йогуртница Moulinex |
Если бы лопатка была немного длиннее, такого бы не было.... Рылась в инете, чтобы заказать подходящую, но размеров лопаток не нашла...От первой печки не подходит отверстие... Лично я не вижу ничего критичного,хлеб выпекается качественно,мука на готовом изделии не остаётся(в моём случае такое бывает крайне редко) А по поводу различия в размерах,с вашей первой печкой - это естественно,разные производители,разные программы.Или я не права? Kayman,позвольте спросить Ваше мнение, как Вы считаете? |
|
|
1.10.2010, 0:41
Сообщение
#4
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Лично я не вижу ничего критичного,хлеб выпекается качественно,мука на готовом изделии не остаётся(в моём случае такое бывает крайне редко) А по поводу различия в размерах,с вашей первой печкой - это естественно,разные производители,разные программы.Или я не права? у каждой ХП свои приколы. Могу только обратить внимание на то, что даже в супер пупер Панасониках с одной мешалкой бывает, что мука остается в уголках (читал здесь). Видимо, это иногда случается с любой одномешалочной ХП).Kayman,позвольте спросить Ваше мнение, как Вы считаете? Критичного абсолютно ничего нет. Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 1.12.2024, 13:12 |